Ура! Ура! Ура! В отеле Baltschug Kempinski Moscow снова открыли летнюю террасу «Кранцлера», а вместе с ней и сезонные новинки в меню появились + спецпредложения. Овца Борис стрелой метнулся продегустировать, заодно на солнышке погреться с видом на Кремль.

Первое, что вдохновило Овцу Бориса – щедрое летнее предложение. Бокал Апероль Шприц + ассорти мини-брускетт (1550 руб.). То, что надо, пока изучаешь меню высчитывая калории.
И это лучшая альтернатива комплиментарной корзинке хлеба с маслом.

После недолгих раздумий, на закуску взяли – Татаки из тунца с соусом понзу (1150 руб.) – нежнятина, как она есть.

Потом, Салат с креветками и манго под соусом маракуйя-чили (1850 руб.) Креветки большие, листья свежие, соус с идеальной остринкой. С Цитрусовым лимонадом (1350 руб.) вообще бомба!💥💥💥

На горячее – Морской волк (это рыба такая) с пюре из печеной моркови со шпинатом и лимонным облаком (2100 руб.) Классное летнее блюдо - лёгкое, ЗОЖное, еще и яркое. А в дуэте с Ананасово-имбирным лимонадом (1350 руб.) – просто сказка.

И тут, казалось, бы всё! Но нееет, голодные, после спорт-зала, глаза Овцы Бориса не смогли успокоиться, заказали Пасту «Арабьята» (1350 руб.) ЗАЧЕМ?, которая уже не лезла, но попробовать то хочется🤣 В общем, с пастой всё норм, базилик-чеснок-томаты, все как надо, и можно даже сказать, она почти диетическая, так что совесть спокойна! Ну, вы понимаете… 😂😂😂

На десерт сил не хватило, и это честно, придём пробовать новинки отдельно, поголодав накануне денёк-другой.

Это было вкусно, красиво и по-летнему! ❤️

#baltschug
85🔥 31🎉 27🍾 1
3.5K (4.1%)

По теме

Похожие посты

Чаевые портье и консьержам отеля: практический гайд

Бен Шлаппиг разбирается в сложной теме чаевых портье и консьержам отеля. Универсального ответа нет, так как услуги варьируются от простых рекомендаций ресторанов до бронирования мишленовских ресторанов и люкс-шопинга.

Американская ассоциация отелей рекомендует базовый размер: $5-10 за услугу. Однако Шлаппиг предлагает более гибкий подход, учитывающий объем помощи:

• $20 в день при постоянной помощи с ресторанами в люксовых отелях за границей
• $10 при частых просьбах в американских отелях
• Меньшие суммы за разовые простые услуги

Ключевой момент: размер чаевых должен соответствовать сложности и объему оказанной помощи. Если консьерж потратил значительное время на бронирование сложного ресторана или организацию специальных услуг, это заслуживает щедрого вознаграждения. Для простых рекомендаций достаточно минимальной суммы.

Этот подход справедлив как для портье, так и для консьержей — оба специалиста помогают сделать ваше пребывание комфортнее.

Ben Schlappig | One Mile at a Time
19
🇲🇪 Неделя вина и гастрономии
в Muse Restaurant & Bar


Приглашаем вас на эксклюзивную серию авторских ужинов, созданных при поддержке семи ведущих виноделен Черногории, которые состоятся с 28 мая по 3 июня в Muse Restaurant & Bar, расположенном в роскошном пятизвездочном бутик-отеле Villa Geba Boutique Hotel.

7 ужинов - 7 виноделен
28 мая - 3 июня 2026
18:00 - 22:00

🍷28 мая – Keković Estate
Семейное винодельческое хозяйство с более чем 40-летней историей, вина которого формируются под влиянием уникальных микроклиматов Черногории.

🍷29 мая – Monte Grande
Вина из долины Зеты, выдержанные в дубовых бочках и произведенные ограниченными партиями.

🍷30 мая – Storia di Pietra
Винодельня, расположенная на южном склоне горы Ловчен, вдохновлена местными традициями и автохтонными сортами винограда.

🍷31 мая – Raznatović Winery
Виноградники, простирающиеся от реки Зета до озера Скадар, создают вина с богатым региональным характером.

🍷1 июня – Rajković Winery
Историческое семейное поместье с видом на озеро Скадар, хранящее многовековые традиции виноделия.

🍷2 июня – Milović Winery
Средиземноморские виноградники на солнечном побережье Ульциня, в окружении оливковых рощ и морского воздуха.

🍷3 июня – Kopitović Winery
Одна из старейших винодельческих семей Черногории, сохраняющая подлинные местные традиции виноделия.

Стоимость – 125 евро на персону, включая сет-меню из 5 блюд, чай, кофе, негазированную воду и винное сопровождение от винодельни вечера.

Узнать подробности и забронировать столик:
https://www.villageba.com/ru/ru-muse-restaurant-bar/nedelya-vina-i-gastronomii/

Расположение ресторана: https://goo.gl/maps/pfaBqcaYQgVEKce37

#реклама
👍 11 9😢 4🔥 1
5.5K (0.5%)
Моя подруга решила выйти замуж. И вместо классической свадьбы “на 180 человек с тамадой, тетей из Воронежа и кредитом размером с однушку в Мытищах” сделала ужин на 28 гостей в небольшом загородном отеле. Хороший шеф, длинный стол, винил, свечи, нормальное вино и люди, которых реально хотелось видеть. И знаете что? Это была одна из лучших свадеб, куда меня приглашали за последние годы.

Похоже, именно в эту сторону сейчас начинает двигаться мировой свадебный рынок. В 2026 году отели всё активнее зарабатывают на маленьких персонализированных свадьбах. Гостей меньше, но чек выше. Люди экономят не на эмоциях, а на бессмысленном масштабе. Вместо аренды банкетного зала на 300 человек — камерный отель целиком на выходные. Вместо бесконечных конкурсов — гастрономия, приватность, красивый сценарий и ощущение “это было про нас”.

Для гостиниц здесь вообще открывается очень интересная экономика. Маленькая свадьба гораздо легче продаётся в премиум-сегменте: можно загрузить номера, ресторан, SPA, сделать welcome dinner, brunch на следующий день, фотосессию, активности. И всё это без ощущения цыганского фестиваля. Особенно выигрывают бутик-отели, винодельни, загородные резорты и объекты с сильной атмосферой. Огромные банкетные коробки при этом постепенно начинают выглядеть как торговые центры эпохи до маркетплейсов.

И самое любопытное — новая роскошь в свадьбах теперь вообще не про золото, ледяные скульптуры и “вынос торта под саксофон”. Главный люкс 2026 года — персонализация. Когда свадьба похожа на самих людей, а не на Pinterest, который случайно протек в банкетный зал. Для отелей это хороший сигнал: продавать атмосферу и сценарий становится выгоднее, чем квадратные метры и количество посадочных мест.

Мир внезапно выяснил, что людям нравится человеческое. Потрясающее открытие индустрии, конечно.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX
2.3K
Думал, что летнего промо от Hilton не будет. Но надо же, вот оно подъехало. И даже с элементом креативности.

🔗 https://cariverga.com/hilton-promo

💥 В период с 1 июня по 15 августа, дают по 2 000 бонусных баллов за пребывание от 1 до 3 ночей, и по 4 000 бонусных баллов за пребывание от 4 ночей.

Считай, возврат от 9 до 18 USD за стей. И промо должно быть совместимо с таргетированной заманухой, которую рассылали месяц назад.

Ценность баллов постоянно снижается, так что снижается и ценность промоакций. Я уж и не припомню, когда в последний раз тратил баллы Hilton на что-нибудь, отличное от SLH.

#vergamiles
2 2🔥 1
394 (1.3%)
Вирусная история о горничной Marriott из номера 412 тронула меня до слёз, но что-то было не так

Лайв энд Летс Флай поделился историей, которая облетела интернет: о горничной Marriott, которая заметила постоянного гостя, потерявшего работу и путешествующего на накопленные мили на собеседования. Когда гость перестал оставлять чаевые и начал стирать рубашки в раковине, горничная помогла ему — отправила рубашки в прачечную отеля. Её записка вдохновила мужчину пройти через все отказы и в итоге получить работу. Однако автор заметил, что история, скорее всего, написана нейросетью, что придало ей горьковатый привкус несмотря на трогательный сюжет.

Live and Let’s Fly | Original
13
Новый поворот в деле российского туриста, которого гражданин Турции обвинил в домогательстве на дискотеке: наши соотечественники написали встречное заявление. Волкана (так зовут турка) обвиняют в шантаже, оговоре и вымогательстве. Правда, когда решится вопрос, непонятно – впереди Курбан-байрам, госучреждения в Турции не работают, поэтому россиянам, видимо, придется задержаться. Отель тем временем пошел навстречу и бесплатно продлил проживание на неделю. Подробнее написали на ТурДоме.

@tourdom
🙉 17😁 7🤷‍♀ 1
2.1K (1.2%)