Кто бы что ни говорил, а Центр плова у телебашни Besh Qozon стал еще прекраснее. Открытая кухня, где стоят 10+ казанов, в которых готовятся пловы.

Мужики шинкуют мясо, другие вытаскивают лепёшки из печи, третьи собирают тарелки, последние разносят заказы по столам. За этим можно спокойно наблюдать и фотографировать.

В 13:30 попали на закладку плова.

В тёплое время работает закрытый зал с кондиционером и столы на улице. Есть бесплатный вайфай, детские стулья. Официанты принимают заказ почти молниеносно как садишься за свободное место. 

Еду приносят в белой посуде без национальных узоров, типа такой современный подход. Порция с казы и перепелиными яйцами стоит в среднем 60 тыс. сум ($7, 520₽). Плов вкусный, комфортный и не курдючный. Взяли свадебный с изюмом.

Одной тарелки хватит на двоих, ведь вы еще наверняка возьмете лепешку (7к сум, 60₽), салат из помидоров ачи-чук (10к, 80₽) и чай (3к, 25₽).

На улице +28, куда наедаться!