Вот эти цены в японских трактирах, которые называются идзакая, вызывают особое удивление. Можно посидеть вдвоем с набором закусок и вкуснейшего сашими, выпить по два бокала чего-нибудь и всё это выйдет в 1500 рублей.

Это фото сегодня из района Акабане, но не обязательно ехать сразу так далеко. Да, там совсем нет туристов и цены ниже. Но и в центре идзакаи выглядят узнаваемо. На входе обязательно будут штендеры с надписями на японском и разными зазывательными ценами, а внутри максимально простая мебель, пусть даже и сидеть на пивных ящиках.
79🔥 286 6
9.4K (1.2%)

Похожие посты

У снежных обезьян в Нагано все хорошо: тишь, благодать, умиротворение. Туристов с фотокамерами они уже научились просто не замечать.

Капучино с обезьяной, к слову, подают тут.
215🔥 3120 2014 14🤣 11😈 1
8.6K (3.4%)
Ресторан Kasumi с цветами, котами и травой рекомендуют читатели в центре Киото. В смысле, это именно ресторан, там едят, просто все максимально эстетично и близко к природе.
157🔥 4433 337 71 1
9.9K (2.4%)
Когда говорим «Nintendo», в голове всё ещё прыгает Марио, а не отельный девелопмент. Хотя если копнуть, у бренда есть вполне осязаемая связь с индустрией гостеприимства — просто лежит она не в играх, а в его индустриальном наследии.

Nintendo начиналась в Kyoto в 1889 году как производитель игральных карт. И один из ключевых артефактов той эпохи — здание, куда в 1933-м компанию перевёл второй президент Сэкирио Ямаути — сегодня работает как бутик-отель Marufukuro.

Проект переосмыслил Tadao Ando — и, что важно, без лобовой «геймификации». Это не тематический отель с грибами в лобби, а аккуратная работа с наследием: сохранённая вывеска Nintendo Playing Card Co., фасад, зелёная черепичная крыша, даже оригинальный клеточный лифт эпохи Сёва.

По сути, это редкий пример, когда бренд не лицензирует своё имя под гостиницу, а конвертирует собственную индустриальную историю в продукт. Без сувенирного китча — через архитектуру, детали и контекст.

Учимся, коллеги: аккуратная реконструкция с сильным брендом внутри даёт отелю не просто легенду, а встроенный культурный капитал.

Проживание в стандарте начинается от 23 тыс. рублей/ночь. Бронируем?

#необычный_отель в 🛎 Ночном портье в Telegram | в MAX
982
Франция давно влюблена в Японию: в её тишину, внимание к деталям и умение делать повседневное красивым.

Но вокруг Японии до сих пор много мифов: что туда нельзя поехать без больших денег и языка, что гейши – про секс, сакура бывает только весной, а саке – рисовая водка. Если хочется понимать страну глубже, стоит читать канал @wrenjapan. Автор был в Японии около 30 раз и знает, как устроена эта инопланетная страна. К тому же границы для граждан России открыты, условия въезда упрощают, виза делается бесплатно за 4 дня.

В канале t.me/wrenjapan – новости Японии, практичные гиды и лайфхаки для любого бюджета, редкие факты и дружелюбный чат для вопросов.
40👍 10🕊 6
3.6K (1.5%)
Последние пару месяцев дома пью кофе из зерна от @botanicacoffeeroaster - стабильно хороший кофе без сюрпризов «попал‑не попал». Ребята с 2015 года в обжарке, сами работают с фермами и лотами, делают свежую обжарку, а не просто переклеивают ярлыки.

Для кафе и ресторанов у них есть тренинг‑центр, где обучают бариста: в заведении важно не только купить хорошее зерно, но и не испортить его на этапе приготовления. Если вы ресторан или кофейня и хотите поднять уровень кофе у себя, по промокоду «ЖУЙбезсоли» при переходе в опт вам дадут бесплатное мини‑обучение для бариста - прекрасный способ прокачать и команду и вкус.

Если вы просто любите пить дома хороший кофе, у ребят на сайте есть дрипы и зерно, можно подобрать под себя, а мой промокод даёт ещё и –10% скидку. @BotanicaCoffeeCare

#партнерскийпост
@zhuybezsoli
4 2🔥 21 1🌭 1
882 (1.1%)
🔖Разновидность китайских пельменей

Ничосе, ребят! Я конечно знала, что китайцы заморочены на еде, но что у них аж девять (и возможно это не все) видов пельменей – вот этого я не знала. И это только те виды, которые готовят к празднику Весны.

Мои любимые – это ха гао – с креветками и вантоны. Шаомай интересная форма, а вот по составу один в один это как фирменные пельмешки в сетевой кафешке «Бегущий пельмень». Жареные не особо люблю – они жирные на мой вкус. Юра у нас больше по вантонам и сяолунбао.

Если интересно, вот что ещё есть в списке:

🥟Цзяоцзы (Пяози) – классика со свининой и капустой. Их лепят всей семьёй и часто прячут монетку на удачу.

🥟Баоцзы – больше похожи на пирожки на пару, внутри может быть мясо или сладкая красная фасоль.

🥟Шэнцзяньбао – румяные снизу, сочные внутри, со свининой и бульоном.

🥟Готье – те самые жареные, которые я не люблю, но ценителям явно заходит. Со свининой и капустой.

🥟Танбао – гигантские пельмени-супы с бульоном внутри. Едят через трубочку, чтобы не обжечься.

Ну а вообще – как пельмень не назови, для нас он и останется кусочком мяса, обёрнутым в тесто.

Кто какие любит?

Плохо грузит Telegram? Читай нас в Мах 📲

#Китай
🔥 2715 15 3
1.2K (3.8%)