В Банье-Луке хорошо. На мои дни выдалась чудесна погода: без ветра, а днём можно было ходить в одном свитере. Пока ехал из Брчко снег на полях постепенно уменьшался, а на вывесках кириллица доминировала над латиницей, так что я въехал в столицу Республики Сербской вместе с зелеными полями и знакомыми словами.

Я бы вообще в Банье-Луке спокойно и на недельку остановился для slow-life. Ухоженные домики, центральный променад, вокруг небольшие горы и нет такого едкого отопительного запаха по ночам. Даже футбольные граффити такие со вкусом, а не тяп-ляп намазюканные.

Бросается в глаза обилие триколоров и кириллицы. Флага Боснии и Герцеговины нигде не нашел.

Опрятные кофейни, есть даже СПЕШЛТИ!! В центральном супермаркете продают авокадо и ГОТОВЫЕ САЛАТЫ (правда привезённые из Италии, ну и что). Ассортимент в супермаркете «Боско» был такой, что я решил гастрономичить только в нём. Неделя без нормальных овощей дала о себе знать. Разве что заходил в пекарне Maletic за вот этими крученными штуками с сыром. Про ресторан «Путин» тоже отдельно писал.

Спешлти-кофейня Nomad находится напротив американского посольства. На выбор много зерна. Внутри, конечно, курят.

Пока искал бюст Николая Второго вышел на улицу Тараса Шевченка. Там же в новом здании зашёл в другую кофейню Djecija igraonica с большой детской комнатой (родителям на заметку). Там мне кофе сделали бесплатно, потому что я почему-то в тот раз взял с собой 100 марок одной купюрой, а сдачи не было. Спасибо!

У Народного театра убрал с кучерей Александра Сергеевича опавшую хвою. В этно-магазине Дуга взял рубашку-кошулю за 150 марок (75€, 7500₽). Она, конечно, хлопковая и не верх современного переосмысления национальных узоров, но приятная на ощупь.

Дошёл до крепости Кастел. Внутри неё толком ничего нет — просто стена. Но представил, что здесь в тёплое время хорошо сидеть на закате и смотреть на течение реки Вбрас.

Произвел впечатление зал о концлагере Ясеновац в центральном музее. Я был один в здании, с потолка капала вода в умело расставленные пластиковые тазы, в экспозиции рассказывалось о том до чего могут дойти люди в убийстве других людей просто потому что разрешили. Много фотографий людей, позирующих с отрубленными головами других людей. Это потом я прочитал, что для концлагеря был придуман специальный нож, которым удобно было массово убивать людей. В один день в Ясеновце прошли соревнования по убийству людей, где победил человек, зарезавший за раз больше 1000 человек. Это всё было 80 лет назад.

Жил в Банье-Луке в пречудеснейшей квартире, напишу про неё в частном канале. Бронировал на Букинге за 2500₽. Хозяева как-то узнали, что у меня есть инстаграм и телеграм и видимо подумали, что я люблю пиво, так что в холодильнике оставили для меня все виды местного пива. Спасибо Златко и Стефан!

Настоятельно рекомендую заехать в Банью-Луку, когда вы будете в Боснии и Герцеговине.

А я поехал дальше!

У меня был план добраться до Мостара или Неума за один день, но увидел, что по пути будет городок ЯЙЦО, который вы мне посоветовали. Попробую сначала заехать в него.
🔥 136 77🕊 2822 22😁 31 1
10.3K (2.6%)

Похожие посты

Вот и стукнуло 35. Чувствуешь себя особнячком: фундамент еще крепкий, а лепнина местами уже требует деликатной починки. Итогов не будет, еще слишком много неисследованных переулков и городков. Спасибо за то, что вы со мной. Иллюзий нет, красота есть.

Ничего мы тогда не знали,
Нас баюкала тишина,
Мы цветы полевые рвали
И давали им имена…

И мы вглядываемся в звезды,
Точно видим их в первый раз,
Точно мир лишь сегодня создан
И никем не открыт до нас.

И таким он кажется новым
И прекрасным не по летам,
Что опять, как в детстве, готовы
Мы дарить имена цветам.


🥨🏠🇷🇺🛰️🌳📜🪖🚀🦔🐿️🛶
313👍 61💔 186 6
3.6K (11.0%)
Вызовы на тарелке: будущее ресторанов под угрозой

По данным отчета Independent Restaurant Industry Report 2026, рестораны сталкиваются с серьезными проблемами. Несмотря на рост продаж, прибыль сокращается, так как гости тратят меньше денег на питание вне дома. Повышение цен на 10% и более в 2025 году привело к снижению прибыли независимых ресторанов — клиенты стали чувствительнее к стоимости. Добавляет проблем популярность препаратов для похудения GLP-1 (их принимают 12% американцев), из-за чего люди едят меньше. Брайан Коэн отмечает, что просто поднимать цены больше невозможно. Лучшие рестораны (60%) ставят на опыт и сообщество: 45% заведений с таким подходом увеличили клиентскую базу против 36% без него. Рестораны должны улучшать меню, оптимизировать операции, строить лояльность гостей и создавать подлинный опыт, а не просто подавать еду.

The Gate with Brian Cohen | Original
10
Сколько реально стоит вино в Испании?

Только цифры на этом сегодняшнем минутном видео, которое я снял на Ибице. Собственно, такие цены и по всей Испании.

Просто умеют в качество и бюджетность🤷 У них и 13 лет назад так было, когда я впервые прилетел в эту страну.
#поиспаниибюджетно
🔥 95🍾 367 7😭 4
4K (3.5%)
В Дубае совместили ритуалы Рамадана с высокой модой: дизайнеры Dior создали для ресторана средиземноморской кухни Nammos шатер для трапез в стиле модного дома. Оценить, что получилось, можно за 10,5 тыс. руб. с человека – столько стоит в заведении ночная трапеза сухур. Сейчас это одни из самых высоких цен в городе.

Впрочем, некоторые альтернативы не сильно ниже. Например, в Bvlgari Majlis (Bvlgari Resort Dubai) придется заплатить всего на 10% меньше. Зато в одном из самых популярных и крупных шатров Asateer Tent (Atlantis The Palm) стоимость начинается от 3,4 тыс. руб. Правда, есть там и VIP-предложения – в 20 раз дороже. Подробнее написали на ТурДоме.

@tourdom
20🤣 11👀 6
8.6K (0.4%)
Немного солнечной красоты в холодный зимний день.

Перед нами дом Омара Шарифа на острове Лансароте. Его построил Сезар Манрике, который относился к архитектуре как к природному холсту. Шариф, правда, домом владел недолго: говорят, что он проиграл его в карты меньше чем через сутки после приобретения. Но какое это имеет значение: Шарифа уже давно нет, а прекрасный дом стоит, и туда можно попасть –его нынешние владельцы устроили в нем музей.
23👍 1🥰 1
413 (6.1%)