Хорошую идзакаю "на районе" в рекомендованном районе в Токио порекомендовали в чате:

Мы туда возвращались несколько раз - там вот прям оочень душевно,атмосферно, громко, весело, меню в основном закусочное, но вкусно!
По вечерам много местных.
Муж у меня регулярно просил посоветовать саке официантов - советовали хорошее, один раз девушка на этот вопрос сказала - я принесу вам саке, которое делают в моей родной деревне 🥰
Раз в час готовят на горячее какую-то лапшу и опрашивают присутствующих гостей, кто хочет (на кого готовить).

Про идзакаи важно понимать, что это питейные заведения, и блюда там в основном рассчитаны на то, что под них хорошо будут идти пиво или саке. Ассортимент обычно очень широкий (вплоть до сасими), порции средние, и можно попробовать разные стороны японской кухни в одном заведении. Если меню вводит вас в ступор, то практически в любой идзакае можно заказать курочку карааге.

Люблю все-таки, когда отель при ресторане, а не ресторан при отеле. Провели 1,5 дня в Ерёмичах - это такой эко-отель в деревне в двух часах езды от Перми, куда в прошлом году я возил туристов на гастрономический ужин и где мы отмечали Ясин ДР.

В этот раз шеф Сергей Юрин радовал нас молодой крапивой в супе с домашней лапшой, пирогом с налимом из реки Обвы, какими-то классными зразами с запеченной молодой капустой, грибовницей (это такой пермский грибной суп!) и пр. Из новостей - они прошли сертификацию и стали 4-звездочным отелем (интересно, а кто смотрит на звёзды сейчас?), и строят еще одно здание под ресторан для мероприятий. Мне кажется, идея отличная, ставка на мероприятия - вполне логичный ход. Тем более, что к ним не попасть под события - гостям уже тесно в здании Амбара!

Мне нравится, что дети могут сами себя развлекать на природе. Пошли кормить коз, глазеть на кур, искать яйца диких птиц и прочее. И мне нравится, что после отдыха в таком месте мне не нужен отдых, так как готовить еду не надо, развлекать и обслуживать - практически тоже :) А если серьезно, то я снова задумался о том, как классно было бы жить не в городе, а в доме с большой территорией. И не важно, где это будет - Шкофья-Лока или Ерёмичи. Дело же не в геолокации, а в ощущении.

А в Ерёмичи @ecovillageperm советую съездить, если планируете путешествие на Урал, самое то добавить в свой маршрут. Особенно здорово под какое-то гастрономическое событие. Кстати, в Перми же открылась галерея мирового масштаба, пора бы мне обновить для вас свой путеводитель по Пермскому краю с лучшими местами.

Видео-Обзор ресторана Лилоко
г. Казань

@zhuybezsoli