🍽 Гранд-кафе «Шануар»

Отчёт для тех, кто здесь со временем постов про походы в «Пушкинъ» в 23’ и «Loona» в 24’

Новенькие, не удивляйтесь, да, иногда на канале рассказываю про московский общепит

Что интересно, данный ресторан прям между ними. Целая традиция складывается, раз в год посещать Тверской бульвар. При входе вас встречает бар

Бар, за который хочется сразу сесть, но в данном случае он скорее, как декорация с wow-эффектом, слабо представляю, что здесь кто-то сидит на постоянной основе

2 комбо-завтрака с отсылками на тему географии не оставили шансов изучить меню пристальнее и были заказаны мгновенно

Оба были шикарны! Как хорошо, когда вас двое и можно 2 завтрака превратить в 1 большой. Одному было бы куда сложнее определиться

Обслуживание на 5+, после заведений, где зумеры убивают отрасль, как глоток свежего воздуха! С тобой пошутят, что-то посоветуют, уточнят детали

В субботу утром свободных столиков было много, но в зале попадались зарезервированные. Поток людской приличный, постоянно движ, не нарушающий личных границ

Первое свидание, бизнес-завтрак, семейный ужин, ностальгия по Парижу - любой из поводов подходит, чтобы посетить этот ресторан проверить написанное

@SHICHK0FF

#food
🔥 17👍 6 5 3🆒 1🍾 1
1.4K (2.4%)

Похожие посты

🍷От сердца отрываю: лайфхак как дёшево и неплохо поесть в Барселоне с крутым видом
Без долгих вступлений — просто идите на последний, 9-й, этаж торгового центра El Corte Ingles прямо на Placa Catalunya. Там есть отличнй фудкорт с небольшим, но качественным буфетом.
👀Ну а главное — с бомбическим панораным видом сверху на центральную площадь Барселоны, гору Монжуйк и несколько центральных улиц. С некоторых столиков даже Саграду видно.

🤑Цены — норм! Закуски — от €3, горячие блюда — от €9, бокал вина — чуть меньше €3. Например, вот эта паэлья с морепродуктами стоит около €12, и порция реально огромная. А вся поляна на фото — €15.

🥪Ладно, может, €15 — это не такая халява, как ужин в 100 Montaditos (особенно в среду или в воскресенье). Но, во-первых, разница не такая уж и большая. А во-вторых, питаться одними бутербродами — тоже не ок. Да и на самом деле, €15 для центра Барселоны...как будто нормально? Когда мы с коллегами ходим обедать в маргинальную турецкую кебабную, выходит по €11-14 с носа. Но без вида (хоть и в самом центре).

Короче, хоть раз зайти стоит. Но раза с третьего виды приедаются

#Антон_и_Испания
30🔥 16👍 14
2K (3.0%)
Есть гастроужины, где шеф готовит сет. А есть гастроужины, где на кухне одновременно собираются сразу пять шефов и случается настоящий гастрономический взрыв мозга. Именно такой вечер 5 июня устраивает ресторан “ТЭМУ” в Cosmos Selection Moscow Arbat.

За один ужин Дмитрий Париков, Роман Орлов, Владимир Девятайкин, Алексей Мартынов и Фатима Салех покажут гастрономическую философию ресторана через семь подач. В меню — дальневосточный гребешок со щучьей икрой и спаржей, тартар из марала с ферментированными цветами черемши, мурманский краб на топлёном сливочном масле, томлёный ягнёнок на можжевельнике и десерты из сезонных ягод.

Отдельного внимания заслуживает винное сопровождение от шеф-сомелье Евгении Тыриной. Шесть вин, подобранных под каждую подачу, превращают ужин в полноценное гастрономическое путешествие длиной в несколько часов.

Овца Борис считает, что когда в одном меню одновременно встречаются гребешок, марал, краб, ягнёнок и шампанское, слово “ужин” уже звучит слишком скромно. Это скорее производственное совещание гастрономии, на котором присутствовать хочется без опозданий. 🐑🍷🦀

#cosmosArbat
60🔥 44🎉 41🍾 1
3.8K (3.9%)
#поемпожалуй: Lotus Bistro на Фонтанке

В том году на месте Wong Kar Wine открылось Lotus bistro. Алексей Алексеев по классике пересочинил свои авторские блюда с упором на Азию.

Местечко поистине роскошное – один вид на Инженерный замок (особенно вечером!) чего стоит! Еда тут, сразу скажем, на 11/10: влюбились в мягкие булочки бао с релишем из креветок, огурцы суномоно (читай: битые огурцы) и спэшл со спаржей (там лосось, спаржа и шисо – вкуснота!).

Том-ям, конечно, не перенесет вас в Тай, но, энивэй, он вкусный и нажористый! Тартар из говядины тоже хорош – к нему (да и ко всей трапезе) отлично подошли коктейли «Сёдзе» с джином и персиком и «Номикай» с джином и ревенём.

📍Наб. реки Фонтанки, 14
🕐ПН-ВС / 12-23
🟣Инстик
10🔥 3😱 2
2.3K (0.7%)