Овца Борис, конечно, отчаянный. Сугробы по колено, а он, скользя копытцами бежит блины пробовать. А кто еще расскажет о самых вкусных блинчиках Масленицы 2026?!
 
В Radisson Collection Hotel Moscow шеф Александр Тиняков создал маленькие шедевры 💥
Тема русского застолья очень глубокая, но только ему удалось пойти гораздо дальше коллег и придумать настоящие скрепные блюда, которые понравятся и чиновникам из Дома напротив, и придирчивым рублевским дамам, и гастроэкспертам 🧐
 
Александр лично встретил гостиничного гуру Овцу Бориса и презентовал свои блюда.
Вы только послушайте, от одного названия слюнки текут! 🤤🤤🤤

- Блины с картофелем и говяжьими щечками, подаются с двумя соусами от шефа (1450 руб.)
- Блины с рубленым яйцом и крепким говяжьим бульоном (850 руб.)
- Блинчик запеченный под сливочным сыром с жульеном из белых грибов (1300 руб.)
Плюс к каждому блюду «беленькая» в комплимент. Ну не чудо ли?!
 
Овца Борис уже переживает за фигуру в конце масленичной недели, поэтому ограничился более-менее легкими позициями.
 
- Блины с лососем, страчателлой и икрой палтуса (1550 руб.) – это не только вкусно, но и невероятно красиво. Посмотрите на сервировку. Прям праздник в одной тарелке!
 
- Блины с соусом из красного апельсина, карамельным грецким орехом, малиной и ванильным мороженым (950 руб.) – эти блины были уничтожены мгновенно. Вкусно так, что словам не передать. Сочетание всех ингредиентов настолько идеально, что во рту происходит волшебство. Поверьте, старому гастозануде, такое встретишь не часто. А что самое приятное, Тиняков лично приготовил десертный блин для своего кореша Овцы Бориса. Восторг!
 
В общем, финальная дегустация масленичного меню нашего городка прошла на «ура». Теперь будем ждать новой Масленицы! ❤️
 
#radissoncollection

Если вы видите этот пост… 🥞

Это знак — съесть еще один блин. А может, и два. В Пулково с выбором проблем точно не будет.

🥞 В Green Garden попробуйте легкий вариант с красной рыбой.

🥞 «Шоколадница‎» встречает Масленицу вкусным предложением — блинчик за 99 рублей.

🥞 В «‎Буфете‎»‎ закружит «блинная карусель» — полдюжины сладких или соленых блинов на любой вкус.

🥞 BEEF готовит блины с лососевой икрой, форелью или мраморной говядиной — для тех, кто любит посытнее.

🥞 В WINE A MINUTE помимо классики подают варианты с жульеном или с яблоком и корицей.

🥞 BEER PORT угощает любимой классикой с ветчиной и сыром, джемом, сгущенкой или сметаной.

🥞 15min Italy предлагает блины с форелью и красной икрой, а на десерт — с мороженым или вареньем.

🥞 «Ван Гоги‎» печет блины с курицей и грибами в сливках или с маринованными огурцами.

Предупреждаем: остановиться на одном варианте будет сложно. И не нужно! 🤗

Поддержите Пулково бустами | Подписывайтесь на канал в МАХ

Если масленичного меню в Radisson Collection Hotel Moscow вам вдруг покажется мало — буквально через дорогу есть вариант усилиться. В ресторане Матрёшка с 16 по 22 февраля разворачивают уже полноценный блинный пир под руководством Влада Пискунова: гречневые «царские», красные, пшеничные — с икрой, солёной рыбой и груздями в сметане.

По начинкам — от говядины и утки с гречкой до краба и творога, плюс блинный торт и сладкие версии со сливками и солёной карамелью. Отдельный стол — соленья, грибы, варенья и целая батарея настоек — чтобы Масленица ощущалась не как завтрак, а как гастрономическое событие.

Согласитесь, идеальный сценарий недели: сначала блины в отеле, потом — контрольный заход в «Матрёшку». Потому что Масленица — тот редкий случай, когда фраза «мне достаточно» в гастрономии не звучит!

#🐑