#поемпожалуй в Kaifuso на Кузнецком🍣

На выходных водили долгожданных гостей в красивые места — для очередного обеда было выбрано красивущее Кайфусо на Кузнецком Мосту.

Тут недавно обновилось меню, стало больше вагю, мы взяли хрусткие сеты абури-суши (с опаленным лососем) и рамен с телятиной и трюфелем. На десерт — конфеты ручной работы🍬

К слову, этажом выше — Брассерия, куда все никак не можем дойти, хотя не были там ровно год💔

🗓️ Пн-вт выходные, ср-сб с 18:00 до 04:00, вскр с 15:00 до 00:00
📍Кузнецкий Мост, 6/3с3

Как съездить в Японию и испытать полное отвращение от страны?

Во-первых, катайтесь по Японии так, словно это Европа, но с пагодами. Ездите везде на такси, утром ищите завтрак с яйцами бенедикт и авокадо, а также свежеиспеченный круассан. Ожидайте, что вокруг всегда будут рестораны кухонь всех стран мира: сегодня у вас суши, завтра – пицца, послезавтра – паэлья. Расплачивайтесь, разумеется, за все карточкой: в кафе, на транспорте, даже у бабулек в глуши за уличную еду.

Вы не найдете знакомую еду, не сможете купить местную, расстроитесь и пойдете в Макдоналдс. И так всю поездку. Каждый день. Ну а на такси вы сольете несколько тысяч долларов и будете потом рассказывать, что Япония – дорогая страна.

Во-вторых, составьте себе список из 20 самых инстаграмных мест Японии, которые вы видели в рилзах, и обязательно посетите их все (можно за один день). Ничего не читайте заранее, не стройте маршруты, – рассчитывайте на то, что ноги сами вас приведут куда надо, и все как-то образуется.

Вы приедете в инстаграмную точку, а там 1000 таких же как вы, стоят в очереди три часа ради того, чтобы за две минуты сделать фото и убежать. За день сможете сделать два таких фото, все остальное время уйдет на очереди и переезды.

В-третьих, не изучайте местные технологии и сервисы. Не оформляйте за одну минуту транспортную карту, которой можно удобно платить за все (от собственно транспорта до одежды в ТЦ).

Вместо этого осваивайте автоматы по продаже бумажных билетиков, чтобы можно было слить кучу времени на высчитывание стоимости проезда, а потом рассказать в соцсетях о том, какая же Япония все-таки отсталая.

Ах да, и любые непонятные (потому что не прочитали ничего заранее) вам ситуации трактуйте так: это все дискриминация иностранцев. Вас не пустили в ресторан, где все места только по брони? Наверное, это потому что вы не японец.

🇰🇵На этих фотографиях настоящий эксклюзив – северокорейские деньги и товары.

Деньги мало где можно увидеть, даже в самой Северной Корее вряд ли получится, потому что для туристов там основная валюта – это американские доллары или юани.

Купили себе на память такой набор купюр и монет с самой закрытой страны планеты. Деньги настоящие, различаются только годом выпуска.

А на других фотографиях – сладости и напитки, произведённые всё в той же Северной Корее. Проверить это легко по штрих-коду. Кстати, если не знали, то так можно проверить любой товар, где он произведён. Например, за эту поездку мы привезли с собой разности из Северной Кореи, Южной Кореи, Японии, ну и, конечно, Китая. О покупках будем писать ещё подробнее, но возьмите на заметку, что товары из Северной Кореи на штрих-коде будут начинаться с 867, из Южной Кореи – с 88, из Китая – с 69, а из Японии – с 49.

Мы купили северокорейскую настойку 30 градусов с багульником – 68¥, шоколадные конфеты (кстати, очень вкусные, как в детстве были) – 46¥, набор купюр и монет – 30¥, и магниты – от 13 до 38¥.

Вечером подробнее напишем, где мы это всё взяли.

Читай нас в 📲МАХ

#Китай #Корея

Почему люди всё ещё ходят в Peter Luger, легендарный стейк-хаус Нью-Йорка?

Ваш Пробег Может Отличаться разбирается, почему Peter Luger в Бруклине остаётся культовым местом, несмотря на неоднозначные отзывы. Автор посетил ресторан в 2019 году и пришёл к выводу, что стейк хороший, но не исключительный, а остальное блюдо разочаровало. Даже нулевая звезда от New York Times не повредила популярности. Секрет в том, что Peter Luger давно перестал быть просто рестораном — это стал символ, ритуал, контент для соцсетей. Люди идят туда не потому, что это лучший стейк-хаус, а потому, что это знаменитый стейк-хаус. Ресторан не должен эволюционировать или удивлять — ему нужно оставаться узнаваемым. Хайп стал самим продуктом.

Your Mileage May Vary | Original

7 признаков, что вы попали в туристический ресторан-ловушку

Автор Your Mileage May Vary делится советами, как распознать туристический ресторан до того, как испортить себе отпуск. Основные красные флаги: рекомендация от отеля, огромное количество туристов вокруг, персонал активно зазывает вас внутрь, гигантское меню на все случаи жизни, расположение в туристической зоне, пластиковые муляжи блюд и костюмированный персонал. Когда несколько признаков совпадают одновременно — это верный сигнал идти дальше. Лучшие рестораны обычно не нуждаются в агрессивной рекламе и привлекают местных жителей, а не только туристов.

Your Mileage May Vary | Original