Моя любовь к Астрахани у многих моих друзей вызывает удивление. Мол, захолустный же провинциальный городок.

Всё так, но такое отменно-провинциальное и очень культурное и приятное захолустье сейчас днем с огнём не сыщешь!

Уютные зелёные улочки, старые дома, малоэтажный центр и слободы под боком, разные тихие дворики, уличные кошки, жара... А из-за множества казахов, дагестанцев и калмыков Астрахань мною воспринимается больше как республика, настолько здесь всё разное.

Но это ладно, всё-таки финальную точку в этот раз поставила астраханская гастрономия. Хороших современных проектов тут не очень много, но все они как будто на слуху, успевай только передвигаться между ними. И во всех почти в туалете лежат всякие бесплатные прибамбасы: от ушных палочек до подгузников (детских)!

Просто нереально модная новая кофейня «Рассвет», где дают хороший фильтр и очень неплохие завтраки. Не помню, когда ещё я заходил в кафе из-за очень красивого логотипа. Ещё хороший кофе в «Крим бинс» тут рядом, у них один владелец. Ещё симпатично выглядят Lulu Coffee и 8512, но я там не был. И вообще кофейни тут на каждой улице, это явно дагестанское влияние. В Астрахани, кстати, открылся PIMS (это для москвичей сноска).

Кебабы и фалафель в Karaköy очень хороши — был там уже во второй раз и снова было здорово. Не точно как в Турции, но 100% лучше, чем в половине кебабных Стамбула. И айран дают, и соусы, и каймак. Ближний восток ещё вкусный в Falafel Cafe, но не такой ламповый.

Открытие нынешнего визита: кафе «Сойка», куда мы пришли со своим вином. Да, у них есть пробковый сбор 500 ₽ и это, кажется, лучшее место, чтобы выпить вина в городе (при том, что в меню его нет). К бутылке сразу принесли бокалы, кулер и лёд, а две другие забрали в холодильник.

Какой же вкусный это был ужин. В их тихом римском внутреннем дворике креветки с сальсой улетали под трек Mac DeMarco — Chamber of Reflection и новозеландский совиньон до самого закрытия в 23:00. Даже лютая астраханская мошка (а у неё сезон как раз в июне) никак не смогла испортить тот вечер.

Закончился он в неплохом коктейльном баре «Котики» прямо у Волги, где тоже есть внутренний дворик. Вывески у бара нет, ищите логотип с бокалом и кошачьим носом.

С отелями всё не так хорошо, но Космос очень порадовал апгрейдом в люксик за статусик Платинум! Спасибо уважаемому менеджеру Аману! Хоть отель не в центре, а у вокзала, номер был большой и хороший, скорее всего в следующий раз остановлюсь там же.

Про астраханский кремль, персидское подворье, набережную и всё остальное позволю себе не писать, вы же тоже не дети малые, разберетесь как-нибудь. Езжайте.

Вегетарианский рамен и рамен с курицей в Киото можно найти в раменной Katamuki (можно дойти пешком от вокзала Киото или проехать две станции от квартала Гион). Круто, недорого и меню на английском.

В чате всячески рекомендуют:

Очень рекомендую эту раменную в Киото, а если вы не едите свинину - в особенности. Недалеко от станции Shichijo, минут 15 от Kyoto Station. Расположена у моста через Камо в старом аутентичном двухэтажном здании между магазином игрушечных поездов и другой едальней (спутав с ней, не сразу нашла нужную), чтобы пройти к столикам придется снять обувь. На втором этаже, куда ведет очень крутая узкая лестница, всего 3 столика, можно расположиться у окна. На фото: рамен 1000 иен, добавка к нему 500 и холодный чай 450. Всё очень, ОЧЕНЬ вкусное. Мы выбрали самый густой вариант - это был практически соус, а не бульон 😅 И это было прекрасно. Порция очень большая. В меню всего 6 вариантов рамена (по три на легком бульоне и на густом; из них два вегетарианских, остальные куриные). Я бы попробовала все!

Кое-как доползли до отеля, с заходом в супермаркет и закупкой всего самого необходимого на вечер – вино, свежий хлеб, сыры. 100 баксов – и целый холодильник счастья!

А, кстати, завтра, отчаливаем на весь день в Кахетию. Будет интересно! 😉

Ждите посты в GASTROhotel несмотря на выходные дни.

#🐑
#tbilisi