Как правильно настроиться перед поездкой в Японию, чтобы не испортить себе впечатления?

Во-первых, будьте открыты к новым впечатлениям, вкусам, запахам. Нет смысла ехать в Японию и пытаться жить в ней как в Европе. Здесь нет на каждом шагу роллов "Калифорния", скрембла с авокадо, свежеиспеченных круассанов и привычного капучино. В меню часто не описан полный состав блюда, а фотки плохие и мало о чем говорят.

Лично я как раз люблю просто тыкать пальцем в непонятную строчку и заказывать блюда наугад. Однажды я решил заказать карпаччо из чего-то красного, а мне принесли красиво нарезанный помидор. Я расстроился? Нет, мне было дико смешно (и вкусно). Бывало (иногда), что так приносили что-то невкусное (условно говоря, натто), но это риск, на который я готов пойти.

К сожалению, многие туристы – как маленькие дети, просто не хотят даже пробовать вещи, которые раньше не ели. Или, что еще хуже, начинают рассуждать, сколько стоят ингредиенты с подтекстом "я бы это приготовил дома дешевле и лучше". Возможно. Но где ваш дух приключений?

Во-вторых, не ищите в каждом недопонимании подвох или обман. Если вы заказали черный чай, и маленькая чашечка стоит несусветно дорого, так это потому что для Японии это экзотика (а зеленый чай вам бы налили бесплатно). Если вам говорят, что в ресторане все места только по брони, то они действительно по брони, это не дискриминация иностранцев. Если проезд в транспорте стоит дороже, чем вы ожидали, так это потому что вы плохо просчитали его стоимость или купили не тот билет.

Человек, фокусирующийся на обманах и подвохах, часто буквально притягивает к себе проблемы, потому что жить в негативе – это его зона комфорта.

Лучше расслабьтесь и просто наслаждайтесь отпуском. Нет мест или высоки цены в одном кафе – просто идите в следующее и все, не забивайте себе голову ерундой. А если хотите реально разобраться в причинах недопонимания – опишите ситуацию в @wrenjapanchat, разберемся вместе.

В-третьих, постарайтесь не завышать ожидания. Часто люди могут наслушаться блогеров о том, например, что такояки – пища богов. В голове складывается картинка, что это блюдо высокой кухни с тончайшим вкусом, и только в Японии они с ужасом узнают, что это уличная еда из слегка обжаренного жидкого горячего теста и осьминога.

Аналогично людям кажется, что купель в онсенах должна быть прямо очень просторной, из каждого окна – открываться вид на телебашню Skytree, гейши петь прямо под окнами, и так далее.

В Японии все прекрасно, если вы заранее настроитесь на то, что это будет комфортное, спокойное приключение с удивительными (приятными или смешными или странными) открытиями примерно каждые пятнадцать минут.

Обошел весь белый свет
От Джапан до Круазетт
Посещал буланжерии
Ел галеты и омлет
И потратив много лет
Скажу вам как эклеровед
Таковых эклеров в мире
Как в «Антре» больше и нет.

🔖Утренний рынок в Яньцзы

🔵Ориентир / китайское название: Рынок у реки 水上市场
📍Точка на карте: Baidu | Amap
🗺Как добраться: автобусы 23, 25, 29, В8, В6, 35, 50 или пешком с торговой улицы
🔵Время посещения: с 5 до 9 утра (лучше до 8 утра, т.к к 9 прилавки уже пустеют).

⬇️Чего? Просыпаться в 5 утра, чтобы пойти на рынок? Вы можете покрутить пальцем на нас, но да, ребят, это стоит того! Во-первых, в Китае рано светает., в 5 утра уже светит солнце. Во-вторых, китайцы предпочитают ходить за продуктами на рынок (как и многие азиаты) именно по утрам. Считается, что в это время всё свежее, возможно, даже вкуснее, уж не знаем.

🕜Мы пришли на рынок в 5:30. Благо отель, в котором мы остановились – Парк Кайрос– был расположен прямо через реку от базара. В это время за прилавками уже вовсю кипела торговля.

🔯Так зачем вставать в такую рань? Что на этом рынке особенного? Знаете, ребят, мы любим рынки – там настоящий колорит, и там можно увидеть, чем и как живут местные. Неожиданно для нас утренний рынок в Яньцзы оказался сверх-аутентичным – повсюду ароматы корейских приправ, прямо в пять утра наливают традиционное рисовое вино на пробу, а за соседним прилавком дают закусить остренькой колбасой, ух… мы любим такой движ – шум, гам, толкотня и полное погружение в культуру.

💛 Ну, а кроме того, чтобы глазеть и попробовать, на рынке можно купить недорогих фруктов, сладостей. Например, мы привезли оттуда традиционное лакомство в Яньцзы – вяленую голубику 20 ¥ (очень вкусной оказалась). Кедровые орешки – 80 ¥ за полкило. Взяли бутылку Макколли – рисового вина за 30¥, вином его трудно назвать, всего 2 градуса, скорее крепкий квас или «брашка», точно такой мы пили в Пусане и Сеуле – освежает и зажигает искорку в глазах. Там же можно купить сувениры и магниты. Мы по традиции увезли на память браслет.

Утренний рынок у реки всё чаще можно встретить в иностранных путеводителях по Яньцзы.

Мы там были не одни зеваки с камерами, место действительно интересное, запланируйте его посещение утром перед выездом домой.

🟨 Грушины в 📲Мах 😌ТГ 😄ВК

#Яньцзы #Китай