Считается, что бабл-ти придумали на Тайване в кафе Chun Shui Tang. В 1986 году там решили соединить чай с молоком и тапиоку, которая тогда была просто уличной закуской.

Сейчас это большая сеть на Тайване, в Гонконге и Японии. Чтобы найти их на карте, нужно просто вбить в поиск Chun Shui Tang. Уважаемые читатели @chinaguide сейчас как раз в Тайваньском филиале и прислали пару фотографий!

Несмотря на первенство, меню напитков там очень консервативное: молочный бабл-ти на жасмине, улуне, те гуань ине и других классических чаях.

Зато на еде оттянулись как могли. Во всех кафе есть традиционная лапша, вонтоны и закуски, но иногда появляются сумасшедшие сезонные предложения с тапиокой. От безобидного мороженого и чизкейка до яичных блинчиков и (!) бабл-ти хотпота.

А ещё в главном филиале на Тайване можно посетить мастер-классы по приготовлению бабл-ти. В остальном, это обычные китайское кафе, где можно нормально поесть. Ценник на двоих с едой выходит в районе двух тысяч в пересчёте на рубли.

В Казанском ресторане Лилоко появилось летнее меню с окрошкой на безалкогольном Sport Pilsner от Dreamteam brew.

@zhuybezsoli

Кофейня «Всё взаимно» 🫶🏻

Камерная спешелти-кофейня с винтажным интерьером, старинной мебелью, ретро-посудой и деталями декора – что создаёт обстановку очень уютной гостиной.

Заведение специализируется на кофе, но также можно и неспешно покушать. В меню – классические кофейные напитки и авторские позиции, круассаны, печенье, сырники и вареники.

❤️ – если любите такие антуражные места!

📍Адрес – 7-я линия ВО, 14

#непарадныйпетербург
#непарадный_гастро
@vladislavkarpyuk