🇹🇬Каждый день узнаешь что-то новое: впервые мне в руки попал кофе из Западной Африки, причем из Того, да еще и выращенный в католическом монастыре монахами!

Одарил меня талантливый коллега-африканист Андрей работавший в этой стране.

Недавно я также узнала, что кофе растёт и в ЦАР, только продаётся он в основном под суданским брендом. В целом кофе так или иначе выращивают по всей Тропической Африке - есть он, к примеру, и в Зимбабве, и в Экваториальной Гвинее, и в ДРК. Но объёмы там совсем небольшие, так как производство не поставлено на широкую ногу, как в Уганде, Кении, Руанде и Эфиопии. Например, в Того, по словам Андрея, производство кофе ограничивается стенами отдельно взятого монастыря.

Про всякие такие интересные факты про географию, историю и экономику кофе поговорим с вами 22 марта на лекции-экскурсии! Stay tuned!
16👍 7🔥 2
606 (4.1%)

По теме

Похожие посты

Помните весы «Тюмень» с огромный стрелкой и чугунными гирями, которые стояли буквально на каждом советском прилавке? Они внезапно реинкарнировались в виде свечей с ароматом ириски #сувенирнедели. В пару к ним бренд еще сделал «Тюменское печенье» с ароматом топленого молока.

Идея, конечно, трогательная, ведь в реальности весы пахли не печеньками с ирисками, а сырой рыбой и курицей, мокрой газетой, в которую заворачивали что угодно, и авторитетом продавщицы тети Люды.
8🤩 8💔 3🔥 2🥰 1
549 (4.0%)
Боже, на днях умер, оказывается, Тосифуми Судзуки.
Тут у всех будет полное недоумение: это еще кто.
Он человек-тень, даже о его кончине известили не сразу. И он гений. Он японский император ритейла.
Он тот, кто сеть 7-Eleven сделал фактически храмами по всей ЮВ Азии. Любой русский в Тае или Гонконге знает, куда надо идти, когда надо все и сразу.
7-Eleven открылась в Техасе еще в конце 1920-х. В 1973-м Тосифуми запустил магазы в Японии. Но у американцев дела шли все хуже, в 90-х японцы начали выкупать активы.
Тосифуми все переосмыслил и изменил. Банальный супермаркет он превратил в нежного друга. Который дешево и быстро накормит хоть ночью. Даже примет деньги за телефон. И эти 7-Eleven на каждом шагу.
Судзуки было 93 года. Ушел тихо и гордо как самурай.
🕊 26🥰 23💔 16 8
1.1K (6.5%)
Идем слушать барочных соловьев под сводами католического храма🤩🤩

У мая есть свой лирический язык, который барочные композиторы знали наизусть: в эту пятницу отправляемся слушать концерт «Голоса весны: орган и клавесин».

В нем органистка Маргарита Еськина собрала:
🤩Баха с лёгкой Пасторалью и лукавой фугой про кукушку и курицу
🤩 Соловьев Питера Филипса и Куперена
🤩 Старую нидерландскую песню, которую Свелинк превратил в целый мир
🤩 И Чакона Генделя — величественную и неторопливую, как майский вечер в старом парке.

🗓️ 29.05, в 20:00
🎟️ Билетиксы тут
📍 Храм Святого Людовика
13🔥 7🙏 4
1.8K (1.4%)
Есть стиляги из Конго, а это стиляги из Камеруна 😁

Справа от меня кстати шеф-повар гостиницы Four seasons))
🔥 16👍 5👏 5🥰 1
575 (4.7%)
В Кинешемском драматическом театре им. Островского впервые в жизни удалось побывать под поворотным кругом на сцене.

В современных театрах такое уже не делают. Делюсь фотографиями инженерии.👷
👍 99 62💔 11😁 3
5.6K (3.1%)
Кстати, в кофейнях коворкингах «Скуратов» у бариста есть сервисная установка — предлагать другой напиток гостю бесплатно, если того, что он просит нет в наличии. Иногда стоишь в очереди и человек перед тобой:

— Нитролатте на козьем, пожалуйста
— Простите, козье молоко только что закончилось. Давайте угостим вас другим напитком?

А ты стоишь в очереди и думаешь «Так, я хотел лимонад… тоже что ли попросить на козьем и будет бесплатно?». Но совесть пока не позволила ни разу так сделать. Беру фильтр, он всегда есть (хотя качество очень непостоянное).

Недавно вот снова настояли на том чтобы угостить напитком. Принял теперь за привычку закидывать в типбокс сотню другую рублей, когда угощают. Потому что в обычных случаях никогда так не делаю. А так всем хорошо. Тоже так делайте!

А однажды в здании отключили свет и бариста «Скуратова» всем раздали купоны на бесплатный напиток. Даже тем, кто уходил и не планировал заказывать еще. В «Серфе» в том же здании всех просто выгнали на улицу, хехех.
40👍 13🔥 9💩 1🤷‍♂ 1
2.6K (2.5%)