Хочу домой - Путешествия, в которые вы не поедете

Открыть в Telegram
КАК БУХАЮТ В АФРИКЕ

Я задумывал снять ролик про кухню Эфиопии - она там удивительно прекрасна и необычна - самая классная в Африке, я считаю.

Но как-то все так понеслось и закрутилось, что фуд-блог сам собой превратился в алко-шоу - очень уж часто и много мне наливали везде, куда бы я ни приходил. Особенно в племенах.

В итоге получилось очень веселое путешествие по питейным заведениям от столицы до племенных деревень, от красивых ресторанов до максимально всратых баров. Вторых, конечно, гораздо больше.

Африканская медовуха, реки самогона, все виды вонючей браги литрами и прекраснейшие закуски в виде сырых мозгов, сырого мяса, коровьего желудка на завтрак и - гвоздь программы - соус из коровьей желчи!

Ну и кроме этого я покажу вам очень много "стандартной" эфиопской еды, которая тоже очень необычна, но сказочно красива и вкусна.

Короче, давно я так не кайфовал на съемках еды.

Приятного аппетита - новый ролик уже на ютубе!

https://youtu.be/BrlZpwDncNs
18.1K
уличная едаприключениякультураафрикаедаэфиопия

Похожие посты

Галопом по Африкам

Друзья, так как у нас впереди три праздничных выходных ⭐️ и можно посвятить время неспешному и экзотическому знакомству с AFRICAN KITCHEN 🫘 решила предложить Вам подборку простых Африканских адаптированных рецептов для завтраков 🍳🫖

Переходите и выбирайте себе по вкусу 👇🏾

Омлет по Африкански с Онгой 🌶️
https://vk.ru/clip2023611_456239162?c=1

Банановый хлеб 🥖 🍌
https://vk.ru/clip2023611_456239168?c=1

Марокканский молочный смузи с авокадо 🥑 🇲🇦
https://vk.ru/clip2023611_456239235?c=1

Мюсли из кассавы и лимона 🍋 🇬🇭
https://vk.ru/clip2023611_456239271?c=1

Делитесь вкусом и впечатлениями 📚🫶🏾
119
семейныйкультураафрикаедаотдых
Галопом по Африкам

😴 «Ортопедические» подушки по-африкански

Такие деревянные подголовники, конечно, не совсем подушки в привычном смысле этого слова, однако выполняют похожие функции.

Мы уже показывали, какие причёски были популярны у африканцев, а некоторые из них были ещё сложнее, поэтому они и придумали такие приспособления, которые позволяли сохранять во время сна сложные конструкции на голове.

Плюс это просто практично — меньше пыли, сырости и насекомых.

Став неотъемлемой частью повседневной жизни, эти «подушки» превратились в элемент традиционной культуры и искусства, из-за чего каждый мастер делал их по-своему.

🫠😉😊😇🥰

❤️ «Пушкин в Африке» — для всех, кто хотел познакомиться со сложным миром Чёрного континента, но не знал, с чего начать.
198
путешествияприключениякультураафрикатрадиции
Сумка кенгуру

Если цены на еду в Куала Лумпуре вам не кажутся приятными (мне не показались), то по пятницам и воскресеньям можно совершенно бесплатно позавтракать в китайском монастыре Дхарма Реалм Гуаньинь. В интернетах говорят, что после трапезы предлагают присоединиться к службе, но или я невовремя пришёл или ещё что-то случилось, так что на службу я не попал. А мне было бы интересно посмотреть.

Еду готовят волонтёры и все блюда веганские. Утверждают, что при готовке не используют ни белый сахар, ни MSG. Последнее — это популярный в Азии усилитель вкуса. Если посмотреть видео какого-нибудь Uncle Roger (малайзийский китаец, кстати, но уехал в Штаты), то он через ролик призывает использовать MSG, потому что так вкуснее.

Выбор блюд впечатляет. И были реально вкусные. Интересно, что часть приготовленного — явная попытка сымитировать мясо. Но это не новые веяния: по этим рецептам готовят столетиями.
36
уличная едахрамыкультураедаазия
Галопом по Африкам

🇪🇹🇺🇳 Вот и повод выложить ну очень красивое видео: согласно отчету World Tourism Barometer от ООН-Туризм, рост посещений Эфиопии за 2025 год вырос на целых 15%.

Тем самым страна внесла значительный вклад в увеличение туристического потока на 8% в Африке, что позволило континенту стать самым быстрорастущим туристическим регионом в мире в этом году.

Эфиопия в целом очень активно развивает туризм – и не зря: например, за первые шесть месяцев текущего 2018 финансового года страну посетили более 700 тыс. иностранных туристов, доход от туризма составил более $2,6 млрд.

#Эфиопия
111
путешествияафрикаэфиопияновостирост
Галопом по Африкам

🇰🇪Подарочки из Кении от @africavseprosto😍

Библиотека шоколада - местный бренд The chocolate bar, обратите внимание на состав: первым пунктом идёт какао тёртое и только потом какао масло. Это признак качественного шоколада. Если посмотрите на то, что продаётся в наших магазинах, увидите, что первым пунктом идёт сахар или какао масло. Это сильно удешевляет производство, но и шоколада там остаётся гораздо меньше.

Забавно, что мы, с детства привычные к такому вкусу шоколада, не можем оценить его подлинный вкус - поэтому африканские шоколадки поначалу кажутся странными и не очень вкусными. На самом деле они более "правильные".
174
африкаедаподаркикенияшоколад
Схожу, пожалуй / Москва

#поемпожалуй в DOOR2310 на Петровке🥞

Забежали вчера на обед в новое для нас место — DOOR2310 на Петровке. Очень симпатичное по интерьеру место и классные бармены, которые по описанию отлично подбирают коктейли. А сегодня ребята провожает зиму громким бранчем сезона.

Сегодня на барной стойке будут:
— классические и авторские блины от шефа
— румяные оладьи
— нежные сырники
— ассорти пирогов
— блинный торт с вишневым конфитюром и кремом из маскарпоне
— а ещё — настоящие русские самовары

🗓️ 12:00 — 00:00
📍 Петровка, 23/10с5
896
москвауличная едазимакультурарестораны