Рынки в Испании — почти как в ресторане 🇪🇸

Если ты слышишь слово "рынок" и представляешь унылые прилавки с мятыми овощами — ты явно не был в Испании. Здесь меркадо давно превратились в гастрономические точки: чугунные потолки арт-деко, свежая рыба и хамон по соседству с барами, где тебе тут же что-то приготовят из того, что только что купили у соседнего прилавка.

Mercado de la Ribera в Бильбао стоит прямо на берегу реки Нервьон. Открылся в 1929 году, больше 10 000 кв. м под одной крышей — один из крупнейших крытых рынков Европы. И вот там мы пошли есть пинчосы. Не потому что дёшево, а потому что так едят сами баски. По 2,5 евро штука — берёшь 4–5 штук, стакан txakoli (местное кислое белое вино), и ты уже сыт и счастлив.

Кстати, пинчос и тапас — это не одно и то же! Пинчос (от слова pincho — шпажка) — это баскская тема. Тапас со спажкой тут будет называться пинчос. В остальной Испании скажут "тапас", в Стране Басков немного обидятся и поправят.

@mishavputi ispaniagid.ru

Сравнение цен на продукты в Доминиканской Республике

Решил сравнить цены на продукты в Доминиканской Республике. Чтобы цифры были максимально объективными, я не пошел в ближайшие лавочки у дома, а отправился в крупный гипермаркет Jumbo. В таких больших сетях цены всегда приятнее, чем в маленьких уличных магазинах.

Если говорить общих впечатлениях, то жизнь здесь не кажется дорогой. Например, овощи и фрукты стоят заметно дешевле, чем в Испании. Что касается остального ассортимента, то цены примерно на том же уровне. Меня удивило большое количество знакомых товаров, привезенных прямиком из Испании: они стоят практически столько же, сколько мы привыкли платить у себя дома.

Возьмем для примера обычные повседневные покупки: молоко в тетрапаках или печенье. Оказалось, что здесь они обходятся даже чуть дешевле, чем в наших магазинах.

Чтобы вам было удобнее ориентироваться, мы с аишечкой составили подробный список товаров. Мы не просто выписали ценники, но и перевели всё в евро, а также пересчитали фунты в привычные нам килограммы. Теперь у вас будет четкое представление о том, сколько на самом деле стоит продуктовая корзина в Доминикане.

Куриные бедра целиком (Muslos Entero Cong) - 78.00 DOP/фунт (171.96 DOP/кг = 2.32 €/кг)

Молоко цельное лидер (Lider Leche Entera) - 72.00 DOP (0.97 €)

Овсяное печенье (Galletas de Avena) - 119.95 DOP (1.62 €)

Косичка-батон цельнозерновая (Trenza Integral) - 124.95 DOP (1.69 €)

Печенье злаковое (Galletas de Cereal) - 129.95 DOP (1.75 €)

Кукурузный пудинг как манник (Pudin de Maiz) - 179.95 DOP (2.43 €)

Улитка с кремом (Caracola c/Crema y) - 64.95 DOP (0.88 €)

Пиво Президент 6 банок по 250мл (Presidente Cerveza) - 424.00 DOP (5.72 €)

Помидоры для салата (Tomate de Ensalada) - 54.97 DOP/фунт (121.17 DOP/кг = 1.64 €/кг)

Бумажные полотенца Lider (Lider Papel Toalla) - 69.95 DOP (0.94 €)

Йогурт питьевой 1 литр без сахара (Origen Nacional Yo) - 209.95 DOP (2.83 €)

Огурцы мини хрустящие 7 штук (Pepino Mini Crunch) - 49.00 DOP (0.66 €)

Бумага для выпечки Lider (Lider Papel Para H) - 79.95 DOP (1.08 €)

Чипсы BBQ Lay's (Lay's Papitas BBQ) - 134.95 DOP (1.82 €)

Бамбуковая разделочная доска (Bambu-Tabla Trad C) - 235.00 DOP (3.17 €)

Тыква (Calabacin Mantequi) - 34.95 DOP/фунт (77.05 DOP/кг = 1.04 €/кг)

Батат желтый (Batata Amarill) - 39.44 DOP (0.53 €)

Яйца 12 штук (Gallinas Happy) - 459.90 DOP (6.21 €)

Сгущенное молоко Рика (Rica Leche Con) - 116.95 DOP (1.58 €)

Печенье Гульон (Gullon Galleta) - 159.95 DOP (2.16 €)

Кефир Окава натуральный (Okava Kefir Na) - 119.95 DOP (1.62 €)

Чай Твайнингс зеленый (Twinings Te Ve) - 299.95 DOP (4.05 €)

Черный чай Лойд (Loyd Te Negro) - 99.95 DOP (1.35 €)

Сало (Lardo Manteca) - 499.95 DOP (6.75 €)

Печенье злаковое (Galletas de Ce) - 129.95 DOP (1.75 €)

Мука Милано (Milano Harina) - 78.95 DOP (1.07 €)

Сыр Гауда (Queso Gouda Ho) - 254.95 DOP/фунт (562.06 DOP/кг = 7.59 €/кг)

Арахисовая паста (Tsmart Peanut) - 189.95 DOP (2.56 €)

Соль мелкая Лидер (Lider Sal Moli) - 33.95 DOP (0.46 €)

Паста барилла (Barilla Pasta) - 138.95 DOP (1.88 €)

Кетчуп Хайнц без сахара (Heinz Catchup) - 258.95 DOP (3.50 €)

Чечевица Лидер (Lider Lentejas) - 114.95 DOP (1.55 €)

Вода Дасани 5 Л (Dasani Agua Pu) - 118.95 DOP (1.61 €)

Многоразовая сумка для супермаркета (Bolsa Reusable) - 50.00 DOP (0.68 €)

Спелые бананы (Guineos Maduro) - 20.00 DOP/фунт (44.09 DOP/кг = 0.60 €/кг)

Морковь свежая 1 кг (Zanahoria Fres) - 47.94 DOP (0.65 €)

Вода Кристал 1л (Crystal Agua 1) - 29.95 DOP (0.40 €)

Киноа Лидер (Lider Quinoa B) - 109.95 DOP (1.48 €)

Масло сливочное Президент (President Mant) - 318.95 DOP (4.31 €)

Масло сливочное Астуриана Испанское (Asturiana Mant) - 264.95 DOP (3.58 €)

Сода (Lider Bicarbon) - 29.95 DOP (0.40 €)

Картофель отборный (Papa Selecta L) - 214.95 DOP (2.90 €)

Какао в виде двух какашечек - 349.95 DOP (4.72 €)

Красное яблоко (Manzana Red De) - 59.00 DOP/фунт (130.07 DOP/кг = 1.76 €/кг)

Хлеб как багет (Barra Campesin) - 89.95 DOP (1.21 €)

Хлеб цельнозерновой (Hogaza Integra) - 169.95 DOP (2.29 €)

Мой блог / @mishavputi

Мои любимые канарские блюда

Если забредёте в деревенский ресторан на Тенерифе с бумажными скатертями и шумными местными, то советую взять эти два беспроигрышных варианта. Почти везде будет вкусно.

Ropa Vieja (Старая одежда) — это гениальное превращение остатков в легендарное блюдо. Измельченное мясо (говядина + курица) с нутом тушат в ароматном софрито из перца, лука и томата. Название блюдо получило за то, что мясные волокна напоминают лоскуты ткани. Особенно вкусно с жареной картошкой и бокалом вина!
​
Queso Asado — это жаренный на гриле канарский сыр (я люблю копченый козий), который подают горячим с легендарными соусами mojo. Mojo verde (зеленый) делают из кинзы, чеснока, оливкового масла и кумина. Mojo rojo (красный) — из острого перца, паприки и чеснока. Часто добавляют мёд для контраста. И не забудьте заказать papas arrugadas (морщинистый картофель приготовленный в солёной воде — вкуснятина!

@mishavputi

Mercadona взяла 12 наград на мировом конкурсе сыров!

Я вам всегда говорил, что в Меркадоне продают хорошие сыры. Я покупаю на подарок сыры только там. И дома мы в основном едим сыры из Меркадоны и некоторые из этого списка.

На World Cheese Awards 2025 сыры испанской сети доказали, что качество не обязательно должно быть дорогим. Главная звезда — Hacendado Oveja Viejo Pasteurizado получил золото! Это овечий сыр, который спокойно лежит на полке между йогуртами и хамоном. Вторую золотую медаль забрал Entrepinares Mezcla Semicurado Hostelería — тоже детище того же производителя.

Серебром отметили сразу 10 позиций, включая новинку Hacendado Curado Campestre (микс коровьего и козьего молока и классический Entrepinares Ibérico Curado с четырёхмесячной выдержкой. А Hacendado Mezcla Viejo Tostado с бронзовой медалью вошёл в топ-13 лучших сыров планеты! Этот сыр я покупаю очень часто.

Пока кто-то переплачивает в гурме-лавках, испанцы идут в Mercadona и берут призёров международных конкурсов всего по 3-5 евро. Entrepinares сотрудничает с сетью больше 20 лет, и результаты говорят сами за себя.

Кстати, на подарок в Меркадоне продают сырную тарелку. Там около 5 или 6 разных видов по несколько кусочков. Очень классно на подарок.

@mishavputi

Ещё небольшой фотоотчёт из дождливого Бильбао

Как приятно теперь смотреть фоточки, находясь на солнечном Тенерифе. Вроде бы не так уж плохо прошла поездка, поели вкусно, погуляли под дождём, посмотрели Испанию.

Но я бы советовал ехать в Бильбао только с мая по конец августа, иначе зачем всё это?

Кстати, загляните в мой путеводитель по нормальному Бильбао и в другой – по стране Басков.

@mishavputi

Делюсь несложным, но интересным маршрутом из Puerto de la Cruz

Маршрут начинается прямо из города Puerto de la Cruz. Я советую пройтись из центра вдоль верхнего края побережья. Эта дорога проходит через несколько смотровых площадок с чудесным видом на город, на океан и на бескрайний берег со скалами северного Тенрифе.

Потом дорога перерастает в прогулку по банановым плантациям. Через забор можно подсмотреть, как растут бананы, а в конце вы доходите до пляжа Буюё (Playa El Bollullo). Это дикий и достаточно опасный пляж, я на нем не купаюсь дальше, чем по колено, но мне нравится этот пляж  уютной атмосферой, черным песком и, конечно же, неплохим баром прямо на берегу.

Там можно взять себе стакан пива или любой другой прохладительный напиток. Иногда я там беру bocadillo — это бутерброд с курицей и мазиком, сыром или еще с чем-нибудь.

А вот если подняться наверх, там будет вполне неплохой ресторан Bollullo Beach с платной парковкой. Если вам лень идти туда пешком, то можете доехать на машине, воспользоваться парковкой за 5 евро и отобедать в ресторане с отличным видом на океан.

@mishavputi

Моя любимая сеть ресторанов Honest Green

Рассказываю про свою любимую сеть ресторанов в Мадриде и Барселоне. Она называется Honest Green. Мне нравится концепция этих ресторанов. Все меню основано на максимально здоровой и полезной пище. Мне нравится там есть стейки типа шашлычков из говядины на огне или лосось. И все это с салатом, с картошечкой, разными ростками, зеленью – всё выглядит максимально инстаграмно. Прямо хочется фоткать каждое блюдо. Да и сам интерьер заведения оформлен красиво. Ваши инстаграм профили будут довольны.

И такой маленький лайфхак. Цены в заведении очень доступные, а желающих поесть много, особенно в центральных локациях. И часто такое бывает, что на входе большая очередь, но мы же с вами хитренькие. И я советую установить приложение Honest Green. С этим приложением вы сможете сделать онлайн заказ. Это удобнее, чем заказывать по меню, потому что к каждому блюду есть картинка. И они еще сразу предлагают разные допы, что очень удобно.

Так вот, заказывайте онлайн и проходите без очереди в Skip the Line. Просто сканируете QR-код и сразу же получаете чек. Потом проходите в зал и еду вам принесут без очереди. Быстро и удобно. Кстати, можете воспользоваться моей ссылкой приведи друга. По ней дадут €3 после первого заказа вам и мне. Пользуйтесь, на здоровье. Ресторан просто отличный.

И напоследок упомяну о завтраках в Honest Green, которые также очень хороши. Мне особенно нравятся яйца Бенедикт и каши из замоченных зерен чия с ягодами. Завтраки в этом ресторане по своему формату напоминают мне завтраки в кафе "Круассан" в Калининграде.

А вы были в Honest Green, Как вам? Что вам больше всего понравилось? Напишите в комментариях.

ispaniagid.ru

Ресторан с потрясающим видом на океан

Делюсь классной точкой, это ресторан с потрясающим видом на океан, на Гарачиско и даже на Тейде. Называется Restaurante Mirador Lomo Molino, расположен на одноименной смотровой площадке.

Интерьер выполнен в вулканическом стиле, со вкусом, обслуживание официантов просто потрясающее.

В меню представлено много интересных канарских блюд. Например, я взял жареные бананы с креветками — вообще оригинальное блюдо, наверное, что-то из мексиканской кухни, не острое, не сладкое, отличное сочетание.

На второе мы взяли ягненка и утку. Все приготовлено вполне неплохо и очень вкусно. А самое главное — сделаете много классных фоточек для Инстаграма.

Место не сильно туристическое, в основном сюда ходят местные, поэтому заезжайте смело, цена-качество просто на высоте.

@mishavputi

Пражский бомж-лайфхак с пивом

Сегодня пятница, значит, время офигительных историй и бомж-лайфхаков. Рассказываю, как бесплатно, но с небольшими усилиями можно попить чешского пива в Праге. Предлагаю вам отправиться в Letenské sady в Праге. Это классное место, где вы можете увидеть сразу все самые популярные мосты через Влтаву и попить вкусного чешского пива. Там есть пивной сад, в котором можно заказать пиво Козел темное или Пилснер Урквелл и закусить это все невкусными сосисками.

Так вот, при заказе пива вам нужно заплатить 50 крон, примерно 2 евро, в качестве депозита за пластиковый стаканчик. Потом можно его вернуть, и вам вернут этот депозит, но многие об этом не знают или забывают, в итоге оставляют стаканчики на столе.

Вы можете помочь персоналу собрать несколько таких стаканчиков, и, когда будете уходить, сдать их в баре и получить по 50 крон за каждый стакан. Наберете 2-3 стакана и окупите себе пиво. И людям поможете, и пива попьёте.

Как вам бомж бомж-лайфхак? Напишите в комментариях.

#чехия@mishavputi

Чешский деревенский ресторан

В городе, где живут мои родственники, мы ходим в пивной ресторан Restaurace Pivovarská krčma при местной пивоварне в Хине. Это классический чешский сельский ресторан — без изысков, но с правильной атмосферой: деревянные столы, местные завсегдатаи и пиво, сваренное прямо здесь на месте. Делают свое пиво, подают сытные традиционные блюда чешской кухни. Конечно, мы не упустили шанс снова заглянуть.

Я заказал ребрышки. Правда, они оказались не в стиле барбекю, к которому я привык, а больше “по-чешски”: два огромных ребра со слоем сала. Может, не то, что ожидаешь, но вкусно и очень сытно. Здесь как раз тот случай, когда берешь еду без претензий — и просто наслаждаешься атмосферой и вкусом.

Что бросилось в глаза — это цены. За мое блюдо с ребрышками я заплатил около 14,5 евро, пиво (0,4 л) стоило 2,70 евро. Если вспомнить времена десять лет назад, цены выросли примерно в два раза. И это при том, что ресторан находится в небольшом городке, далеко от центра Праги. Для сравнения: уровень цен уже такой же, как в Испании. А представить, какие сейчас цены в центре Праги, честно говоря, даже страшно.

Совет для путешественников: если хотите попробовать настоящее чешское пиво и еду в более спокойной атмосфере, без туристической наценки, лучше выбирать именно такие локальные рестораны при пивоварнях за пределами столицы. Здесь вы получите все то же самое — аутентичность, вкус и атмосферу Чехии, но без толп туристов.

@mishavputi

Канарский Octoberfest

На этой неделе посетили наш деревенский Октоберфест в Puerto de la Cruz. Да-да, наш Октоберфест проходит в конце августа. Под фестиваль выделили целую большую парковку. На берегу поставили большой шатер, столы и, конечно же, на сцене выступал оркестр с баварской музыкой. В нашем городе живет много немцев, поэтому сам фестиваль получился достаточно колоритным. Прямо настоящий мини-Октоберфест.

Моя цель была заполучить трофейную кружку, попить немецкого пшеничного и поесть баварских колбасок. Все из этого списка мне удалось осуществить. В сравнении с Мюнхенским Октоберфестом цены у нас, конечно же, намного ниже. 0,4 литра стоит 6 евро, сама кружка стоит 4 евро. Также на фестивале были представлены местные канарские пивоварни, но у меня уже не хватило здоровья попробовать все пиво. Прямо в зале во время застолья мы встретили наших подписчиков и чудесно провели вечер.

В следующем году обязательно снова пойду на наш деревенский Октоберфест.

@mishavputi

Замок Рагнит в городе Неман, сыроварня и хутор старого пасечника – план поездки на один день

За однодневную поездку по Неману вы познакомитесь с историей Восточной Пруссии, сделаете гастрономические открытия, насладитесь авторским российским сыром, отдохнёте на природе и ощутите атмосферу “Литовской Швейцарии”.

Делюсь готовым планом и подробным фотоотчётом:
https://venagid.ru/53538-zamok-ragnit-v-nemane