Ночной портье

Небольшая цифра для гостиничного рынка, большой повод для отрасли. В семействе Cosmos Hotel Group появился 50-й отель. Юбилейным объектом стал Cosmos Stay “Алтай Катунь Апартаменты” на 309 номеров, открывшийся спустя год после подписания соответствующих соглашений на территории курорта “Бирюзовая Катунь” в Алтайском крае. Это первая очередь масштабного проекта, который в перспективе вырастет до 581 номера.

Пятьдесят отелей сегодня означают гораздо больше, чем красивую круглую цифру. За несколько лет семейство CHG превратилось в одного из крупнейших гостиничных операторов страны с портфелем из 50 объектов в 30 городах России и номерным фондом свыше 12 тысяч номеров. Такой масштаб позволяет компании активно участвовать в развитии новых туристических территорий и запускать проекты вместе с крупными инвесторами.

Символично, что юбилейным стал именно курортный апарт-отель. Формат длительного проживания становится все более востребованным, а Алтай постепенно закрепляется среди самых перспективных туристических регионов России. Именно здесь сейчас формируется новая гостиничная инфраструктура, которая будет работать круглый год.

Для CHG этот рубеж выглядит как важная точка роста, но вряд ли как финальная цель. Если темпы развития сохранятся, то разговоры о сотом отеле могут начаться значительно раньше, чем сегодня кажется. На гостиничном рынке масштаб все чаще становится отдельным конкурентным преимуществом, особенно когда за ним стоит понятная стратегия развития, а не просто коллекция объектов. Поздравляем!

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX

🛎 Госдума в последнее время подозрительно затаилась. Даже начало казаться, что депутаты решили ненадолго оставить бизнес в покое. Но нет. Подъехали сразу два законопроекта, которые так или иначе затрагивают предпринимателей.

✅ Начну с хорошей новости. В первом чтении поддержали законопроект, который сохраняет для бизнеса на УСН порог обязательной уплаты НДС на уровне 20 млн рублей до конца 2029 года. Раньше планировалось постепенно снижать этот лимит значительно раньше. Для многих небольших гостиниц, гостевых домов и других средств размещения это означает несколько дополнительных лет без очередного витка налоговой нагрузки.

Идем дальше. Сразу во втором и третьем чтениях принят закон с очередными изменениями в туристическом законодательстве.

✅ Самое важное касается классификации. Теперь ее смогут приостановить или прекратить, если сведения о гостинице расходятся с данными государственных информационных систем. Например, если адрес объекта не совпадает с информацией в ЕГРН. А с 1 сентября 2026 года из реестра автоматически исключат средства размещения, которые так и не пройдут обязательную самооценку.

🔴Есть и довольно странная поправка. Закон позволяет исключать из реестра объекты, которых фактически не существует по заявленному адресу. Видимо, государство решило окончательно разобраться с гостиницами-призраками. Насколько это была массовая проблема для отрасли, большой вопрос. Честно говоря, я вообще не очень понимаю, каким образом такие объекты могли оказаться в реестре.

🔴Отдельные изменения коснулись пляжей. Если Роспотребнадзор выявит нарушения санитарных норм, их классификацию смогут приостановить, а владельцам запретят использовать присвоенную категорию в рекламе до устранения нарушений.

Получается любопытный баланс. Одной рукой государство немного облегчает жизнь малому бизнесу, откладывая снижение порога по НДС. Другой продолжает расширять контроль и добавлять новые основания для проверок и исключения из реестра. Для гостиничной отрасли это уже становится привычной реальностью: правил меньше не становится, поэтому следить за ними приходится почти так же внимательно, как за загрузкой и тарифами.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX

Ну и раз заговорили про F&B в целом и летние меню гостиниц, про которые я регулярно рассказываю в GASTROhotel, хочу поделиться своим личным рейтингом самых важных сезонных блюд для любого российского отеля.

🔽Первое место безоговорочно занимает окрошка. Для многих гостей лето официально начинается ровно в тот момент, когда она появляется в меню. Причем споры про квас и кефир работают эффективнее большинства маркетинговых кампаний. Стоит отелю опубликовать пост про окрошку, как в комментариях мгновенно собирается консилиум гастрономических экспертов, готовых часами доказывать друг другу, кто именно разрушает основы русской цивилизации.

🔽На втором месте находится гаспачо. Особенно в городских отелях и ресторанах. Блюдо давно стало частью летней гастрономической классики, хорошо продается, выглядит фотогенично и также отлично чувствует себя в социальных сетях.

🔽А вот про третье место отельеры почему-то регулярно забывают. Шашлык. Потому что для огромного количества гостей лето по-прежнему пахнет углями, дымом и мясом на огне.

Странно бывает наблюдать за городскими отелями. Многие повара искренне считают, что если у объекта нет собственной территории для мангала, то тема шашлыка автоматически закрыта. Хотя современные хосперы, угольные печи и грили позволяют вполне убедительно решать эту задачу даже в центре мегаполиса. В результате гости получают то, что хотят видеть летом в меню, а ресторан получает дополнительный источник выручки.

Хороший пример сейчас показывает Radisson Blu Олимпийский в Москве. Команда шеф-повара Павла Назарова вывела шашлык в отдельную категорию летнего меню и предлагает сразу несколько вариантов: от цыпленка и утки до телятины и форели. Простая идея, которая отлично попадает в сезонный спрос.

Самые прибыльные блюда сезона редко оказываются самыми сложными. Они просто вовремя появляются в меню.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX

Недавно писал про то, что второй год подряд Балчуг Кемпински становится лучшим Gourmet Hotel Москвы по версии рейтинга Trip․Best 2025 от Trip․com. И вот коллеги подкинули отличный пример того, как гастрономия может работать на впечатления гостей и узнаваемость отеля.

В баре отеля запустили меню коктейлей СССР. В карте появились “Северное сияние”, “Бурый медведь”, “Салют”, “Загадка”, “Луна”, классический “Ёрш” и другие напитки советской эпохи. Причем продумали не только сами коктейли, но и весь антураж вокруг них. К каждому напитку подается мини-закуска, популярная в те годы: шпроты на черном хлебе с луком, сырок “Дружба” на крекере, яйцо с красной икрой, огурец с яйцом на бородинском хлебе, помидор с чесночным салатом, соленья, маринованные овощи и даже клубничный мармелад. Выглядит это так, будто кто-то открыл холодильник образцовой советской квартиры и пригласил поработать над ним фуд-стилиста.

Очень мне нравятся такие проекты. Гость получает не просто напиток, а готовую историю, воспоминание и повод рассказать о своем опыте другим. Фотографии разлетаются по соцсетям, гости обсуждают меню между собой, а отель получает дополнительный инфоповод практически из ничего.

Коллеги, многие гостиницы продолжают искать способы выделиться через ремонт, мебель или технологии. Хотя хорошие идеи для дополнительной выручки и маркетинга часто скрываются в истории самого объекта, города или страны. Иногда достаточно внимательно посмотреть назад, чтобы придумать что-то, о чем гости будут говорить сегодня.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX

📌 Российский союз туриндустрии попросил Минэкономразвития срочно разработать программу поддержки туристической отрасли Крыма. Повод более чем серьезный: по данным РСТ, объем бронирований на полуостров с 9 по 22 июня упал на 58% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

На ситуацию одновременно давят сразу множество факторов. Ограничения, связанные с вопросами безопасности, транспортные сложности, проблемы с топливом и запрет на прием организованных детских групп до сентября. В результате многие объекты размещения сейчас сталкиваются с риском потерять значительную часть летнего сезона, а ведь как красиво это лето начиналось.

Список предлагаемых мер получился внушительным: от кредитных каникул и налоговых отсрочек до моратория на банкротства, льготного кредитования и компенсации части коммунальных расходов. И похоже, часть этих предложений довольно быстро перешла из разряда инициатив в плоскость реальных решений. Вице-премьер Марат Хуснуллин сообщил, что правительство уже готовит пакет мер поддержки туристической отрасли Крыма по поручению президента.

Перед нами очень показательная картина. Еще недавно регион обсуждал, как справиться с растущим потоком туристов, а теперь главный переговорщик отрасли просит государство вернуть инструменты поддержки времен пандемии. Туризм остается одной из самых зависимых от внешних факторов отраслей экономики. Иногда между рекордной загрузкой и просьбой о помощи проходит буквально несколько месяцев.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX

🛎 Ресепшен как канал продаж: гайд для отельеров

Звонок гостя в отель редко бывает просто справочным — он уже выбирает между вариантами. Задача ресепшена — помочь гостю увидеть ценность вашего объекта и принять решение о бронировании.

В гайде собрали, как выстроить работу со звонками: от папки администратора и скрипта продаж до системы мотивации и разбора звонков на планерках ✅

Заберите чек-лист и используйте его для обучения команды!

👉 Скачать гайд

#реклама

Для тех, кто еще надеется, что лето само по себе обеспечит автоматическую загрузку, Ночной Портье вместе с главными аналитиками гостиничного рынка Hotel Advisors приготовили довольно отрезвляющую статистику. Прогнозы на июль и август показывают снижение спроса сразу в большинстве ключевых туристических регионов страны по сравнению с прошлым годом.

Самая сложная ситуация пока складывается в Казани, где июльская загрузка отелей прогнозируется на уровне 31,2%, что почти на 29% ниже прошлогоднего результата. Серьезное снижение ожидается и в Сочи: побережье теряет около 14-16%, горный кластер около 20%. Москва также входит в лето заметно слабее прошлого года. В июле загрузка прогнозируется на уровне 28,9%, что на 14% ниже показателей 2025 года, а в августе снижение достигает уже 17,4%.

Санкт-Петербург остается единственным крупным туристическим направлением, показывающим потенциальный рост сразу в оба летних месяца. В июле загрузка увеличивается на 2,6%, а в августе сразу на 15,6%.

Московская область пока выглядит достаточно устойчиво: июль практически повторяет прошлогодние показатели, хотя август уже уходит в минус.

Новосибирск показывает рост почти на 20% в июле, а Екатеринбург прибавляет более 44% в августе. Интересно даже — что там такого опять случилось?

Дальше повторяю главную мантру отельера 2026 года. Рынок вернулся к нормальному состоянию после нескольких лет внезапного ажиотажного внутреннего спроса. Турист снова считает деньги, сравнивает направления и не спешит с бронированием. Многие принимают решение о поездке буквально за несколько дней или недель до выезда. Поэтому сегодняшние показатели на июль и август пока не приговор, но оставляют отельеров жить в режиме постоянной неопределенности и вспоминать, что высокий сезон сам по себе не является маркетинговой стратегией.

На мой взгляд для рынка это даже полезно — последние несколько лет многие уже начали забывать, что такое настоящая конкуренция.

#эксклюзив в 🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX

На просторах интернета сегодня обсуждают кейс, который способен довести до нервного тика любого руководителя службы приёма и размещения.

Группа туристов из Малайзии во время поездки в китайский Сиань заказала в свой отель около 1200 посылок. Не двенадцать. Не сто двадцать. Тысячу двести.

В какой-то момент сотрудники гостиницы, вероятно, перестали понимать, работают они в отеле или запускают новый распределительный центр маркета Taobao. Коробки занимали служебные помещения, курьеры шли непрерывным потоком, а ресепшен внезапно метался где-то между гостеприимством и логистикой.

Больше всего мне понравилось оправдание малайцев, что это был обычный туристический шопинг. Потому что когда группа гостей получает такое количество посылок, хочется уточнить: они точно приехали посмотреть Терракотовую армию или всё-таки открыть небольшой экспортно-импортный бизнес?

История забавная, но для отельеров здесь есть вполне серьёзный вопрос. Мы привыкли говорить, что хороший сервис должен быть гибким. Но где-то между просьбой принять зарядник с маркетплейса и 1200 коробками проходит совсем не тонкая грань.

А как бы вы поступили?

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX

Героиней второго выпуска рубрики “#новая_смена” стала Анна Сосновская, руководитель службы сервиса бутик-отеля “Дача Рахманинов” в Крыму.

В гостиничный бизнес Анна пришла не самым очевидным маршрутом. Получая юридическое образование, она начала карьеру в управляющей компании “Визант Групп” с позиции административного секретаря. За несколько лет прошла путь до руководителя службы сервиса и сегодня отвечает за работу Front Office, SPA-комплекса и развитие гостевого сервиса в отеле.

Параллельно Анна обучает сотрудников, проводит тренинги по гостеприимству и работает со студентами, которые только знакомятся с индустрией. Поговорили о карьере, наставниках, управлении командой в 22 года и о том, почему гостиничный бизнес до сих пор способен увлечь молодых специалистов.

▶️ Ты получала образование юриста. В какой момент поняла, что гостиничный бизнес интереснее юридической карьеры?

Юридическое образование дало мне хорошую базу: системное мышление, внимание к деталям и умение анализировать риски. Но со временем я поняла, что мне гораздо интереснее сфера, где результат работы можно увидеть практически сразу через людей, процессы и эмоции гостей.

Работая в “Визант Групп”, я познакомилась с гостиничным бизнесом изнутри и увидела, насколько это многогранная индустрия. Здесь есть управление командами, финансы, продажи, маркетинг и операционная деятельность. Именно это разнообразие и возможность влиять на результат оказались для меня гораздо интереснее классической юридической карьеры.

▶️ Многие молодые сотрудники уходят из отрасли через год-два. Что заставило тебя остаться?

Большую роль сыграли люди. Мне повезло работать рядом с руководителями, чьи ценности и подход к управлению оказались мне близки.

Кроме того, в нашей компании молодым специалистам действительно доверяют ответственность, поддерживают инициативу и дают возможность реализовывать собственные идеи. Когда ты видишь перспективу роста и чувствуешь доверие, появляется желание связывать своё будущее именно с этой отраслью.

▶️ В 22 года ты уже руководишь службой сервиса. Какой управленческий урок оказался для тебя самым сложным?

Научиться правильно относиться к ошибкам, своим и чужим.

В начале карьеры кажется, что хороший руководитель не должен ошибаться. Со временем понимаешь обратное. Ошибки неизбежны, особенно когда растёшь и берёшь на себя новые задачи. Гораздо важнее делать выводы, корректировать процессы и использовать ошибки как возможность для развития команды.

▶️ Если бы сегодня к тебе пришёл 19-летний студент и сказал, что хочет построить карьеру в гостиничном бизнесе, какой совет ты бы дала ему первым?

Я бы посоветовала сначала честно ответить себе на один вопрос: нравится ли тебе работать для людей.

Гостиничный бизнес требует ответственности, высокого темпа и постоянного взаимодействия с гостями и командой. Если тебе действительно нравится создавать положительные впечатления для людей и видеть результат своей работы, индустрия открывает огромные возможности для роста.

Если в вашем отеле работают молодые сотрудники, которые осознанно выбрали гостиничный бизнес своей профессией, пишите мне @portier_feedback. Будем знакомить рынок с новыми именами. Возможно, будущие генеральные менеджеры российских отелей прямо сейчас стоят за стойкой регистрации, работают в ресторане или делают первые шаги в операционной команде.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX

Когда Цезарь Ритц принимал нового управляющего, он не очень верил красивым резюме. По легенде, будущий руководитель должен был пройти через ключевые службы гостиницы и поработать на разных позициях, прежде чем получить право управлять другими.

Логика проста. Сложно принимать решения по хаускипингу, если никогда не таскал тележку по коридорам. Непросто оценивать работу ресторана, если не стоял в зале в утренний час пик на завтраке. И совсем трудно рассуждать о сервисе, если общение с гостями ограничивается чтением отзывов.

Спустя более века похожий эксперимент решили провести в ACADEMIA. Сегодня, 23 июня, сотрудники и руководители УК на один день поменяются местами с линейным персоналом. Главный инженер возглавит кухню, шеф-повар перейдет в инженерную службу, коммерческий директор будет работать хостес, а CEO выйдет в зал официантом.

Для гостиничного бизнеса идея выглядит вполне практичной. Многие проблемы между подразделениями возникают потому, что каждая служба видит только свой участок работы. Продажи живут в одних задачах, операционный блок в других, а руководители зачастую смотрят на всё через призму отчетов и показателей.

Конечно, одного дня недостаточно, чтобы освоить новую профессию. Но иногда нескольких часов хватает, чтобы заметить вещи, которые годами остаются незаметными на совещаниях. Уверен, что принцип, который работал во времена Ритца, до сих пор остается актуальным для гостиничного бизнеса.

Я, кстати, уже несколько лет пытаюсь напроситься на практику в какой-нибудь отель. Готов честно постоять на ресепшене, поработать в хаускипинге и даже не задавать слишком много неудобных вопросов первые пару часов. Пока никто не соглашается. Видимо, теория про понимание процессов всем нравится ровно до того момента, пока в служебный вход не пытается зайти гостиничный блогер. Никогда еще не встречал такого сопротивления.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX

❗️В марте я писал про эксперимент Hilton с AI Planner. Тогда крупнейшая гостиничная сеть мира начала тестировать собственного помощника для планирования поездок. Гость описывает будущий отпуск обычным языком, а система подбирает отели внутри экосистемы Hilton.

Теперь похожие процессы начинают происходить и на стороне ОТА. Внезапно сервис Туту первым в России открыл доступ к поиску и бронированию билетов и отелей через MCP для ИИ-агентов. Пользователь может подключить к сервису своего помощника и поручить ему поиск авиабилетов, поездов, автобусов, электричек и гостиниц. Причем ИИ получает доступ не только к поиску, но и к большей части процесса оформления заказа. По сути сервис впервые начал готовить инфраструктуру для мира, где клиентом становится человек не с браузером, а с ИИ-агентом.

Для отельеров здесь зазвенел довольно громкий звоночек. Последние двадцать лет все боролись за то, чтобы турист открыл нужный сайт или приложение. Теперь появляется сценарий, при котором он вообще никуда не заходит. Запрос формулируется в одном окне, а дальше система сама собирает варианты из разных источников, сравнивает их и предлагает готовое решение.

Если такой сценарий станет массовым, конкуренция постепенно начнет смещаться из поисковой выдачи в ответы ИИ-помощников. Для отелей это означает, что качество контента, отзывы, фотографии, описание услуг и актуальность данных будут влиять на продажи еще сильнее, чем сегодня. Ведь объяснять преимущества объекта придется уже не только гостю, но и алгоритму, который этот объект отбирает.

Многие пока воспринимают подобные новости как очередную игрушку для айтишников. Примерно так же когда-то относились к онлайн-бронированию, менеджерам каналов продаж и электронным замкам. В нашем гостиничном бизнесе вообще есть традиция сначала долго доказывать, почему новый инструмент никому не нужен, а потом срочно искать консультанта, который поможет его внедрить. Понимаете, о чем я?

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX

Путешествие постепенно перестает быть событием года и становится обычной частью жизни. Именно на эту мысль обратил внимание генеральный директор Bronevik.com Кирилл Тренин в большом интервью “Российской газете”.

Еще несколько лет назад большинство поездок планировали заранее, под отпуск и часто за несколько месяцев. Сегодня рынок выглядит иначе. По данным Bronevik.com, каждое четвертое бронирование уже приходится на поездки выходного дня, а 35% бронирований в прошлом году были сделаны в день заезда или накануне.

Для гостиниц это означает довольно серьезное изменение правил игры. Турист все чаще принимает решение спонтанно, командировка превращается в мини-отпуск, а работа легко переезжает вместе с ноутбуком в другой город. Гость может искать отель не потому, что у него отпуск раз в году, а потому что захотел сменить обстановку на пару дней.

Поэтому сегодня конкуренция идет уже не только за отпускника, который планирует поездку месяцами. Борьба разворачивается за место в ежедневных цифровых сценариях человека. И чем больше способов у отеля оказаться в моменте выбора гостя, тем выше шансы получить это бронирование.

Полное интервью Кирилла Тренина для “Российской газеты” рекомендую к внимательному прочтению. Там довольно точно описано, как меняется поведение путешественников и почему многим отелям придется пересматривать привычный подход к продажам.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX

И еще одна любопытная сделка на рынке гостиничной недвижимости. Дом․РФ продал дачу Фаберже в Парголово под Санкт-Петербургом за 102,7 млн рублей при стартовой цене 46,8 млн. В аукционе участвовали три претендента, а итоговая стоимость выросла более чем в два раза.

Новый владелец получает почти 3 тыс. кв. м исторических зданий и участок почти 8 гектаров. Использовать памятник можно под гостиничный, туристический, культурный или коммерческий проект. При этом для гостиничного сценария доступны льготные кредиты на реставрацию под 6% годовых, а завершить работы необходимо до 2029 года.

И снова. главную интригу добавляет личность победителя. Дачу приобрела московская компания “ФормаИнвест”, зарегистрированная лишь в 2024 году. По открытым данным, организация показывала убыток по итогам прошлого года, а ее представители от комментариев отказались. При этом ранее интерес к объекту публично проявляли Яна Рудковская и Евгений Плющенко, которые оценивали необходимые вложения в восстановление примерно в 400 млн рублей и рассматривали создание бутик-отеля на 25 номеров с музеем.

Буду внимательно следить за развитием событий. Любой инвестор сегодня понимает, что 102 млн рублей за объект такого масштаба могут оказаться лишь первым взносом в гораздо более дорогий проект. Настоящая стоимость дачи Фаберже станет понятна только тогда, когда начнется реставрация.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX

Большинство отелей продают номера. Хотя современные гости покупают совсем не их.

Наткнулся на любопытную серию фотографий японского отеля. Автор почти не снимает кровать, ванную комнату или площадь номера. Вместо этого он фотографирует ворота при входе, утренний свет в коридоре, тихий уголок с креслом, вид из окна после пробуждения и детали интерьера, которые большинство гостей даже не замечает.

А ведь многие гостиничные фотосессии выглядят одинаково. Широкоугольный объектив, идеально застеленная кровать, пустой номер без людей и обязательный кадр ванной комнаты. Проблема в том, что конкуренты снимают ровно то же самое. В результате гость листает десятки похожих карточек и перестает видеть разницу между отелями.

Самые сильные гостиничные бренды давно продают не номерной фонд. Они продают сценарий пребывания. Как выглядит момент приезда. Что гость увидит первым утром. Где выпьет кофе. В каком кресле зависнет с ноутбуком на час. Какие детали запомнит через месяц после поездки.

Перед следующей фотосессией попробуйте провести простой эксперимент. Составьте список из десяти вещей, которые чаще всего фотографируют ваши гости. А потом сравните его со списком фотографий на сайте отеля. Я почти уверен, что совпадений окажется удивительно мало.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX

В Испании в этом году ожидают около 100 млн иностранных туристов. Для понимания масштаба: это более чем в два раза больше населения страны. Туризм уже обеспечивает около 13% ВВП, а расходы иностранных гостей достигли 135 млрд евро в год.

Однако чем больше становятся эти цифры, тем чаще испанские власти говорят о жилье. В Барселоне к 2028 году планируют убрать с рынка около 10 тысяч лицензированных туристических квартир. По всей стране под блокировку могут попасть почти 66 тысяч объявлений Airbnb.

Причина простая. В популярных городах и курортных регионах квартиры годами уходили из долгосрочной аренды в туристическую. В результате аренда для местных жителей дорожала быстрее зарплат, а исторические центры постепенно превращались в территорию для приезжих. Туризм хоть и продолжал приносить деньги экономике, но одновременно создавал все больше недовольства среди местных жителей.

Для гостиничного рынка последствия могут оказаться вполне позитивными. Чем меньше квартир работает в посуточной аренде, тем больше спроса возвращается в отели, апарт-отели и сервисные апартаменты. Фактически власти начинают выравнивать правила игры между гостиницами и частным жильем.

Еще несколько лет назад Испания решала задачу увеличения турпотока. Теперь стране приходится решать задачу управления турпотоком. Это уже совсем другой этап развития рынка.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX

Две недели назад я писал про выставленный на торги Radisson Blu в Челябинске и задавал себе довольно простой вопрос: сколько инвесторы готовы заплатить за действующий четырехзвездочный отель на региональном рынке.

Ответ оказался весьма показательным. При стартовой цене 994 млн рублей гостиница ушла за 1,34 млрд рублей. Причем борьба была вполне настоящей: второй участник торгов остановился на отметке 1,33 млрд. Разница между победителем и проигравшим составила всего около 10 млн рублей, что для сделки такого масштаба выглядит почти как фотофиниш.

Несмотря на разговоры про дорогие кредиты, высокую стоимость строительства и охлаждение экономики, качественные гостиничные активы с понятным брендом и работающей операционной моделью по-прежнему вызывают интерес у инвесторов. Причем настолько, что итоговая цена оказалась примерно на 35% выше стартовой.

Правда, после объявления победителя появился новый вопрос. Покупателем стала компания ЦИУПС, созданная всего несколько лет назад. По открытым данным, ее годовая выручка в десятки раз меньше суммы сделки. Поэтому теперь отрасли будет интересно наблюдать уже не за самим аукционом, а за тем, кто в итоге стоит за покупкой и какие планы у нового собственника на один из самых заметных отелей Челябинска.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX

📌 “Ни в какой Сочи мы не поедем”, — громко заявила вчера на моих глазах одна мамаша своей дочке в салоне красоты. “Я не хочу как дура мариноваться в аэропорту из-за беспилотников”.

Судя по свежей статистике, она такая далеко не одна. Июнь стал первым летним месяцем, когда туристы голосуют не патриотизмом, а собственным комфортом.

По данным “Алеан”, за первые три недели июня количество бронирований по России сократилось на 12% год к году. Travelata фиксирует снижение сразу на 25%. По оценке АТОР, за январь-июнь внутренний рынок потерял около 5-6% бронирований. При этом еще весной многие участники отрасли рассчитывали увидеть рост по итогам сезона.

Сильнее всего досталось главным пляжным направлениям. Спрос на Крым в июне упал на 50% по сравнению с маем. Уверен, что вчерашние новости о полной остановке продажи топлива на крымских АЗС для населения вряд ли добавят туристам уверенности при планировании отпуска в регионе. Сочи, по разным оценкам, теряет от 13% до 30% спроса год к году.

Не менее показательны изменения в поведении самих путешественников. Глубина бронирования на пляжных направлениях сократилась на 25%: с привычных 20-30 дней до 14-17 дней. По данным OneTwoTrip, 68% всех гостиничных бронирований по России сейчас совершаются менее чем за неделю до заезда. А статистика Travelline показывает, что 28% бронирований в период с 7 по 20 июня были отменены. Турист больше не спешит фиксировать отпуск заранее и все чаще оставляет себе возможность передумать.

При этом деньги из отрасли никуда не исчезли. Они просто начали перераспределяться. Калининградская область прибавляет 9%, Нижегородская область 15%, Амурская область 20%. Растет интерес к Тульской, Ивановской, Тверской, Костромской и Ярославской областям. Вместо одной большой поездки на море многие выбирают несколько коротких путешествий в соседние регионы.

Запросил у Hotel Advisors среднюю загрузку на лето по крупным городам - обязательно скоро посмотрим вместе.

P.S. Атака беспилотников на Москву продолжается и в данный момент. В аэропортах действуют ограничения на полёты, рейсы принимают и отправляют по согласованию.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX

Пока болельщики обсуждают составы команд и фаворитов Чемпионата мира по футболу, у гостиничной индустрии своя турнирная таблица.

Например, сборная Англии поселилась в небольшом бутик-отеле The Inn at Meadowbrook под Канзас-Сити. Всего 54 номера, которые команда полностью выкупила на время турнира. Более того, англичане привезли собственные матрасы, подушки и даже элементы домашнего декора для игроков.

Действующие чемпионы мира из Аргентины выбрали исторический Hotel Savoy Kansas City, немцы остановились в усадьбе The Graylyn Estate в Северной Каролине, французы разместились в Four Seasons Hotel Boston, а Уругвай отправился на мексиканский курорт Fairmont Mayakoba.

Самое интересное, что для многих гостиниц попадание в список баз сборных уже можно считать победой. Несколько недель гарантированной загрузки, мировые СМИ, сотни публикаций и право годами рассказывать гостям: “Здесь жила сборная Англии” или “В этом номере останавливался чемпион мира”.

На самом деле главный приз здесь даже не загрузка. Большинство таких отелей и без футбола неплохо чувствуют себя на рынке. Гораздо ценнее статус. Чемпионат закончится через месяц, медали раздадут, кубок увезут домой. А строчка “официальная база национальной сборной на Чемпионате мира 2026” останется в презентациях, пресс-релизах и коммерческих предложениях еще очень долго.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX

Суббота создана для важных дел.

Например, для просмотра свежих рекламных роликов отелей со всего мира в честь стартовавшего Чемпионата мира по футболу.

Решил собрать для вас самые интересные находки.

Поехали.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX

Забавно наблюдать, как российские отельеры продолжают жить в мире, где международных OTA почти не осталось, а один из крупнейших туристических агрегаторов планеты всё это время спокойно продаёт российские отели и даже раздаёт им награды.

Речь про китайский Trip․com. Для понимания масштаба: это одна из крупнейших туристических платформ мира с сотнями миллионов пользователей. Пока Booking․com уже несколько лет существует для российского рынка только в воспоминаниях revenue-менеджеров, Trip․com продолжает работать с российскими объектами и продвигать их на международную аудиторию.

В свежем рейтинге Trip.Best 2025 первое место среди Gourmet Hotels Москвы второй год подряд получил Балчуг Кемпински. За гастрономическое направление отеля с 2022 года отвечает шеф Андрей Кагокин и про его меню я регулярно рассказываю в GASTROhotel. Поздравляю!

Коллеги, российская гостиничная отрасль последние несколько лет внимательно следит за каждым малейшим движением отечественных OTA, но при этом многие отели до сих пор недооценивают площадку, через которую их могут бронировать гости из Китая, Юго-Восточной Азии и других стран. А ведь мировой туристический рынок, вообще-то, не заканчивается на Яндекс Путешествиях.

На этой неделе все — хороших выходных!

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX

Прочитал новость про будущий курорт “Жемчужина Сибири” в Тюменской области и поймал себя на мысли, что туристическая отрасль иногда напоминает ребенка с огромной коробкой Lego.

В одном проекте здесь собрали термы, медицинский туризм, SPA, аквариум с древними морскими обитателями, круглогодичный лыжный тоннель длиной 2,5 км, апартаменты для инвесторов, 3000 гостиничных номеров и концепцию “вечной зимы и бесконечного лета”.

Сумма инвестиций впечатляет — более 89 млрд рублей. Это же территория крупнейших туристических проектов страны. А ведь дальше начнётся самая сложная часть любой туристической стройки. Нет, не построить. Заполнить. Миллион туристов в год звучит красиво в презентации, однако за этой цифрой стоят дороги, авиаперевозка, персонал, маркетинг, событийная программа и стабильный спрос на протяжении многих лет.

Отдельно порадовал лыжный тоннель. Построить его вполне реально. Технологии давно существуют. Вопрос в другом: сколько будет стоить эксплуатация такого объекта и насколько экономика проекта выдержит постоянную борьбу с законами физики. Охлаждать такую махину круглый год в Тюмени, обслуживать ее и при этом держать цены привлекательными для массового туриста выглядит как упражнение по борьбе с законами физики за счет инвестора.

При этом сама ставка на термальный туризм выглядит абсолютно логичной. У Тюмени уже есть сильный продукт, узнаваемость и почти два миллиона посещений (не туристов!) термальных комплексов в год. Если бы проект концентрировался вокруг терм, оздоровления и гостиничной инфраструктуры, вопросов было бы значительно меньше.

Попросил ИИ нарисовать курорт по описанию из новости. Если честно, ожидал, что нейросеть переборщит с фантазией. Но потом посмотрел на картинку и перечитал исходный релиз и понял, что ей просто некуда было разгоняться. Фантазию местных чиновников не догонишь.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX

Кажется, Stella di Mosca так и не смогла объяснить Москве, зачем туда приходить.

Сначала был кинотеатр под открытым небом за 7,5 тыс. рублей с попкорном и режиссёрскими стульями. Потом, почему-то в итоге нерегулярные, гастроли модных барменов со всей страны, вместо собственной качественной коктельной карты. Теперь вместе с Т-Банком запускают … внимание… арт-мастерскую с портретами гостей, именными бирками для чемоданов, домашними ароматами и кожаными аксессуарами и скидками на проживание. Складывается ощущение, что маркетинговая команда отеля проводит социальный эксперимент: сколько ещё активностей можно придумать вокруг гостиницы, чтобы гость все таки приехал.

Смотрим на тарифы. В конце июня стандартный номер Stella di Mosca продаётся по 80 тыс. рублей за ночь, а практически весь июль и дальше до середины осени уже по 72 тыс. рублей. Для люксового отеля добровольное снижение цены почти на 10% за месяц вперёд точно происходит не от избытка спроса.

Возможно, я ошибаюсь. Но когда одновременно появляются новые коллаборации, кинотеатры, мастерские, специальные предложения для банковских клиентов и более доступные тарифы на ближайшие месяцы, картинка начинает складываться. Создаётся впечатление, что отель так и не нашел свою аудиторию и пытается увеличить поток любыми доступными способами.

Лично для меня очень забавно, что весь последний год Stella di Mosca чаще обсуждают из-за мероприятий, мастер-классов и коллабораций, чем из-за самого гостиничного продукта. Похоже, на Большой Никитской постепенно формируется не просто пятизвёздочный отель, а культурно-развлекательный центр с возможностью переночевать.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX

На первый взгляд цифра дня выглядит как история про дороги. На самом деле для гостиничного бизнеса это история про конкуренцию.

Мы привыкли обсуждать новые отели, туристические кластеры и маршруты. Но на практике судьбу многих регионов часто решает гораздо более прозаичная вещь — нормальная дорога. Когда доехать до места можно без приключений для подвески автомобиля, турист начинает рассматривать локацию как вариант для поездки выходного дня.

Автотурист ведет себя совсем иначе, чем классический путешественник. Он по щелчку меняет маршрут, может принять решение о поездке за несколько дней, а иногда и за несколько часов. Для него расстояние в 200-300 километров перестает быть препятствием. По сути, хорошая дорога расширяет туристический рынок любого региона на несколько сотен километров вокруг.

Отсюда возникает любопытный эффект. Вдумайтесь. Раньше отели конкурировали только с соседями в своем городе. Теперь подмосковный загородный комплекс может бороться за гостя с гостиницей в Ярославле, Туле или Твери. А винодельня, глэмпинг или небольшой бутик-отель получают шанс перехватить туриста еще до того, как он доедет до крупного города.

Мне кажется, многие региональные отельеры пока недооценивают этот процесс. В ближайшие годы хорошая дорога будет работать сразу в обе стороны. Она может привезти туриста в регион, а может так же легко увезти его к конкуренту в соседнюю область. И, конечно, главный вопрос — есть ли у туриста причина свернуть именно к вам?

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX

Когда отельеры говорят про дополнительные источники дохода, обычно речь идет про SPA, рестораны, конференции или платные услуги. Но в Крыму есть довольно любопытный кейс, где дополнительным бизнесом внутри действующего объекта фактически стал музей.

Санаторий “Дюльбер” расположен в бывшем дворце великого князя Петра Николаевича Романова. До запуска музейного проекта дворец посещали около 5 тыс. внешних туристов в год. УК санатория, VIZANT GROUP, провела архивные исследования, собрала экспозицию, разработала экскурсионные маршруты и открыла музейное пространство прямо внутри действующего корпуса, где продолжают жить гости санатория.

Странное решение?! — Чаще всего управляющие опасаются, что экскурсионные группы будут мешать проживающим гостям. Но произошло обратное. По данным компании, вырос спрос на номера рядом с музейными зонами. Гости стали воспринимать проживание внутри дворца как часть впечатления от поездки.

Поток внешних посетителей вырос с 5 тыс. до более чем 30 тыс. человек в год. Чистая прибыль от экскурсий с момента запуска проекта превысила 16 млн рублей, сувенирная торговля принесла еще 1,3 млн рублей. Индекс цитируемости объекта вырос на 80%, а бронирования санатория увеличились почти на 5%.

Музей постепенно превратился в полноценный туристический продукт. Помимо основной экспозиции появились ночные экскурсии, детские квесты, маршруты по парку, аудиоспектакль, аудиогид, концерты и сувенирные магазины. В 2024 году коллекцию пополнили подлинные вещи семьи Романовых, возвращенные из Франции.

На мой взгляд, это один из самых интересных гостиничных кейсов последних лет. УК фактически превратила историю объекта в отдельный бизнес внутри действующего санатория. Вникаем и берем пример!

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX

Дальше очередная новость из серии “если вы еще не устали от цифровизации, то сейчас вам помогут”.

МВД напоминает, что сведения о заселении и выселении гостей теперь можно передавать не только привычным способом, но и через Госуслуги. Для гостиниц это означает возможность автоматической отправки данных напрямую из PMS без ручного заполнения уведомлений и дублирования информации.

На практике идея выглядит вполне здраво. Чем меньше сотрудники ресепшен занимаются копированием одних и тех же данных между разными системами, тем больше времени остается на работу с гостями. Особенно в периоды высокой загрузки, когда каждая лишняя операция превращается в дополнительную очередь на стойке.

Правда, перед тем как жизнь станет проще, отельерам предстоит пройти небольшой квест. Назначить ответственного сотрудника через ЕСИА, оформить машиночитаемую доверенность, получить API-ключ на Госуслугах и интегрировать его в свою систему управления гостиницей.

Если всё заработает так, как задумано, отрасль получит еще один процесс, который наконец можно будет автоматизировать. Хотя опыт подсказывает, что между словами “можно автоматически передавать данные” и “всё действительно работает автоматически” иногда лежит дистанция примерно в несколько инструкций, пару обновлений системы и десяток звонков в техподдержку.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX