#поемпожалуй в May на Маяковке🌺

Заглянули на обед в одно из самых стильных мест на Маяковке: мини-бистро Май, в котором к 8 марта готовят особенное меню — с гастрохудожником Валерием Линдстремом, который придумал красивущий спешл.

Что будет в меню:
6-7.03
— Тарт с томатами черри, запеченными в специях, и сыром грюйер
— Неклассический тирамису со сливовым кремом, ликёром бузины и клюквенным конфитюром
8.03
— Шу с паштетом и смородиновым джемом
— Бутер с сельдью и творожным кремом с маринованным луком —
— Салат из зелёного горошка, буррата с маринованными артишоками

А из постоянного меню мы всегда делаем ставку на маринованные овощи, свежий хлеб, суп в кружке и мороженое с маслом🍦

🗓️ 11:00 — 23:00
📍 4-я Тверская-Ямская, 6/12
25🔥 15🥰 9
2.5K (1.9%)

Похожие посты

#заметки про Москву

• Новость: Ленинградский вокзал открывается после ремонта (который шёл 2 года) — 22 мая! 😅

• нашла место, где быстро и недорого поесть в Москве — лавка братьев Караваевых. Это типа столовки как у нас Маркетплейс. Сеть кафе по всему городу. Есть приложение с баллами, очень выгодно выходит с ним (со второго раза).

• в Москве сейчас теплее, чем в Сеуле
🔥 15🤔 7 6👍 2
701 (4.3%)
В Марко Поло by Moss Hospitality готовят вечер, где вино официально подружится с соленьями и ферментированными овощами. 22 мая шеф-сомелье Лиза Грачева собирает дегустацию с довольно интригующим набором вкусов, а завершать всё будет сет от Геры Топуридзе. То есть вечер сразу идёт по сценарию “слегка гастрономический эксперимент, который внезапно оказался отличной идеей”.

Вообще ферментация сейчас уверенно превращается в новый гастрономический фетиш городской публики. Люди с одинаковым энтузиазмом обсуждают натуральное вино, кимчи и степень кислотности огурца, как будто готовятся защищать диплом по микробиологии вкуса.

Овца Борис говорит, что если вечер начинается с солений и хорошего вина — дальше обычно всё складывается правильно.

#марко
79🎉 27🔥 25🍾 1
3.6K (3.6%)
Малайзия, часть 6.
Еда, кварталы и один запрещённый фрукт.

После Сингапура, где мне было нечего сказать вам про еду кроме "сходите в маке по купонам", Малайзия - это рай, особенно в плане бюджета.
В KL три кухни живут буквально на расстоянии одного квартала друг от друга. Малайская, китайская, индийская. Все три дешёвые, все три вкусные, и все три работают допоздна.

Утром идем в Chinatown, район Petaling Street. Dim sum. К столу подъезжает тележка с корзинками, вы тыкаете пальцем на то, что хотите. Пельмешки на пару, шиу май, булочки.

Днем можно сходить в район Little India - Brickfields. Как вы догадываетесь по названию района, тут могут быть проблемы с санитарией, а всю еду люди едят руками. Я первый раз попросил вилку, на меня посмотрели, дали, но я прям почувствовал разочарование в их глазах.

Вечером идите на Jalan Alor. Это фуд-стрит в двух минутах от метро Bukit Bintang. По вечерам проезжую часть перекрывают, ставят столы и стулья, и вся улица начинает жарить, парить и коптить.

Отдельно про дуриан. Его тут продают на каждом углу. В метро с ним нельзя, в отель нельзя, в самолёт нельзя - везде висят таблички с перечёркнутым дурианом. Малайзийский Musang King считается лучшим в мире, от 50 MYR за кг. Попробовать стоит хотя бы ради того, чтобы иметь собственное мнение. Моё - ну такое.

#истории #Малайзия
👍 4😁 2👎 1🤣 1
223 (3.6%)
Fritz Coffee Wonseo

Понравилась эта кофейня. Удобно, чтобы зайти перед экскурсией во дворец или деревню ханок.

Можно купить мерч с тюленем (носки, чашки, значки). Кофе и чай с классным дизайном.

💰Фильтр-кофе 7000-7500 вонн (350₽)
📍Сеул
17🔥 4❤‍🔥 1
662 (3.3%)
Решил сегодня посмотреть, как стартовал онлайн-флешмоб #летосочи26, который должен был помочь “формированию позитивного образа Сочи”. На момент выхода поста в Instagram* по хештегу было меньше 100 публикаций. В VK — еще меньше. Дальше смотреть стало уже не очень интересно.

Напомню, сама Группа Mantera — это около 8,8 тысяч сотрудников: курорты, гостиницы, парки развлечений, рестораны и вся сопутствующая инфраструктура. Так что PR-отдел, похоже, был честен: никого действительно не заставляли участвовать. Иначе интернет выглядел бы заметно веселее.

При этом PR-команда Mantera спокойно объясняет, что флешмоб ещё продолжается и итоговые цифры будут считать позже (подозреваю, что через условную медиалогию и суммарные охваты по соцсетям). На текущий момент УК говорит примерно о 2,5 млн потенциального охвата по всем площадкам.

Вот только видео самого Вадима Трукшина с хештегом #летосочи26 я пока так и не нашёл.

Ждем результаты в конце недели?!

*Соцсеть принадлежит Meta, которая в России признана экстремистской.
3.3K