Как вы помните прошедшие выходные Овца Борис провел в Penta на Новом Арбате и подтвердил: с едой в отеле всё в порядке. Но привычка выходить «на разведку» сильнее — поэтому обедали вне стен. Сейчас все расскажем…

Ресторанов на Новом Арбате великое множество – на любой вкус и кошелек. Тут вам и фуд-корты, и белые скатерти со свечами, и демократичные заведения. Но у Овцы Бориса есть свой фаворит – мясной ресторанчик Steak it Easy by Vasilchuki, который мы запомнили благодаря прошлому Гастрономическому фестивалю. Мясо тут прекрасное, а цены честные. И еще, прямо сейчас – аргентинские каникулы! Читай - "настоящее аргентинское мясо по почти аргентинской цене". ❤️

Гурман Овца Борис решил оторваться по полной.

На закуску взяли – Хурму с вяленой уткой и страчателлой (630 руб.) – легкий диетический и невероятно ароматный стартер.
И далее по меню:
- Аргентинский вагю-бургер (1490 руб.) с большой котлетой из рубленого мяса. Зачетный!
- Пиканья с соусом из зеленого перца и бататом с пармезаном (2990 руб.) Оооочень нежное мясо с кремовым соусом.
- Асадо-вагю со спаржей (4990 руб.) попробовать не удалось. Поставка не приплыла еще. Ну и хорошо —придется прийти снова!
- Аргентинский стейк рибай (4990 руб.) тот самый, почти как в Буэнос-Айресе – большой, сочный, без жира и прожилок. Идеальный.

Сейчас или никогда! 👍

#🐑

Ресторан В десятку только что прислал мне на ночь глядя стейк! 🥩
Но больше я угарел с десерта, который тоже оформлен в виде стейка. 😂

@zhuybezsoli

На днях посетил мероприятие «Le Secret de Paris» 🇫🇷🥖
от московского ресторана «Рыбы нет» - это проект Novikov Group и «Мираторг», расположенный в отеле
St. Regis на ул. Никольской.

Это была презентация
гастросета со стейком
фри от бренд-шефа
Камеля Бенмамара. Идея
создания сета вдохновлена легендарным парижским рестораном Le Relais de L’Entrecote. где подают соус рецепт которого держат в строгом секрете.

Если честно, меня вообще
не впечатлило. Обычный мираторговский стейк с очень средней картошкой фри. Секретный соус отдает болотом. На десерт подали странные профитроли.
Не думаю что ради такого вообще стоило собирать целую презентацию с 15 блогерами. 🙈

#жуймосква
@zhuybezsoli