Блиц-интервью с лучшим шефом России по версии WhereToEat Никанором Виейра

@zhuybezsoli
🔥 20 10💯 42 21 1
3.1K (1.2%)

По теме

Похожие посты

#поемпожалуй Клевский спешл в БУФа39 🥚🧡

«Хлеб всему голова, но что, если яйцо — тоже?»

Сегодня обедали в любимом БУФе на Парке Культуры: недавно тут стартовал спешл с актером Львом Зулькарнаевым. Вместе с сервисом Аут от Рокетбанка были придуманы эмоциональные яйца, иронично-стилевая газета и вкуснейшая протеиновая пенка. За дизайн меню в виде яичного Льва отдельный огромный лайк. 

Меню попробовали целиком: 
— сборный завтрак со Львом Зулькарнаевым (вкусный воздушный хлеб, масло, сыр, ветчина, томаты, зелень, эмоциональное яйцо на выбор);
— завтрачное мороженое (малиновый крем, ревень, гранола);
— здоровый шот (апельсин, куркума, имбирь, лимон);
— богатая пенка от Рокета, которую можно добавить в любой напиток (сливки, протеин без сахара)

Газету можно забрать с собой, так что утащили смешить коллег и разгадывать кроссворды📰Вообще, с таким самоироничным подходом летние завтраки по плану теперь только в БУФе и будут.

🗓 До 9.07, с 9:00 до 00:05
📍 Зубовский бульвар, 2с5
16🔥 5🥰 3
997 (2.4%)
☕️🔥 JM Barista Skills
в Казани

JM Barista Skills — это ежегодный чемпионат бариста, где участники демонстрируют своё мастерство в трёх дисциплинах приготовления кофе и соревнуются за звание лучших.

Приходите поддержать участников и окунуться в атмосферу кофейного чемпионата!

В программе для гостей:
☕️ Бесплатная дегустация кофе
🏆 Выступления лучших бариста вживую
🎤 Интересные лекции о кофе и кофейной культуре
🛍 Мерч-шоп
Праздничная атмосфера и нетворкинг

Ждём вас!
🕕 25 июня, 12:00
📍 Казань, ул. Университетская, 10А

Следите за подробностями программы в
JM Coffee Lab

@zhuybezsoli
3 3👏 3 2🔥 2
559 (1.8%)
Весь мир охвачен футбольной лихорадкой, и мы с Овцой Борисом не исключение. И знаете почему? Да потому, что теперь можно есть всякие вкусности, которые были под запретом, оправдывая себя «едой болельщика». 😉

В Сафмар Грандъ Москва собрали отличное «Футбольное меню» с афишей трансляций матчей в лобби-баре. Для этого поставили дополнительный огромный экран, к уже существующим, для фанатов и гурманов.

Честно, не кривя душой, после активного фитнеса Овца Борис отправился лакомиться вкусностями и любоваться красавцами спортсменами.

Из большого меню, выбор Овцы Бориса пал на спешалы от шеф-повара.

Начали с Крыльев BBQ (1050 руб.) – очень сочные, не пересушенные, с классическим соусом барбекю и легкой остринкой. Порция не большая, но это только первая закуска 😂

Кесадилья с курицей (950 руб.) – уже зарекомендовавшее себя блюдо, и мы с Овцой Борисом с ним давно знакомы. Перец, лук, курица, кукуруза, зелень, хрустящая тортилья и очень много расплавленной моцареллы, как мы любим.

Такос с говядиной (1350 руб.) – рваная говядина, гуакамоле, чеддер, и много еще всего. Если честно, блюдо не вызвало эмоций. Заявленного острого перца и халапеньо мы вообще не почувствовали! Как, впрочем, и в других закусках… 🤷

А как бы хотелось подбавить «жару» в блюда, которые априори должны быть острыми ну хотя бы чуть-чуть. Поэтому Овца Борис включил вредину и попросил Соус «Острый чили». Другое дело!
И блюда заиграли, и как будто на экране футболисты зашевелились 🔥🔥🔥

Ну и "вишенка на торте" – Бургер с рваной говядиной (3350 руб.) – ооочень сочный, мощный, вкусный. Мяса много, не пожалели, плюс бекон, салат айсберг, овощи и сыыыр. Абсолютный зачёт!

После такого безобразного чревоугодия, Овца Борис слегка «отъехал», и мы его потеряли на несколько часов за просмотром матча. Эх, это тот случай, когда удовольствия духовные и физические сливаются воедино! 🤪😍🤤

Надо будет повторить, тем более Чемпионат только начался.

Меню действует до 19 июля ⚽️⚽️⚽️

#сафмарГрандъ
55🎉 39🔥 35🍾 1
694 (18.7%)
Вот так ярко и весело проходят наши экскурсии по Африканской Москве)

Сегодня ходили по местам, где жили энтузиасты-первопроходцы Африки Николай Ашинов и Николай Леонтьев - удивительным образом они оказались соседями по Тверскому району.

Проверили, на месте ли театр Станиславского, где в 1912 году афроамериканец открыл кабаре "Максим". Кстати, он работал в ресторане "Аквариум", где теперь находится Театр Моссовета. Театральную тему продолжили возле Театра им Пушкина, где служит единственный чернокожий артист в РФ Григорий Сиятвинда, прославившийся благодаря фильму Алексея Балабанова "Жмурки".

Вспомнили про шпионскую историю с поездкой агронома Николая Вавилова в Эфиопию, про подоплеку сериала "ТАСС уполномочен заявить", а также про новую выставку в Музее Востока.

К экскурсии про Институт Африки добавили историю Елены Ханги, чей папа был первым премьер-министром независимого Занзибара, а мама - одной из первых исследовательниц африканского театра.

Особенно приятно, что на наши экскурсии ходят специалисты-африканисты, амхаристы и профессиональные гиды, к нам приходят второй раз, чтобы повторить пройденный материал 😁

После экскурсии каждый участник унёс домой в подарок камушек, привезённый из Африки, которыми поделилась Аня Меркурьева. На следующую экскурсию она обещала принести геккона 🦎

Кое-что из экскурсии вы можете послушать завтра на нашем эфире на радио Sputnik в 15.00 по МСК
3👏 2🔥 2
81 (8.6%)