В Москве много террас. Но когда организаторы начинают использовать словосочетание “секретная терраса”, Овца Борис автоматически становится внимательнее.

10 июля в Radisson Collection Hotel, Moscow пройдет пикник “Коктейли из отелей” с видом на вечернюю Москву. В программе шесть подач с коктейлями и тематическими блюдами от шеф-повара Александра Тинякова, приветственный просекко, истории о легендарных коктейлях от бренд-амбассадора Simple Артёма Кузина и авторский коктейль от бартендера отеля Романа Рылеева.

Дополнительным бонусом станет участие Марины Крамской, которая знает о Москве столько секретных мест, что после таких встреч начинаешь подозревать существование ещё одного города внутри города.

Овца Борис считает, что летние вечера созданы именно для таких форматов. Хороший вид, коктейли, интересные истории и люди, которые знают про Москву чуть больше остальных. Что ещё нужно для вечера пятницы в июле?

#radissoncollection

В Radisson Collection Hotel Moscow презентовали довольно элегантный способ провести летние выходные в столице. В пакет “Москва на ладони” входит номер с видом, завтрак и прогулка на яхте Radisson Royal по Москве-реке.

Вообще Москва летом особенно хороша именно с воды. Пока одни стоят в пробках на набережных, другие спокойно проплывают мимо сталинских высоток, Кремля и городских пейзажей с бокалом чего-нибудь прохладного в руке. Не самая плохая инвестиция в выходной день.

Овца Борис считает, что некоторые отели продают номер, а некоторые — готовый сценарий. Здесь как раз второй случай. Потому что вид на Москву хорош сам по себе, но вид на Москву с палубы яхты обычно запоминается заметно лучше. 🚢🐑🌇

#radissoncollection

Коктейли, их тут представлено шесть – все на азиатский манер.

«Эспрессо черри» на вишневом джине с эспрессо – не сладкий с горчинкой, очень вкусно.

«Девушка с татуировкой дракона» на игристом саке, нежно розовый, очень сладкий, напоминает вкус bubblegum. Настоящий хит у девочек. 🩷

А еще есть, «Тропический беллини», «Сиамский бриз», «Бангкок», «Бабай Тай» на вине, джине, водке соответственно, с добавлением экзотических вкусов. Плюс крымское игристое, белое, красное из Кубани, пиво Yichang, водка Онегин – и всё без ограничений.

Теперь про еду. Начали конечно с супов, потому что именно в Black Thai готовят том-ям правильно, со свежим лемонграссом и чили.

Потом несколько подходов к шведке. Всего по чуть-чуть.😜 Жареные баклажаны с личи, салат с уткой, манго и карамелизированным кокосом, салат с помело и креветками, салат с древесными грибами в тайском чили, и даже мини-шаурма с цыпленком и креветками.

Далее, свежие и хрустящие роллы с курицей, креветками, овощами под манго-ананасовым соусом и фантастические креветочные котлетки в кляре.

После таких закусок стало тяжело в желудке, но легко на душе. Еще пара бокальчиков и перерыв. Кстати, готовят все коктейли на напитках от Simple.

✅ Теперь горячее.

Желтое карри с морским окунем, дорадо на углях, сибас с хрустящим базиликом и тайская паэлья. Далее утка по-бангкокски, утка карамелизированная с кокосовым соусом + кебаб из говядины и курица в маринаде. В общем, издевательство какое-то! И это еще не все!

На десерты места не осталось, но понадкусывать-то можно? 🤣 Попробовали всё с ароматным чаем.

Выползали из-за стола с трудом. Но счастливые и довольные. Было почти-по-тайски-вкууусно!
❤️❤️❤️

Конечно, стоит признаться, что все блюда, адаптированы к европейскому вкусу. Тут вы не найдете обжигающе острых 🌶, как они должны быть, но все же, именно тут готовят максимально приближено к оригиналу, и это очень приятно, особенно для таких гурманов как Овца Борис.

А теперь главное!!! Стоит этот аттракцион невиданной щедрости всего 6000 руб./чел. с алкоголем. Именно поэтому, тут всегда тесно, шумно, атмосферно.

p.s. по возвращению домой, вдохновившись любимой кухней, мы с Овцой Борисом купили билет в Бангкок на август 🌴

#radissoncollection

В Radisson Collection Hotel, Moscow возвращается идеальный московский культурный гибрид: завтрак, Пушкин и лёгкое чувство собственной интеллигентности с самого утра. 7 июня в зале “Библиотека” проведут “Завтрак с Онегиным” — с гастрономическим сопровождением от шефа Александра Тинякова и рассказами о романе от Марины Крамской, одного из самых известных гидов страны.

Вообще формат прекрасный. Сначала люди приходят “просто позавтракать”, потом начинают обсуждать Татьяну, пушкинскую эпоху и внезапно ловят себя на мысли: “а ведь правда надо перечитать”.

#radissoncollection

В Radisson Collection Hotel, Moscow до конца мая решили продавать классический московский сценарий “пожить красиво в сталинской высотке и посмотреть на город с воды” по фиксированному тарифу. Внутри — номер с видом, завтраки в “Веранде” и прогулка на яхте Radisson Royal по Москве-реке. То есть практически полный набор для человека, который хочет на пару дней почувствовать себя героем дорогого российского сериала про столичную жизнь 😉

#radissoncollection

Radisson Collection Paradise Resort & Spa Sochi запустил тариф для тех, кто хочет прожить красивую гостиничную жизнь без проживания в отеле. Да! Здесь так можно! За 10 тысяч рублей гостям предлагают целый день курсировать между завтраком с видом на море, бассейнами, хаммамом, пляжем и шезлонгами, делая вид, что никакой обычной жизни за пределами курорта не существует.

Вообще формат day pass у российских resort-отелей становится всё популярнее. Потому что многим уже не нужен полноценный отпуск — людям нужен один хорошо собранный день, где есть море, спа, еда и возможность часов на десять исчезнуть из реальности.

Овца Борис считает, что это очень сочинский жанр отдыха: приехать “просто на завтрак”, а через три часа уже лежать у бассейна с ощущением, что ты заслужил новую жизнь.

#RadissonCollectionParadise

Пока москвичи в ужасе от ситуации в городе перед праздниками - В сочинском Radisson Collection Paradise случилось открытие пляжного сезона — с диджеем, коктейлями и вечеринкой у моря. На следующий день — спа, бассейны, термы и лекция «про глубину и смыслы», чтобы организм окончательно запутался, это он на курорте или уже в новой жизни.

Параллельно открыли летнюю террасу местного Filini — и вот тут всё стало совсем опасно. Потому что сочетание «море + зелень + бокал вечером» обычно плохо заканчивается для обратных билетов.

В целом Radisson Collection Paradise аккуратно показывает классическую курортную тактику: сначала гости приезжают «на пару дней», потом начинают смотреть стоимость проживания на июнь.

#RadissonCollectionParadise

Теперь коротко о погоде в Сочи.

Спасибо за видео Radisson Collection Парадиз СПА, Сочи

#RadissonCollectionParadise

В Radisson Collection Paradise Resort & Spa Sochi к лету подошли с правильным настроением — сначала сделали собственный пляжный эмодзи-пак, а уже потом открывают сезон вечеринкой на белоснежном песке.

Овца Борис считает, что сильный маркетинг — это когда человек ещё не купил билет, а уже отправляет друзьям пляжные эмодзи.

#RadissonCollectionParadise

А теперь милота — сочинский Radisson Collection выпустил пасхальный эмодзи-пак.

Яйца с бантиками, зайцы, куличи, цыплята — всё в аккуратной, почти «отельной» эстетике, где даже сахарная глазурь выглядит как элемент декора, а не просто еда. Видно, что делали не на коленке: единый стиль, мягкие цвета, ощущение, что это продолжение сервиса, только в мессенджере.

Та самая мелочь, которая ничего не продаёт напрямую, но работает на восприятие бренда лучше многих акций. Отель заходит к вам в чат — и делает это максимально деликатно.

#RadissonCollectionParadise

Следующим номером нашей гастрономической программы — Radisson Collection Paradise Resort & Spa в Сочи с понятной классикой: стейк, гарнир, соус и бокал — всё, что нужно для вечера без лишних решений.

Рибай, миньон или стриплойн — дальше уже дело вкуса. Овца Борис в таких случаях не спорит — он просто идёт проверять прожарку.

#RadissonCollectionParadise

В Radisson Collection Paradise Resort & Spa Sochi включили классическую сезонную механику: до −25% на весну и лето при бронировании до 14 марта. Формула знакомая — подтолкнуть тех, кто уже думает про море, но ещё не нажал «забронировать».

#RadissonCollectionParadise

Овца Борис заметил в календаре Radisson Collection, Москва званый ужин «Купеческая Москва» — шесть подач исторических блюд, авторские настойки и лекция про гастрономические понты московских купцов XIX века. Мы такое точно не пропустим — сдаю явку.

#radissoncollection

Овца Борис изучает праздничные предложения к 8 марта и нашёл любопытный сценарий в Radisson Collection Hotel, Moscow. Отель собрал полноценный «девичий уикенд»: ночь в номере «Супериор», завтрак в ресторане «Веранда», доступ к бассейну и спа-зоне, а также подарок от бренда нутрицевтиков BNS BioLab.

Плюс бонусы для расслабленного графика — поздний выезд, скидка на детокс-ритуал с парением и массажем и небольшая гастрономическая мотивация заглянуть в ресторан «Матрешка». В общем, всё как любит Овца Борис: когда отель продаёт не просто ночь, а готовый сценарий праздника.

#radissoncollection