А так насекомых едят, и не только в Африке, между прочим

Это же белок, чего добру пропадать) многие европейские и американские стартапы сейчас делают деньги на котлетах из генерированного белка, и ничего. Только стоят они дороже, чем мясо, и кто их там ест, я не знаю, гадость редкая
517

Похожие посты

В кенийской деревне слово «строительство» звучит очень буквально.
Глина прямо под ногами. Её смешивают с водой, утрамбовывают в самодельные формы и оставляют сушиться.

Африканское солнце работает без перекуров и уже через месяц кирпичи готовы. Бесплатно. Без доставки и без «ожидайте подтверждения банка».

Если нет сил возиться с кирпичами, делают каркас из палок и обмазывают глиной. Чуть менее капитально, зато быстрее. Архитектура в стиле «я его слепила из того, что было».

В жару внутри прохладно, потому что глина держит температуру лучше бетонных коробок.

Я сам не архитектор, а дизайнер интерьера. Привык думать про свет, материал, текстуры, планировки. И для меня было по-настоящему удивительно наблюдать, как люди здесь планируют и строят своё будущее без ипотеки на 30 лет. Сами. Без рендеров и мудбордов, но с чётким пониманием, где будет спальня, кухня и куда падает утреннее солнце.

И пока мы выбираем оттенок стен по каталогу, кто-то просто строит на земле дом. Не покупает, но выращивает, как дерево.
25
5 марта 2026 года состоится лекция

Африканское искусство в объеме: пластика традиционных форм и преодоление плоскости в работах современных художников

Лектор: Янина Дубейковская, кандидат философских наук, основатель галереи современного африканского искусства "Я-А"

🗓5 марта 2026 года
⏰️ 18:30
🏠 Институт востоковедения РАН
✅️ Запись через электронную форму

#люди_львы_цветы_и_птицы
120
В Узбекистан лично со мной

Очень частый вопрос: "А вы в поездке будете?" В этой — буду. Я сопровождаю только действительно сложные программы по отдаленным регионам страны.

Легендарный музей им. Савицкого, культура и традиции Каракалпакии, древняя Хива.

🗓 23–29 марта
👥 Группа до 5 человек

С нами также будет приглашенный эксперт — Тигран Мкртычев. Археолог, историк искусства, специалист по археологии и истории искусства Средней Азии. Доктор искусствоведения, директор музея им. Савицкого в Нукусе в 2021–2024 гг.

Что делает это путешествие особенным:

🎨 Глубокое знакомство с искусством и ремеслом Узбекистана
Музей Савицкого, Музей современного искусства в Ургенче, встречи в мастерских художников и ремесленников.

🌿 Погружение в живую традицию Навруза
Участие в праздничных ритуалах и знакомство с уникальной культурой Каракалпакии в дни весеннего равноденствия.

Путешествие во времени
Древние некрополи и крепости Хорезма, средневековая Хива, традиции кочевых народов и искусство канатоходцев.

🤝 Личный контакт с мастерами
Встречи в домах и мастерских ведущих художников и ремесленников Каракалпакии и Хорезма.

Сразу предупреждаю — дорого.

Писать мне: @Dariya_Sirotina
4🔥 4😍 1
773 (1.2%)
Уважаемые знатоки! Перед заселением в гостиницу я зашел в одну из забегаловок напротив взять такой базовый бизнес-ланч. Зачем я это сделал? Голод не в счёт.

Кто первый правильно ответит с объяснением, тому сертификат в «Золотое яблоко»!

Предыдущая загадка: https://t.me/idubeguedu/11432
24💅 21 1
3.1K (0.9%)
Тем временем друг Овцы Бориса Михаил Шейнштейн заглянул на открытие BRASSERIE by ACADEMIA на Ваське в Питере — и, похоже, Петербургу официально выдали маленькую Францию с луковым супом, уткой и French 75 без компромиссов. Говорят, там легко начать с круассана, а закончить антрекотом и разговором «ещё по бокалу?». Мы в конце марта будем в Петербурге — и да, Овца Борис уже мысленно занял столик. Ждете обзор?

#academia
103🔥 18🎉 17
3.3K (4.1%)
#поемпожалуй в May на Маяковке🌺

Заглянули на обед в одно из самых стильных мест на Маяковке: мини-бистро Май, в котором к 8 марта готовят особенное меню — с гастрохудожником Валерием Линдстремом, который придумал красивущий спешл.

Что будет в меню:
6-7.03
— Тарт с томатами черри, запеченными в специях, и сыром грюйер
— Неклассический тирамису со сливовым кремом, ликёром бузины и клюквенным конфитюром
8.03
— Шу с паштетом и смородиновым джемом
— Бутер с сельдью и творожным кремом с маринованным луком —
— Салат из зелёного горошка, буррата с маринованными артишоками

А из постоянного меню мы всегда делаем ставку на маринованные овощи, свежий хлеб, суп в кружке и мороженое с маслом🍦

🗓️ 11:00 — 23:00
📍 4-я Тверская-Ямская, 6/12
17🔥 12🥰 7
1.2K (2.9%)