Моя любовь к Астрахани у многих моих друзей вызывает удивление. Мол, захолустный же провинциальный городок.

Всё так, но такое отменно-провинциальное и очень культурное и приятное захолустье сейчас днем с огнём не сыщешь!

Уютные зелёные улочки, старые дома, малоэтажный центр и слободы под боком, разные тихие дворики, уличные кошки, жара... А из-за множества казахов, дагестанцев и калмыков Астрахань мною воспринимается больше как республика, настолько здесь всё разное.

Но это ладно, всё-таки финальную точку в этот раз поставила астраханская гастрономия. Хороших современных проектов тут не очень много, но все они как будто на слуху, успевай только передвигаться между ними. И во всех почти в туалете лежат всякие бесплатные прибамбасы: от ушных палочек до подгузников (детских)!

Просто нереально модная новая кофейня «Рассвет», где дают хороший фильтр и очень неплохие завтраки. Не помню, когда ещё я заходил в кафе из-за очень красивого логотипа. Ещё хороший кофе в «Крим бинс» тут рядом, у них один владелец. Ещё симпатично выглядят Lulu Coffee и 8512, но я там не был. И вообще кофейни тут на каждой улице, это явно дагестанское влияние. В Астрахани, кстати, открылся PIMS (это для москвичей сноска).

Кебабы и фалафель в Karaköy очень хороши — был там уже во второй раз и снова было здорово. Не точно как в Турции, но 100% лучше, чем в половине кебабных Стамбула. И айран дают, и соусы, и каймак. Ближний восток ещё вкусный в Falafel Cafe, но не такой ламповый.

Открытие нынешнего визита: кафе «Сойка», куда мы пришли со своим вином. Да, у них есть пробковый сбор 500 ₽ и это, кажется, лучшее место, чтобы выпить вина в городе (при том, что в меню его нет). К бутылке сразу принесли бокалы, кулер и лёд, а две другие забрали в холодильник.

Какой же вкусный это был ужин. В их тихом римском внутреннем дворике креветки с сальсой улетали под трек Mac DeMarco — Chamber of Reflection и новозеландский совиньон до самого закрытия в 23:00. Даже лютая астраханская мошка (а у неё сезон как раз в июне) никак не смогла испортить тот вечер.

Закончился он в неплохом коктейльном баре «Котики» прямо у Волги, где тоже есть внутренний дворик. Вывески у бара нет, ищите логотип с бокалом и кошачьим носом.

С отелями всё не так хорошо, но Космос очень порадовал апгрейдом в люксик за статусик Платинум! Спасибо уважаемому менеджеру Аману! Хоть отель не в центре, а у вокзала, номер был большой и хороший, скорее всего в следующий раз остановлюсь там же.

Про астраханский кремль, персидское подворье, набережную и всё остальное позволю себе не писать, вы же тоже не дети малые, разберетесь как-нибудь. Езжайте.

🦀 Однажды мы летели из Камчатки домой, у моего друга была пересадка. Понабирали красной икры (6 банок по 0,5 кг). И знаете что? На пересадке в городе транзита у друга стащили всю икру из чемодана, но … одну баночку все же оставили. Щедрость! То есть вор подумал, что он же не совсем конченный, чтобы всю икру отбирать у пассажира : )

Если поедете на Камчатку, мой топ вкусных сувениров из этого края:
⠀
✔️Икра. В зависимости от сезона можно привезти икру кеты, нерки, горбуши или кижуча. Моя любимая - кижуча (серебряного лосося). Лучше через знакомых и местных искать контакты. Когда привезете домой, надо расфасовать по 200 мл в маленькую тару и заморозить. Вкус после разморозки не теряется.
⠀
✔️Гребешки. Настоящие мясистые, а не прозрачные мелкие китайские, что у нас в магазинах. Производит местный Тымлатский комбинат. Можно взять на рынках в рыбных отделах.
⠀
✔️Крабы. Цена разная в зависимости от времени года и сезона, лучше привозить фаланги. Я привез целого замороженного краба.
⠀
✔️Травяные чаи. Любые комбинации из лапчатки, лабазника, толокнянки и другие полезные растения и ягоды (морошка, черника, голубика и тд).
⠀
Конечно, кто-то возит копченую или малосоленную рыбу, выбор гигантский: треска, навага, палтус, камбала, корюшку, чавычу и пр., но я это не везу.
⠀
Ну а лучшее путешествие, в том числе в плане гастрономии, делаем мы: 11-19 августа программа «север» с посещением лавовых полей Толбачика, осталось всего 3,5 места, искренне рекомендую.

https://go.mishka.travel/kamchatka