Я насквозь пропитан табачным дымом. Первый вечер в Тузле прошёл в уникальном гастрономическом формате: coffee bar. Я такие места еще заприметил в Хорватии прошлой зимой, но зайти не было времени. Сейчас же мне на подмогу приехала Катя из Белграда, и мы устроили в Тузле балканский бархоппинг.

В чем особенность coffee bar?
1. В них нет еды.
2. Есть только кофе, пиво и еще какие-то напитки.
3. Нужно курить.

Под фразой «нет еды» я подразумеваю, что нет вообще ничего, что можно пожевать. Нет ни закусок, ни чипсов, ни орешков. Ты только пьёшь и куришь.

Это настолько ломает представление об экономике места и в целом культурном укладе, что невольно берешь пачку и участвуешь в этом гастрономическом аттракционе. Напоминаю, что курение и алкоголь вредят вашему здоровью, приводят к раку, импотенции и другим неприкольным вещам.

В Тузле везде подают местное пиво Tuzlanski. К сожалению не в кегах, а в бутылках по 0,33. Стоит 3-4 марки (1,5-2€, 140-190₽).

Все кофе-бары жесть какие вайбовые. Много молодежи, разговоров и новой музыки (видимо балканской), которую я только и успевал шазамить.

Самый уютный бар — Scala — напротив отреставрированной мечети. За общим столом увидел орешки и было подумал, что их подают, но нет — местные принесли с собой. Бармен сказал, что готов сбегать в магазин, в итоге местные нас угостили. Любимки!

Cтоит отметить, что не во всех кофе-барах сейчас курят. При входе на дверях может висеть табличка «Курение запрещено». Но от этого вайбовость пропадает ненамного. Так в кофе-баре New York по столам бегает черная кошка, а в Bluesberry утыкается носом черный собакен и в меню есть настойки под 40 градусов.

Влюбился в Тузлу с первого вечера.
😁 125 73🔥 27🍾 106 63 3😢 2💔 1
10.3K (2.4%)

По теме

Похожие посты

SALI E TABACCHI
💋
Культурологический пост из недавней поездки в Италию.

Наверняка, все замечали в Италии бесчисленные магазинчики с большой буквой Т: Sali e Tabacchi. Легко догадаться, что это табачные лавки. В Италии с давних пор действует государственная монополия на курево: сигареты продаются только в специальных магазинах. (Кстати, и в Венгрии - то же самое.)

На деле, в магазинах Sali e Tabacchi можно купить и всяческое не связанное с табаком добро. Например, лотерейные билеты: итальяшки любят спускать деньги в помойку. Также можно выпить кофе за барной стойкой и почитать газету. Эдакий социальный хотспот: я вот не курю, но кофе в Италии предпочитаю пить именно в Sali e Tabacchi.

Окей, а причём тут Sali? Это ведь соль по-итальянски. А вот оказывается, что исторически государственная монополия действовала также и на соль. Сейчас уже эти времена прошли; соль можно купить в любом супермаркете. Но нейминг лавок сохранился: Соль и табак. Вернее, соли и табаки.

Короче говоря, не пропустите этот очаровательный пласт итальянской культуры. Кстати, в руральных регионах Италии мне даже встречались полноценные рестораны, запрятанные в глубь неприметных лавок Sali e Tabacchi.

#todoverga
🔥 5 4🤮 2🍾 1💩 1🤝 1
474 (3.0%)
Доброе утро, ребят!

Кто о чём, а я с утра пораньше опять про еду. Не знаю, будет ли кому-то это интересно, но считаю своим долгом поделиться, как бюджетно и ну оооочень вкусно можно поесть в Китае (на примере Даляня).

⬇️Вот такой обед:

🔵Набор сашими (прям свежачок, при нас разделывали рыбку) – 50 юаней

🔵Набор суши28 юаней

🔵Утка по-пекински20 юаней

Итого: 98 юаней на двоих за вкуснейший обед.

Сашими были настолько хороши, что мы потом возвращались за ними ещё несколько раз в другие дни.

Утка тоже весьма неплохая – и всё как полагается: блинчики, фирменный соус, огурчики для хруста и впридачу кости для бульона. Мясо нежное, уплели за обе щёки.

Суши – на троечку. Скорее всего, потому что на фоне сашими из лосося угорь и другая рыба в них, конечно, проигрывала.

В другие дни на этом же фудкорте брали:
🕙Разные шашлычки за 10–15 юаней
🕙Таз лагмана с говядиной за 25 юаней

И к чему я это всё рассказываю так рано утром? Да просто потому, что питаться на фудкортах в Китае – кажется, лучший способ вкусно и недорого пробовать разные интересные блюда.

🔯А на нашем фудкорте мало того, что вкусно, так ещё и красиво очень было. Про него чуть позже напишу отдельно – с точкой на карте и фотографиями, всё как полагается.

💛А пока просто желаю вам беззаботной, лёгкой и уже почти летней среды!

#Далянь #Китай
🔥 16👍 73 3
561 (4.6%)
За хорошим раменом в Японии всегда можно сходить в сеть Ichiran. Фото из его кабинок часто вирусятся с подписями в духе «японцы изобрели столики для одного», но ходить сюда вполне можно и вдвоем. Просто фокус тут на еде, а не на общении.

Цены тут повыше, чем бывают на районе, плюс тут подают только тонкоцу-рамен (хотя можно настраивать вкус на свой вкус) – то есть, на бульоне из свиных костей и со свининой, и довольно жирный. Если это не пугает, то стоит обязательно попробовать. За рубежом тонкоцу-рамен мало где готовят, ведь на один бульон уходит 8-18 часов, и при малой проходимости это слишком накладно.
🔥 62 278 81 1🤣 1
3.8K (2.6%)
Qurbon Hayiti munosabati bilan Qanot Sharq aviakompaniyasi sizni va yaqinlaringizni samimiy muborakbod etadi

Ushbu muqaddas ayyom qalbingizni tinchlik, mehr va shukronalik bilan to‘ldirsin. Sizga mustahkam sog‘liq, oilaviy iliqlik, farovonlik va har bir xonadonga baraka tilaymiz.

Yo‘llaringiz doimo bexatar, har bir parvozingiz esa yoqimli lahzalarga boy bo‘lsin.

Hurmat va ezgu tilaklar bilan,
Qanot Sharq 💙

В этот светлый праздник Курбан Хайит авиакомпания Qanot Sharq искренне поздравляет вас и ваших близких

Пусть этот священный день наполнит ваши сердца миром, добром и благодарностью. Желаем крепкого здоровья, семейного тепла, благополучия и благословения в каждом доме.

Пусть ваши дороги будут счастливыми, а каждый полёт — безопасным и наполненным приятными моментами.

С уважением и наилучшими пожеланиями,
Qanot Sharq 💙
10🙏 1🤝 1
520 (2.3%)
Анекдот: в Сербии запретили курение в общественных местах

Добродошли.
🌚 17🔥 7😁 71 1 1
834 (4.0%)
Новость дня, от которой тепло на душе — остров Бозджаада в Турции вошел в топ-15 среди направлений для гастрономических открытий по версии National Geographic

издание National Geographic опубликовало свой долгожданный список Best of the World 2026 «15 best places in the world for food right now». В этот престижный глобальный рейтинг попал очаровательный турецкий остров Бозджаада (ранее известный как Тенедос), расположенный в Эгейском море

Мы дважды приезжали туда на отдых и приедем ещё ни раз! Волшебное место 🌿

Фото: архив 2019
22👍 8👏 5
750 (4.7%)