Просто полюбуемся на винодельню Quinta de Adorigo в Португалии по проекту Atelier Sérgio Rebelo. Пока что можно приехать на дегустацию, прогуляться по террасам виноградников, а в конце года на территории обещают ещё и бутик-отель открыть. #Португалия #винодельни

🙌 Я отправился в регионы Имерети и Рача искать места с душой. Семейные винодельни, гостевые дома, необычные отели и маленькие проекты, о которых пока мало кто знает.

Нам часто пишут про разные проекты и у нас даже есть отдельный список по регионам. Когда он пополняется, мы отправляемся в регион: изучаем, смотрим, общаемся, задаём вопросы и отмечаем для себя самое интересное. А лучшее потом включаем в маршруты для наших туристов.

Для меня как перфекциониста важно не только красивое место и хороший сервис. Важно почувствовать людей. Познакомиться с хозяевами, услышать их историю, и понять, сколько любви они вложили в своё дело.
Именно такие места потом становятся частью наших программ.

В этой поездке мы познакомились с проектом, который уже стал одним из символов современной «новой волны» грузинского натурального вина.
Главная фигура проекта — Байя. Она основала винодельню в 2015 году вместе со своей семьёй и стала одной из первых женщин-виноделов в Грузии, получивших международную известность. В 2019 году её включили в список Forbes 30 Under 30.

И ещё одна классная новость: мы договорились с домом-музеем грузинского писателя. Теперь наших гостей будут принимать, проводить экскурсию, устраивать дегустацию и готовить вкусный домашний обед.

Очень люблю такие места — когда это не просто «точка на карте», а настоящая история, атмосфера и люди с душой.

#fahu_georgia

Медленные путешествия по Италии с искусствоведом-гедонистом

Планируете поездку в Италию, интересуетесь искусством, вкусными местами для местных и небанальными маршрутами? Тогда вам точно стоит подписаться на канал гида по Италии Алены «Охотники за искусством».

Алена- профессиональный искусствовед, живёт во Флоренции и рассказывает:

• какие выставки и концерты нельзя пропустить в Италии в 2026 году;
• как выжить, что есть и где пить в этом великом городе;
• как выбирать рестораны и винодельни, куда ходят сами итальянцы, а не только туристы;

Каждую неделю на канале новые маршруты по Италии с подробными «паролями и явками».

Подписывайтесь на канал «Охотники за искусством» и наслаждайтесь искусством, солнцем и Италией!

Вот так совпадение: у нас на сайте вышел материал про винодельни юга России: https://dearpassengers.ru/russian-wineries

Если темка с французской визой не выгорит, имейте в виду.

В Грузии готовится к открытию новая винодельня Vachnadziani Winery по проекту Laboratory of Architecture #3. Скульптурное здание с арочными проёмами расположилось в Алазанской долине с видом на виноградники и Кавказских хребет. Помимо самого производства, спрятанного в склоне, на винодельне будет работать ресторан и мини-отель для любителей винного туризма. #Грузия #винодельни

📍Hotel Marqués de Riscal
Отель по проекту Фрэнка Гери на испанской винодельне Marqués de Riscal в регионе Риоха. Динамичные титановые листы на фасаде главного здания словно застыли в движении — узнаваемый почерк мастера деконструктивизма. Помимо архитектуры, конечно, манят и виноградники, погреб XIX века, спа, дегустации — бесконечная винотерапия! #винодельни

Эльсьего • #Испания
Забронировать

Итак, итоги дня проведённого в Кахети.
Мы успели посетить 8 из 10 локаций, которые планировали. День получился очень продуктивным: познакомились с новыми винодельнями и классными отелями.

Вот мои наблюдения и заметки, которые записывал в течение дня:

✔️Уровень туризма в Кахети действительно высокий — без лести могу сказать, что бизнес в регионе развивается очень активно.
✔️Почти везде нас встречали душевно (кроме одного винодела) и были открыты к сотрудничеству.
✔️ Удивил фермер, который построил уютный отель и дарбази с очагом по центру, а сам готовит блюда из утки!
✔️ Удивила женщина, которая сохранила старинный дом с балконами-шушабанди и старой утварью настоящий живой музей.
✔️ Я не знаток вина, но люблю редкие сорта и признаюсь, нашли отличные экземпляры, даже купили несколько бутылок домой.
✔️Некоторые крупные винные компании сделали свои пространства такими уютными, что туда хочется возвращаться снова и снова.
✔️Один смышлёный винодел прямо на месте предложил мне долю в бизнесе и землю 50/50 — шутка или судьба, посмотрим :)

🎯 Цель достигнута: для наших туристов теперь есть новые классные отели, винодельни и душевные кахетинцы, которые уже готовы принимать гостей FAHU Travel.

Помните, на прошлой неделе писал о друзьях-путешественниках, которые встретили Пьера Ришара на его винодельне?

Этим летом Катя и Денис чередовали театральные фестивали в Сибиу, Авиньоне и Сантандере с изучением устричных ферм и виноделен. А еще в сто первый раз проехали Галисию – регион, где они живут и который знают лучше всего, и нашли идеальный маршрут, которым готовы поделиться с вами.

Путешествие в Галисию с 17 по 21 сентября – премьера цикла с двояким названием Taste in The Shell, которое работает и буквально (ракушка гребешка – символ Галисии, и гастроакцент здесь велик), и в переносном смысле, как «суть вкуса». За 5 дней можно понять суть Галисии – природную, историческую, культурную, винную – какую угодно. Поскольку речь идет об экспертах, показывать они будут не столько очевидное (хотя без собора в Сантьяго-де-Компостела или Башни Геркулеса в Ла-Корунье дело не обойдется), сколько то, что путешественник вряд ли найдет сам, а если и найдет, на это уйдут недели изучения вопроса.

Это винодельни и устричные фермы, это горный каньон Силь, который можно будет увидеть с речного кораблика. И пляж Катедралес у скал с каменными арками как в готических соборах. Это римский город Луго, обнесенный полностью сохранившейся крепостной стеной – таких больше в мире нет. Это много прекрасной местной еды – а для меня Галисия не что иное, как гастрономический рай, хотя этим она, конечно, не исчерпывается.

Читайте подробную программу, планируйте путешествие – так, как Катя с Денисом, Галисию вам никто не покажет.