Сараево — занятый городишка. Не припомню за собой ощущения, когда ты ходишь словно в декорациях собирательного образа европейского города где-то так начала 20 века накануне большой войны. Здания, люди, погода — всё напоминало о том, что жизнь это борьба не только с природой, но и между людьми.
Непривычно мёрзно. Я надевал почти всё, что нашёл в своем рюкзаке. Прохожие тоже были не готовы, что тут может быть несколько дней -7. Балканские резанные черты лица в дыме от печных труб жались по бокам от проезжающих автомобилей, церковные колокола соревновались с гулом мечетей.
Столичность Сараева условная. Архитектура старается, но выше трех-четырех этажей, помпезность не ушла. Дворцы стоят, но такие, чтобы не соперничать. Река есть, но тихая и краешная. Рельеф побеждает.
Я жил в 300 метрах от места, где убили Франца Фердинанда, но на другой стороне от реки, из-за чего каждый день как минимум дважды переходил по Латинскому мосту. Квартировался на
улице Конак за 2200₽/ночь. Большие тёплые апартаменты с чуть прохудившимися матрасами. Хозяйка-османка заботливо положила в холодильник приветственную воду. Расчитался наличными марками.
Прямо за моим домом находилась Сараевская пивоварня, построенная чехами в конце 19 века. При заводе работает
ресторан Pivnica, который я официально считаю самым красивым местом, где пил пиво. Заказал четыре разных пив, самым вкусным выбрал резное за 7,5 марок (4€, 400₽).
Дальше по улице в трех минутах от пивоварни
бурекджиница Saf. Я там завтракал: за микс из двух буреков из тончайшего слоенного теста и кофе просят 6 марок (3€, 300₽).
От Saf ведёт лестница наверх в сторону
канатной дороги к горе Требевич. При хорошей погоде будет открываться вид на всю городскую долину. Билет в обе стороны стоит 30 марок (15€, 1500₽). В мой подъем вокруг было молоко, но на вершине я всё-таки прогулялся вдоль заброшенной олимпийской бобслейной трассы.
Остальное время провёл на стороне старого города, где половина застроена османщиной, а другая австро-венгерщиной. Напоминаю, что Босния 400 лет была в составе Османской империи, оттого тут так много мечетей и отсутствия любви ко вкусу овощей.
В
бурекджинице Sac буреки массивные с толстым тестом, подают с каймаком (5 марок, 2,5€, 250₽). На кассе работала девушка, не соврать, Анна Тейлор-Джой. Точно она. Не вру. В другой
бурекджинице Diba на кассе была женщина, фотографии которой были развешаны рядом на стене почета.
Как вы понимаете я сейчас на 80% состою из буреков.
В симпатичной
кофейне Backyard были одни девченки, потому пепельницами никто не пользовался. В другой кофейне —
Kawa — сидели мужики и позволяли себе курить. Про завтрак в
Mirzva упоминал. Обязательно зайдите на
крытый рынок Markale. Там во второй части за круговым прилавком выпейте кофе со сладостями.
У меня получился холодный Сараево. Атмосферный в ущерб теплу. Ничего страшного.
А сейчас иду на автовокзал на автобус до Белграда
🇷🇸. В пути — 7 часов. Цена: 30€ (3000₽). Вечером попробую успеть на
стендап вот сюда.Прощай, Босния и Герцеговина
🇧🇦!