❤ 319🔥 7719 191 1😈 1
15K (2.8%)Похожие посты
🍜 Бун Бо – достояние Вьетнама
В каждом городе Вьетнама есть своё коронное блюдо, которое придумали именно там и рецепт передают из поколения в поколение.
Так вот, Хюэ пошли дальше – их блюдо бун бо (Bún bò Huế) официально признали нематериальным культурным наследием Вьетнама. Поэтому, как вы понимаете, мы не могли его не попробовать.
🏯 Брали этот суп в местной кафешке с видом на Запретный город – очень символично нам показалось. Сидели на террасе на втором этаже, смотрели на древнюю цитадель и пробовали местные вкусняшки.
Но вернёмся к супу. На мой вкус — просто перфекто. С лёгкой кислинкой, ароматом лемонграсса и насыщенным, но прозрачным бульоном. Для меня этот супчик теперь гораздо вкуснее привычного фо бо, хотя его я тоже ярый фанат. А вот Юра отнёсся к бун бо равнодушно. Помог съесть из него мясо, но бульон для него показался кисловатым.
🍲 Что это вообще за блюдо
Если фо бо – это классика севера, то бун бо Хюэ – визитная карточка центрального Вьетнама. Главное отличие – бульон. Он готовится из говяжьих костей и свиных ножек с добавлением лемонграсса и, главное, острого чили. Поэтому у него такой узнаваемый пряный вкус и часто красноватый оттенок.
🍜 В составе классической тарелки:
- толстая круглая рисовая лапша (не плоская, как во фо)
- нежная говядина и свинина
- обязательно кусочек свиной ножки или рульки
- сверху – горка свежей зелени, проростков фасоли и обязательно долька лайма
Окажетесь в Хюэ – закажите тарелку бун бо. С видом на цитадель или без – решать вам.
💛И, как всегда, путешествуйте подольше и подальше.
#Дананг #Вьетнам #Хюэ
В каждом городе Вьетнама есть своё коронное блюдо, которое придумали именно там и рецепт передают из поколения в поколение.
Так вот, Хюэ пошли дальше – их блюдо бун бо (Bún bò Huế) официально признали нематериальным культурным наследием Вьетнама. Поэтому, как вы понимаете, мы не могли его не попробовать.
🏯 Брали этот суп в местной кафешке с видом на Запретный город – очень символично нам показалось. Сидели на террасе на втором этаже, смотрели на древнюю цитадель и пробовали местные вкусняшки.
Но вернёмся к супу. На мой вкус — просто перфекто. С лёгкой кислинкой, ароматом лемонграсса и насыщенным, но прозрачным бульоном. Для меня этот супчик теперь гораздо вкуснее привычного фо бо, хотя его я тоже ярый фанат. А вот Юра отнёсся к бун бо равнодушно. Помог съесть из него мясо, но бульон для него показался кисловатым.
🍲 Что это вообще за блюдо
Если фо бо – это классика севера, то бун бо Хюэ – визитная карточка центрального Вьетнама. Главное отличие – бульон. Он готовится из говяжьих костей и свиных ножек с добавлением лемонграсса и, главное, острого чили. Поэтому у него такой узнаваемый пряный вкус и часто красноватый оттенок.
🍜 В составе классической тарелки:
- толстая круглая рисовая лапша (не плоская, как во фо)
- нежная говядина и свинина
- обязательно кусочек свиной ножки или рульки
- сверху – горка свежей зелени, проростков фасоли и обязательно долька лайма
Родился этот суп в императорском Хюэ, при дворе последних королей Вьетнама. Говорят, его предок – французский пот-о-фё, который местные повара адаптировали под свои вкусы и продукты. Со временем из королевских покоев он спустился на улицы и стал настоящим достоянием. И в 2025 году это официально подтвердили – правительство Вьетнама включило «Народное знание о Бун Бо Хюэ» в список национального нематериального культурного наследия.
Окажетесь в Хюэ – закажите тарелку бун бо. С видом на цитадель или без – решать вам.
💛И, как всегда, путешествуйте подольше и подальше.
#Дананг #Вьетнам #Хюэ
🔥 16👍 2❤🔥 2
509 (3.9%)❤ 16
941 (1.7%)🔥 75❤ 33👍 33⚡ 1
2.4K (5.9%)Дегустация: французские тосты в Air Canada Rouge
Энтони Лосанно попробовал завтрак на борту Air Canada Rouge на рейсе из Торонто в Тампу. Ему предложили французские тосты вместо предварительно заказанного блюда. Блюдо было похоже на яблочные панкейки, которые автор пробовал годом ранее, но с хлебом вместо блинов. К завтраку подали клюквенный сок с содовой, свежие фрукты, булочку и йогурт. Французские тосты показались пресноватыми, но вкус улучшился благодаря яблочному компоту и кленовому сиропу. Лосанно оценил возможность попробовать питание на другой авиакомпании, но отметил, что блюдо было просто съедобным, без особых впечатлений. Для постоянного путешественника это был средний вариант завтрака в небе.
The Bulkhead Seat | Original
Энтони Лосанно попробовал завтрак на борту Air Canada Rouge на рейсе из Торонто в Тампу. Ему предложили французские тосты вместо предварительно заказанного блюда. Блюдо было похоже на яблочные панкейки, которые автор пробовал годом ранее, но с хлебом вместо блинов. К завтраку подали клюквенный сок с содовой, свежие фрукты, булочку и йогурт. Французские тосты показались пресноватыми, но вкус улучшился благодаря яблочному компоту и кленовому сиропу. Лосанно оценил возможность попробовать питание на другой авиакомпании, но отметил, что блюдо было просто съедобным, без особых впечатлений. Для постоянного путешественника это был средний вариант завтрака в небе.
The Bulkhead Seat | Original
11
☀️ Летняя распродажа от Северсталь Авиа!
Планируйте поездки заранее и летите с комфортом с выгодой 30% по промокоду ИЮНЬ.
📅 Период продажи: 27 – 29 мая 2026
✈️ Период перелета: 1 – 30 июня 2026
Скидка 30% от тарифов брендов Лайт и Стандарт на прямых рейсах (без пересадок).
Скидка применяется к тарифу на момент покупки, не учитывает таксы, сборы и доп. услуги.
Скидка не суммируется с детскими тарифами (0–2 года и 2–12 лет).
Применить промокод можно только на www.severstal-avia.ru или в мобильном приложении Северсталь Авиа.
Не упустите шанс начать лето с выгодных перелетов! 🏖️
🌻Подробнее: https://severstal-avia.ru/bronirovanie-i-upravlenie/speczialnye-predlozheniya/promo-code-june/
#severstalavia
Планируйте поездки заранее и летите с комфортом с выгодой 30% по промокоду ИЮНЬ.
📅 Период продажи: 27 – 29 мая 2026
✈️ Период перелета: 1 – 30 июня 2026
Скидка 30% от тарифов брендов Лайт и Стандарт на прямых рейсах (без пересадок).
Скидка применяется к тарифу на момент покупки, не учитывает таксы, сборы и доп. услуги.
Скидка не суммируется с детскими тарифами (0–2 года и 2–12 лет).
Применить промокод можно только на www.severstal-avia.ru или в мобильном приложении Северсталь Авиа.
Не упустите шанс начать лето с выгодных перелетов! 🏖️
🌻Подробнее: https://severstal-avia.ru/bronirovanie-i-upravlenie/speczialnye-predlozheniya/promo-code-june/
#severstalavia
36
Город Сирмионе на южном берегу озера Гарда (Италия) известен термальными источниками и прекрасными пляжами. Туристы приезжают сюда и ради красивых морских прогулок, а также для экскурсий: можно посетить замок Скалигеров, старинные церкви с фресками 12 и 15 веков.
@tourdom
@tourdom
❤ 46👏 5
3.2K (1.6%)