культура — GASTROhotel | Telegram Travel Feed

россия культура история достопримечательности тульская область

Гуляй Город, Тульская область

#гдеторядом

❤ 81🔥 36🎉 16

3.6K (3.7%)

россия культура литература пушкин

В MYS Boutique Hotel отмечают день рождения Пушкина без школьной пыли на страницах учебника и обязательного выражения лица “сейчас будет классика”. 4 июня здесь пройдет литературный перформанс проекта “Декламатор”, посвященный поэме “Граф Нулин”.

Главный герой вечера — Александр Солопов, который читает стихи так, будто текст написали вчера вечером, а не почти двести лет назад. Без театрального надрыва, с живой подачей, импровизацией и разговором с залом. Судя по формату, мероприятие одинаково подойдет и поклонникам Пушкина, и тем, кто последний раз открывал его произведения исключительно по принуждению.

#MYS

❤ 85🔥 22🎉 21🍾 1

3.5K (3.6%)

россия москва природа культура рестораны

Гастрономическая часть инспекции Арт Парка Гармонд. После прогулок, оленей и деревенских пейзажей Овца Борис закономерно направился туда, куда рано или поздно приходит любой уважающий себя путешественник. В ресторан “Сезоны”.

Интерьер здесь получился неожиданно взрослым для загородного формата: высокие потолки, живое оливковое дерево в центре зала, камень, мягкий свет и большая барная стойка, возле которой Овца Борис немедленно начал интересоваться ассортиментом.

На обед принесли нежный паштет с инжирным конфитюром и бифштекс с яйцом пашот. Простые блюда, на которых кухня обычно либо выигрывает, либо проваливает экзамен. Здесь экзамен сдан уверенно.

К ужину ставки выросли. Ассорти отечественных крафтовых сыров, осьминог с овощами и десерт “Лань”, который выглядел так мило, что Овца Борис некоторое время сомневался, стоит ли его есть. Потом всё-таки съел. Научный интерес требует жертв.

Вердикт: если приезжать в Гармонд на выходные, ресторан вполне способен стать отдельной причиной задержаться здесь подольше. А ведь скоро еще откроется большой СПА и тренажерный зал. И до Москвы-реки мы не дошли, а ведь как оказалось она в пяти минутах пешком. Мы еще обязательно вернемся!

#АртПаркГармонд

❤ 86🎉 20🔥 20🍾 1

3.4K (3.7%)

россия москва приключения природа культура

Продолжаем вместе с Овцой Борисом изучать Арт Парк Гармонд. И чем дальше гуляешь по территории, тем больше приятных загородных сценариев в одном месте ты находишь.

Хочешь жарить шашлык с друзьями? Пожалуйста, отдельные гриль-домики уже ждут. Любишь неспешные прогулки среди сосен и аккуратных садов? Тоже есть. Нужны красивые фотографии для соцсетей? Тут Овца Борис вообще устал позировать раньше, чем закончились локации.

Особенно Борису понравилось знакомство с местными ланями (их тут не меньше десятка). С одной из них переговоры проходили в конструктивной атмосфере: одна сторона предлагала яблоки и морковку (выдают в ресторане по запросу), вторая соглашалась продолжать общение на взаимовыгодных условиях. Редкий случай, когда встречи проходят настолько эффективно.

А ещё здесь есть мельница, цветущие уголки, качели, уютные террасы и ощущение, что ты внезапно оказался где-то очень далеко, хотя до Москвы рукой подать. Овца Борис считает, что иногда лучший план на выходные выглядит именно так: много зелени, свежий воздух и полное отсутствие желания смотреть в рабочие чаты.

#АртПаркГармонд

❤ 94🔥 23🎉 21

3.4K (4.1%)

россия природа культура отдых парк

Не знаю как у вас, а в Арт Парке Гармонд погода вчера была отличная. Мы с Овцой Борисом нагулялись — он успел посидеть на качелях, проверить английскую телефонную будку, прокатиться на гжельской лошадке и даже провести инспекцию корзины с шишками. Работа у гостиничных овец знаете ли тяжёлая.

Главная местная фишка тут вовсе не домики. И даже не ухоженные газоны размером с небольшое княжество. Самое интересное — огромный тематический парк, где собраны сады разных стран и культур. За пару часов можно прогуляться от русского сада до английских уголков, норвежских и японских элементов и найти десятки фотогеничных локаций, которые владельцы создавали буквально по кусочкам несколько лет.

Место вообще производит странное ощущение. С одной стороны — Люберцы 🤮 С другой — ощущение, что кто-то очень долго и с маниакальным упорством коллекционировал красивые идеи со всего мира, а потом решил собрать их в одном месте 🤩

#АртПаркГармонд

❤ 91🎉 23🔥 19🏆 1🤩 1

1.4K (9.3%)

люкс отели россия санкт петербург европа

Гранд Отель Мойка 22, Санкт-Петербург

#гдеторядом

❤ 99🔥 29🎉 23

3.7K (4.1%)

москва культура история мода досуг

В DIAZ wine & kitchen (MYS) продолжают доказывать, что винный бар на Чистых прудах сегодня обязан быть немного культурным салоном. На этот раз там обсуждают историю нижнего белья — от корсетов до панка, от советских комбинаций до “эффекта Кейт”. И если честно, звучит сильно интереснее половины московских лекций про “личный бренд и ресурсное состояние”.

Особенно хорош сам набор вопросов: потеря сознания от корсетов, политическое освобождение силуэта, панки, стринги и советское бельё в одном вечере. Где-то между вторым бокалом вина и разговором про моду XX века гости явно начнут смотреть на собственный гардероб с неожиданным уровнем исторической тревоги.

Овца Борис считает, что Москва вообще вышла на новый уровень досуга. Раньше люди собирались обсудить политику или искусство. Теперь — нижнее бельё, фэшн-революции и почему стринги тоже часть культурной истории человечества. И знаете что? Возможно, это даже полезнее для психики.

#MYS

❤ 84🔥 32🎉 28🍾 1

3.6K (4.0%)

япония люкс санкт петербург франция культура

В Sintoho (Four Seasons Lion Palace) продолжают напоминать, что хорошая японская кухня — это вообще-то про точность, температуру и детали, а не про “ролл с угрём под сырной шапкой”. Шеф Бадма Адучеев собрал новый нигири-сет в стиле абури: блюфин, вагю Кобэ и фуа-гра с угрём аккуратно обжигают на углях бинчотан так, чтобы сверху появилась карамельная корочка, а внутри всё осталось почти сырым и нежным.

Особенно опасно здесь звучит фуа-гра с копчёным угрём и солью белого трюфеля. Это уже не нигири, а гастрономическая дипломатия между Японией, Францией и человеком, который пришёл “на лёгкий ужин”, а через двадцать минут сидит с очень серьёзным лицом и обсуждает глубину дыма от японского дуба.

Овца Борис считает, что хорошие суши всегда работают одинаково. Сначала ты говоришь “ну это же просто рыба с рисом”, а потом внезапно внимательно слушаешь рассказ про бинчотан, текстуры и кристаллическую соль так, будто готовишься защищать кандидатскую по гастрономии.

#fourseasonsspb

❤ 95🔥 21🎉 19🍾 1

3.6K (3.8%)

россия природа культура отдых подарки

И кстати, Овца Борис тут выяснил, что одуванчики окончательно захватили гостиничный маркетинг. Пока коммунальные службы ведут с ними ожесточённую войну, Арт Парк Гармонд уже собирает целые gift box’ы с духами, свечами, игристым и “Вином из одуванчиков” Брэдбери. И если честно — выглядит это всё ну очень уютно.

#АртПаркГармонд

❤ 88🔥 22🎉 16🍾 1🏆 1🤩 1

3.6K (3.6%)

ночная жизнь москва культура отдых шоу

В Marco Polo by Moss Hospitality продолжают красиво играть в декаданс на Патриках. Финальное OPIUM CABARET обещает восточный мираж, дресс-код, шоу “без аналогов” и традиционное ощущение, что половина гостей готовилась к этому вечеру дольше, чем к собственному отпуску.

Овца Борис считает, что хорошее кабаре должно оставлять после себя лёгкое чувство дезориентации, запах дорогого парфюма и пару фотографий, которые утром хочется сначала удалить, а потом всё-таки оставить.

#марко

❤ 91🔥 23🎉 22🍾 1

3.7K (3.7%)

россия москва культура рестораны еда

В YURA (Стандарт) снова напоминают, что хорошее сезонное меню начинается не с красивой концепции, а с рынка и продукта. Шеф Ирина Цынтарюк этой весной собирает меню вокруг корюшки, сморчков и будущей спаржи — то есть вокруг всего, что заставляет московских гастроэнтузиастов внезапно говорить фразы вроде “в этом году хорошие сморчки пошли”.

Особенно приятно, что в YURA сезонность подают без лишней театральности и фермерского шаманизма. Просто нормальный взрослый подход: поймать короткий момент, когда продукт действительно хорош, и не испортить его попыткой “удивить гостя авторским прочтением”.

Овца Борис считает, что сезон корюшки в Петербурге и Москве вообще давно стал отдельным психологическим состоянием. В какой-то момент люди начинают пахнуть огурцом, обсуждать размер рыбы и спорить о правильной жарке так, будто это вопрос национальной безопасности.

#standart
#rodinahotels

❤ 89🔥 20🎉 15🍾 1

3.5K (3.5%)

природа культура отдых бизнес корпоратив

В Арт Парк Гармонд предлагают ~~сделать все иначе~~ любопытный жанр загородного корпоратива: обсуждать бизнес-стратегию на террасе-гриль среди деревьев и запаха углей. Пространство можно собрать под что угодно — от мозгового штурма до фуршета, то есть примерно до того момента, когда обсуждение “точек роста” плавно переходит в разговоры про шашлык и жизнь за городом.

Вообще формат выглядит как мечта уставшего офисного человека. Сначала флипчарт и презентация, потом кто-то незаметно включает гриль, и вся деловая серьёзность начинает таять быстрее, чем KPI после длинных майских.

Овца Борис буквально едет туда завтра и уже готовится наблюдать редкое явление: как взрослые люди в casual-поло делают вид, что приехали “на стратегическую сессию”, хотя на самом деле просто очень хотели посидеть на террасе с бокалом и свежим воздухом.

#АртПаркГармонд

❤ 17🎉 8🔥 6🍾 1

3.6K (0.9%)

россия культура история литература крым

В Дача Рахманинов решили отметить день рождения Пушкина максимально по-крымски интеллигентно: лекция про поэта и полуостров, мастер-класс по живописи, романсы вечером и ресторан “Весна” где-то между культурным просвещением и гастрономическим сопровождением всего этого литературного настроения.

Овца Борис одобряет. Хотя подозревает, что где-то после второго романса и бокала вина даже самые серьёзные гости начнут читать “Я помню чудное мгновенье” с неожиданно высоким уровнем личной вовлечённости.

#ДачаРахманинов

❤ 60🔥 21🎉 15🍾 1

3.5K (2.8%)

отели россия санкт петербург культура еда

В Гранд Отель Европа к ПМЭФ подходят по-петербургски интеллигентно: пока одни готовят переговорки и ценники на номера, здесь собирают карту российских вин для людей, которые обсуждают сделки под бокал “с выраженным терруаром”.

Шеф-сомелье Константин Коробов отобрал вина для ресторанов “Европа” и “Икорный бар”, где гости форума традиционно пытаются одновременно вести переговоры, производить впечатление и восстанавливать психику после очередного дня глубокого 😂 делового нетворкинга.

Вообще российское вино на ПМЭФ уже давно стало отдельным видом дипломатии. Сначала ты обсуждаешь инвестиционный климат, потом споришь про Краснодарский край и минеральность, а к третьему бокалу внезапно начинаешь верить в отечественный красностоп и светлое будущее.

Овца Борис наблюдает за этим с лёгким профессиональным ~~скепсисом~~ уважением.

❤ 90🎉 25🔥 18🍾 1🏆 1

3.6K (3.7%)

санкт петербург культура рестораны еда отдых

17.00 - время пить чай ☕️

В Загородном клубе Скандинавия и СПА в Сестрорецке помнят, что дачная жизнь начала XX века вообще-то состояла не только из комаров и разговоров про “снова сыро в Петербурге”. Теперь там подают настоящее “дачное чаепитие” с этажерками, фарфором, мини-оладьями с икрой, крабом, паштетом и прочим набором человека, который очень устал от кофе навынос в картонном стаканчикее.

Особенно трогательно выглядит пункт “предупредить за 60 минут”. Всё честно: хороший дачный день не терпит суеты. Сначала ты обсуждаешь искусство, потом берёшь Павлову, потом внезапно уже пьёшь пузырьки в Сестрорецке и рассуждаешь, почему жизнь свернула именно сюда.

Овца Борис говорит, что человечество удивительно легко приручается бриошью и красивым фарфором.

#скандинавия

❤ 52🔥 12🎉 11🍾 1

3.6K (2.1%)

отели санкт петербург культура рестораны еда

В Гранд Отель Европа придумали хитрость — максимально петербургский способ заманить людей на летнюю террасу: бокал игристого или десерт за показ поста официанту. Старейший гранд-отель страны внезапно освоил механику “предъявите сторис”, и это по-своему даже трогательно.

Вообще летние террасы в Петербурге — отдельный жанр городской надежды. Сначала гости красиво садятся на воздухе с мыслью “как же хорошо”, потом через двадцать минут официанты синхронно несут пледы, а небо начинает выглядеть как эмоциональное состояние местного ресторанного рынка.

Овца Борис считает, что бесплатное игристое — это всё ещё самый эффективный способ поддерживать веру человека в культуру, лето и собственные планы на вечер.

#грандотельевропа

❤ 93🔥 23🎉 20🍾 1

3.6K (3.8%)

санкт петербург европа культура лето кино

В ACADEMIA Васильевский посчитали, что летний дворик отеля слишком хорош, чтобы просто стоять без дела. Теперь по субботам там показывают европейское кино под открытым небом: спритц, попкорн, авторские лимонады и люди, которые очень стараются прожить хотя бы один вечер как герои фестивального фильма из Канн.

Отдельно прекрасен сам жанр “Brasserié Cinema”. Звучит так, будто после второго бокала вина любой зритель автоматически начинает обсуждать операторскую работу, свет и внутренний конфликт главного героя, даже если ещё час назад выбирал между шавермой и доставкой роллов.

Овца Борис одобрил концепцию. Петербург летом вообще существует ради таких вечеров: сидеть во дворе старого здания, смотреть европейское кино и делать вид, что дождя не будет. Хотя все прекрасно знают, чем это обычно заканчивается.

#академия

❤ 94🎉 16🔥 14🍾 1

3.8K (3.3%)

россия культура достопримечательности арт люберцы

Арт-парк Гармонд, Люберцы

#гдеторядом

❤ 94🎉 25🔥 16

3.6K (3.8%)

семейный отели москва культура отдых

В Maidens Hotel Moscow твердо решили, что лучший family package — это не очередная детская раскраска на ресепшн, а настоящие эмоции. Весь июнь маленькие гости отеля и их родители получают комплементарное посещение Московского зоопарка. То есть сценарий “утром красивый завтрак в отеле, днём — панды, манулы и детский восторг” официально утверждён.

Вообще хорошие семейные отели всё чаще продают не номер и даже не сервис, а готовые воспоминания. Потому что дети потом не вспоминают площадь номера или thread count постельного белья. Они помнят “мы вместе смотрели на панду” и “мне разрешили второй круассан на завтраке”.

Овца Борис считает, что взрослые, если честно, тоже примерно так устроены.

#maidens

❤ 100🎉 21🔥 11🍾 1

3.9K (3.4%)

люкс отели москва культура рестораны

Теперь отчетный пост! Бурные выходные выдались у Овцы Бориса, а в отеле Сафмар Грандъ Москва как раз то, что нужно после такого.

Специальное предложение до конца месяца – меню «Сделано в СССР».

Тут всё, что мы помним из далекого детства и классического новогоднего стола. Калорийное, жирненькое, вкусное, по ГОСТу.

Короче, прощай фигура, понеслась! 💥💥💥

Для начала, чтобы рецепторы заработали, Салат со шпротами с перепелиными яйцами и оливками (850 руб.). Под водку идеально, но не сегодня.

Ну, и что размениваться?! Еще, и Салат столичный с курицей и крабом (1450 руб.) – очень хороший. Краба не пожалели, майонез домашний, а самое смешное – это самое низкокалорийное блюдо всего меню! 😂

Далее, горячее. Судак Орли в кляре с соусом тар-тар (1850 руб.). Кляр неплохой, рыба нежная, порция, кстати, увесистая. Можно даже одним блюдом ограничиться.

В качестве напитка взяли на пробу смузи из Сезонного меню – Южный берег (750 руб.) из апельсина, груши, манго. Вот, прям – ДА! То, что надо.

Стыдно ужасно, объелись страшно, прощай диета… 😭

Но, без нежнейшего Наполеона (850 руб.) и чашечки эспрессо из-за стола выходить как-то не прилично. Так что еще чуть-чуть согрешили. Сегодня можно!) 😉

Нам с Овцой Борисом такое спецпредложение зашло на ура. Вот прям угодили по полной и когда надо.🥳

#сафмарГрандъ

❤ 99🎉 24🔥 24🍾 1

3.5K (4.3%)

путешествия отели россия природа бюджет

РОЗЫГРЫШ. Рабочую неделю начинаем с важного напоминания: вместе с Happy Farm мы сейчас разыгрываем проживание на двоих. С мясным сет-ужином, завтраком, тишиной, нормальным воздухом и всеми признаками жизни, в которой никто не пишет “есть минутка созвониться?”.

Дополнительно обращаю ваше внимание на телеграм-канал Happy Farm — после пары постов начинаешь смотреть на мангал как на жизненную философию, а на лес — как на решение большинства проблем. Проверено!

Итоги розыгрыша — в эту пятницу 29 мая в 17:45. Участвуют подписчики GASTROhotel и Happy Farm в телеграм!

На момент написания поста участников всего 300 человек — очень хороший шанс, как кажется Овце Борису!

#happyfarm

❤ 97🔥 19🎉 18🍾 1🏆 1🤩 1

3.5K (3.9%)

люкс отели россия москва культура

22 мая

В Балчуг Кемпински напоминают, что чай в хороших отелях давно перестал быть просто напитком “к десерту”. Их чайная церемония “Балчуг” — это уже полноценный slow living для людей, уставших жить в режиме “ответьте срочно”.

С 14:00 до 18:00 в лобби у камина подают этажерку с копчёным лососем, сэндвичами, канапе с уткой и икрой, французскими пирожными и свежими сконами с клубничным джемом и лимонным кремом. Всё это под Эрл Грей, улун или фруктовый чай. Стоит удовольствие 7000 руб. на двоих — то есть примерно как один вечер спонтанной доставки еды и эмоциональных покупок после тяжёлого рабочего дня в Москве.

Овца Борис считает, что afternoon tea — одна из самых недооценённых роскошей взрослой жизни. Потому что иногда человеку нужен не бар, не вечеринка и даже не спа. Иногда достаточно просто спокойно сидеть у камина, есть сконы и хотя бы полтора часа не принимать ни одного решения.

#baltschug

❤ 102🎉 19🔥 18🍾 1

3.9K (3.6%)

отели россия культура история советская эпоха

22 мая

В Ялте красиво упаковали историю в гостиничный опыт. На “Даче Рахманинов” вспоминают одну из местных легенд: говорят, что именно здесь, в каминном зале бутик-отеля, когда-то проходили закрытые предпрокатные показы советских фильмов для Екатерины Фурцевой — человека, который в СССР буквально решал культурную судьбу целых картин.

Вообще сама мысль прекрасна. Где-то сейчас продюсеры трясутся из-за рейтингов онлайн-платформ и отзывов в соцсетях, а когда-то судьбу фильма могли решить несколько человек у камина на ялтинской даче. Такой вот винтажный способ модерации контента по-советски.

#ДачаРахманинов

❤ 95🔥 17🎉 13🍾 1

3.7K (3.4%)