Фильтр:#азиатская кухня
А88
г. Казань

Наконец то вернулся в Казань и забежал в недавно открывшееся азиатское бистро в IT-парке на месте бывшего бистро Rammi.

Помещение тут очень сложное в форме буквы «Г», при этом с ним очень неплохо визуально поработали. Выглядит действительно как уголок Азии, но местами немного по-бутафорски. Ну и как будто чего то не хватает и хочется увеличить кол-во деталей. Мне сказали, что оформление еще в процессе.

Меню состоит из всем привычных блюд: азиатские закуски, супы, рис, лапша, роллы. Я заказал довольно много всего на пробу и мне пришло две мысли:

1. Не хочу расписывать подробно каждое блюдо, так как все оказалось на удивление очень вкусным. Ребята 100% молодцы. Выделю наверное креветки со сгущенкой васаби - это просто пушка, одни из лучших что я вообще ел - идеально хрустят, при этом тесто не тяжелое, но главная фишка - это крутейшая сгущенка!

2. Это все оказалось не таким уж и азиатским и мало имеет отношение к реальным азиатским бистро. Остроты и разных супер-ярких приправ очень мало.
Это максимальная адаптация под наши европейские вкусы. И по-любому большинству людей зайдет, а учитывая очень приятный ценник, я думаю место будет иметь популярность.

Мои ожидания с реальностью не совпали, я хотел отправиться в азиатское путешествие не выезжая из Казани, а в итоге просто прогулялся по району.

Но в любом случае очень круто. Сделано всё с душой!

Рекомендую, молодцы. 🤟🏻

Ценник:
Баклажаны в
глазури - 330 руб.
Томаты Ким чи - 290 руб.
Креветки Панко - 630 руб.
Роллы три вида
рыбы - 690 руб.
Том ям с
креветками - 790 руб.
Рис с говядиной - 570 руб.
Десерт манго - 490 руб.
Американо - 190 руб.

Адрес:
Ул. Спартаковская 2

#жуйказань
@zhuybezsoli
❤ 21👍 14👏 6😱 1
2.3K (1.8%)
28 мая в «Киото» (SAYEN) собирают гастроисторию на один вечер: Иркутск встречается с Владивостоком, а два шефа — Михаил Гуляев и Пётр Биркин — показывают свою версию азиатского стрит-фуда. Без туристических клише, зато с нормальным вкусом и вниманием к деталям.

Формат понятный: один вечер, один маршрут, 6 000 руб. и шанс поесть так, как на улицах Сингапура, только без перелёта и духоты.

Овца Борис говорит: когда Петя готовит — надо идти, а не думать.

#rodinahotels
❤ 69🎉 16🔥 16🍾 1
3.4K (3.0%)
Вообще Сеул - рай для любителей азиатского стритфуда, хоть и не совсем дешевого.

Вечерами несколько кварталов Мёндона становятся базаром и едальней - от 5 до 15 тысяч вон за порцию можно насладиться корейской кухней в полном объеме. Можно сторговаться на полпорции за полцены, если хочется попробовать, но уже не лезет :) Фото жареных морегадов и гёдза без комментариев 🤤

1500₩ = 1$

Действо происходит примерно тут:
https://maps.app.goo.gl/SoXm2m5xrexrQ8Nq8
👍 19🔥 13❤ 6🤩 3😁 1👨‍💻 1
501 (8.6%)
В отелях семейства RODINA во Владивостоке Пётр Биркин отвечает за кухню сразу четырёх концепций — от азиатских акцентов ULISS Asia и She Kong до авторских интерпретаций в Amba и Vento.

Его подход всегда один: максимум продукта, минимум шума вокруг. Формула стейка у него такая же — без магии и маркетинга, зато с чёткой логикой повара, который знает, как работает жар, масло и время отдыха. Именно поэтому его рекомендации легко повторить дома, а результат получается на удивление ресторанным.

#rodinahotels
❤ 101🔥 23🎉 22🍾 1
3.5K (4.2%)
🍽 «Мадам Ван»

Давно не радовал вас аутентичными местами, а тут отличный повод плавно вернуться из Азии в Москву

Очередная жемчужина района, добытая собственным желудком специально для вас

Пусть вас не смущает незамысловатая вывеска «Азиатская кухня» у метро «Семёновская»

Вам сюда, спускаемся вниз и попадаем в нестильное, но опрятное место с официантами, которые стараются говорить на русском

У них это получается забавно, так что потерпите и поддержите их. Очень поразило меню на 70 страниц

Что удивительно, оно с картинками, а это сильно упрощает процесс выбора. Однако, в тот момент точно знал, что хочу, а это редкость

И попросил показать в меню жареный рис с мясо, такой оказался. К нему взял салат из кимчи, нашёл, листая талмуд

Он так только называется, вообще там корейская морковь, лук, зелень орешки. Что-то подобное ел один раз в Мьянме на озере Инле

Рис взял с говядиной, есть ещё курица и свинина. Приготовили, как люблю. В меру суховат, остренький, не похож на плов и кашу

Оба блюда обошлись в 900₽. Сказать, что объелся, ничего не сказать. Порции большие. Можно смело брать на двоих

Карты принимают, но и телефон для перевода на кассе есть. Вообще на кассу это мало похоже, скорее ларёчный лоток

Китайский чай, сладости, 5 видов колы из разных стран, непонятные упаковки с китайскими надписями

В холодильнике азиатское пиво известных брендов из Вьетнама, Китая, Тая. Фанаты Азии ликуйте!

P.S. Вообще у меня есть мечта, что однажды кто-то мне с чувством, с толком, с расстановкой

Объяснит зачем вот эти все баночки, что на последней фотке. Никогда ничего не использую

Но они же есть, значит для чего-то нужны, хотя блюда и так вкусные


Приятного аппетита!

@SHICHK0FF

#food
👍 21🔥 3✍ 2❤ 2
1K (2.7%)
Мне тут заслали на пробу
новые соусы в азиатском стиле от Махеевъ. Короче суть такая - берешь, добавляешь их в любую постную стряпню, на которую
у тебя хватило способностей,
и она тут же становится необычным азиатским блюдом.
Все три соуса вкусные и немного остренькие, поэтому я их фигачу себе в яичницу, на мясо, в суп и даже в манную кашу.

@zhuybezsoli
🤔 19❔ 7⚡ 4🔥 4🤣 2🤮 1
3.8K (1.0%)
Больше постов нет