Ну, и финальная остановка – Телави! Да, да, то, самое место, где знаменитый Мимино профукал свою машину ГАИ))) Именно этот 900-летний платан стал центром притяжения туристов. Кино-история так себе, притянуто за уши, но вот дерево действительно впечатляет. Почти 1000 лет!

Еще 5 мин и мы уже на винодельне Sekhnika Winery.

Большой дегустационный зал с кучей аутентичной утварью + фото знаменитых грузинов-виноделов, услуживших и Царю, и Сталину.

И вот тут, только сейчас, произошел MAGIQUE!💥💥💥

Подают Розе. Не то…

Хванчкару – нет.

Наливают Саперави. Уже лучше. И даже очень-очень.

И тут льют какое-то невнятное белое (янтарно-оранжевого цвета), которое ароматно пахнет рождественский вином позднего урожая, ну то, которое уже из изюма…знающие поймут.

И, ооо! Это просто взрыв всего!!! Называется вино KISI. Настоящее грузинское, рожденное в квеври. На вкус - ровно НЕ ТО, что на вид и аромат! Терпкое, сууупер сухое, и невероятно легкое. Короче, «белая ворона» средь белых вин. Это прям не 5, а 6 баллов. ❤️

Разумеется, оказалось, что это вино производится мини тиражом, и его можно купить только тут, и негде больше….. Эксклюзивчик.

Овца Борис, разумеется, взял бутылочку, потому что не купить он не мог! Это - шедевр! При том, что Овца Борис предпочитает красное.🧐

Короче, грузины влюбили Овцу Бориса!...

Мммммм… Да!

Кахетия - это кайф. А Грузия – любовь!

P.S. мы с Овцой Борисом брали групповую экскурсию. 1800 руб. Везут на микроавтобусе Mersedes. Группа 17 чел, все зумеры, поэтому молчат и пьют мало😂 Дорога туда и обратно разная, поэтому всегда интересно смотреть в окно на горы, виноградники, реки и водопады. Гид профессиональный историк, нескучно говорит, и даже травит анекдоты.

P.P.S. а как пройдут наши выходные, узнаете в понедельник😉

#🐑
#tbilisi

Друзья, С Днём России!

Несмотря на то, что у вас выходные, у нас с Овцой Борисом путешествие продолжается. Рассказываем, как это было вчера.

Было эпично, в хорошем смысле слова. Мы с Овцой Борисом съездили в Кахетию.

Совершенно не в курсе, что это такое… А Кахетия то – самый винный регион Грузии. 75% процентов вина делаю там, со всеми вытекающими… и не только вино, еще и бренди, и чачу.

Итак, с самого начала. Погнали!🐌🐌🐌

Сначала, в 10.30 утра мы остановились в селе Бадиаури на домашней винодельне.

Пекли хлеб шоти, дегустировали вино и чачу (в 10 утра!!!) + сладости.

Овца Борис купил новые наряды от местных умельцев + подарочки для подписчиков – настоящая неразбодяженая хурчхела + домашняя чача!🤪

#🐑
#tbilisi

Кое-как доползли до отеля, с заходом в супермаркет и закупкой всего самого необходимого на вечер – вино, свежий хлеб, сыры. 100 баксов – и целый холодильник счастья!

А, кстати, завтра, отчаливаем на весь день в Кахетию. Будет интересно! 😉

Ждите посты в GASTROhotel несмотря на выходные дни.

#🐑
#tbilisi

Как же хорошо работать в сфере туризма. 😊

В рамках корпоративного тура для ИТ-компании на прошлой неделе я был в Кахетии, а именно в Lopota Lake Resort.

🇬🇪 Живёте в Грузии, но до Хевсурети, Сванети или Тушети так и не доехали?

Мы запустили авторские туры и это совсем другой формат путешествий. В этом году есть туры для всех - от праздника урожая Ртвели в Кахетии до знакомства с регионами Хевсурети, Тушети, Рача и Имерети… Те самые регионы, куда обычные туристы почти не доезжают.

Многие говорят, что это больше похоже на путешествие как с другом, который знает каждый скрытый перевал и лучшую тарелку у местных.

Авторские туры (на 3–5 дней):
🏔️ 19-21 июня Хевсурети — самый таинственный регион Грузии
🌄 15-19 июля Первозданная природа Тушетии
✌️ 5-9 августа Путешествие по Западной Грузии: регионы Имеретия и Рача
⛺️ 18-23 августа Тобаварчхили и Лакумураш: жемчужины Грузии
⛰️ 9-13 сентября Открой Сванетию: край, где природа сильнее слов
🍇 25-27 сентября Grand Rtveli — винные традиции Кахетии

Лимитированный тур: группы 5-6 человек, и бронируйте заранее, чтобы гарантировать место.
В такой компании совсем другая атмосфера, никто никуда не торопится, есть время остановиться, поговорить с местными, почувствовать настоящий дух региона, зайти куда не заходят большие группы.

Если давно хотели увидеть страны не как турист, не просто «поставить галочку», а по-настоящему — это тот самый формат.
Напишите в личку 👉 @fahumanager_bot

Пришлём подробные программы, поможем выбрать тур под ваши даты и пожелания.

🍇Давайте расскажу, как мы готовимся к празднику Ртвели в Кахетии.

25–27 сентября пройдет наш авторский тур “Grand Rtveli — винные традиции Кахетии”
Топовые виноделы, отели в Алазанской долине с видом на виноградники и Кавказские горы, кахетинская кухня, экскурсии, застолья и атмосфера настоящей Грузии — всё это мы организуем.
Вам останется только взять чемоданчик :)

Это будет трёхдневное погружение в главный винный ритуал Грузии — Ртвели. С участием в сборе винограда, настоящими грузинскими застольями и многоголосьем.
Ртвели — это не фестиваль и не шоу для туристов. Это главный винный праздник Грузии и древний осенний ритуал сбора винограда.

Мы построили маршрут так, чтобы вы прожили эту атмосферу по-настоящему: тёплый хлеб из тонэ, панорамы Алазанской долины, камерный Сигнахи, древний Некреси и знакомство с разными винодельнями.
Это путешествие не про «посмотреть Кахетию».
Это путешествие про почувствовать её — через вкус, людей и живые традиции.

Даты: 25–27 сентября
Стоимость: 800$ с человека
Формат: мини-группа

Кто хочет отметить Ртвели вместе с нами? 📩 За подробностями пишите @fahumanager_bot

P.S. Другие авторские туры 2026 года:
🏔️ 19-21 июня Хевсурети — самый таинственный регион Грузии
🌄 15-19 июля Первозданная природа Тушетии
✌️ 5-9 августа Путешествие по Западной Грузии: регионы Имеретия и Рача
⛺️ 18-23 августа Тобаварчхили и Лакумураш: жемчужины Грузии
⛰️ 9-13 сентября Открой Сванетию: край, где природа сильнее слов

#fahu_tours

🏳️ В последние дни у нас прошли экскурсии на разных языках и в самых разных уголках Грузии.

Итальянские гости дегустировали вино в Кахетии, азербайджанская группа гуляла по красивым парадным Тбилиси, а русскоязычные путешественники из разных стран успели увидеть Джавахети, Мцхету и Казбеги.

И это только часть наших маршрутов. Мы проводим экскурсии на разных языках, у нас уже были кейсы даже на португальском, турецком и корейском.

Так что если ваши иностранные друзья, коллеги или близкие планируют поездку в Грузию — обращайтесь @fahumanager_bot. С удовольствием организуем экскурсию и покажем страну с любовью 🧡

#fahu_tours

📍Pabellón hotel
Новый отель в Кварели, в двух часах езды от Тбилиси. Оформление интерьеров лаконичное, есть крытый бассейн, спа и ресторан грузинской кухни Makrine. Приятный вариант и хорошая база для исследования Кахетии среди виноградников и гор.

Кварели • #Грузия
Забронировать

Очень радует, что в Кахетии появляется всё больше симпатичных отелей и резортов. Один из «новеньких» — Pabellón в Кварели — ожившая декорация фильма Уэса Андерсона, с той лишь разницей, что терракотовые стены, розовые колонны, белые зонтики у бассейна и бескрайние луга — всё настоящее и всего в двух часах от Тбилиси.

Отель напоминает мне футуристический дворец Пьера Кардена — Le Palais Bulles: то ли палитрой, то ли плавностью линий. В отеле 61 номер, грузинский ресторан Makrine, бары, закрытый и открытый бассейны, фитнес и велнес-центр.

Здесь же и своя винодельня: дегустации и гастро-мастер-классы к вашим услугам. А еще керамические мастер-классы. Говорят, работа с глиной успокаивает нервную систему.

Уже есть детская комната и спортивные площадки: пиклбол и баскетбол.

Мой эстетический интеллект ликует, а #natelitbilisiплохогонепосоветует

Уже бывали? Делитесь впечатлениями.

на выходных открыла для себя одно из самых красивых мест в Кахетии – винодельня и бутик-отель Vazisubani Estate на 19 номеров, находящихся в здании поместья Чавчавадзе с видом на всю долину, влюбилась в точечно отреставрированные интерьеры, ухоженную территорию и этот вид, такое уединенное место всего в двух часах от Тбилиси

#details_travel

На винной карте Грузии Картли теряется между Кахетией и Рачей, однако своё виноделие есть и тут, причём достаточно самобытное: вино тут позднее (собирают виноград в октябре), исключительно сухое, но в отличие от Кахетии - куда более лёгкое, даже если получают его из кахетинских сортов. При этом винограда тут мало, всесоюзных брендов нет (разве что белое "Горули-Мцване"), поэтому картлийские вина слывут эксклюзивными и почти элитными. А вот у села Патара-Атени встречает кое-что ещё покруче - Сталинский склон.

Ведь родом Вождь был из соседнего Гори, и помимо благородной хванчкары и созданного по его воле киндзмараули любил иногда пропустить бокальчик примерно такого вина, которое давным-давно попробовал впервые. Хранителями Сталинского склона остаётся династия Лотишвили - дед Митрофан лично отвозил бочки в аэропорт, а его внук Иосиф недавно основал на тех же виноградниках хозяйство "Митра".

Это на первых кадрах, а на последующих - другие красоты Диди-Атени: руины Атенского замка и женский монастырь с парой древних базилик. И, конечно, Атенский Сион - про него и так много написано.

🍇 Кстати, мы провели большой тур по Грузии и вместе с туристами отметили праздник Ртвели в Кахетии.

В следующем сезоне 2026 планируем отдельный тур по Кахетии на несколько дней, совпадающий с праздником Ртвели. Совсем скоро будут анонсы новых авторских туров по Грузии!

🍇 Мой результат недавнего сбора урожая в Кахетии.

Наша группа собрала много винограда и отправилась давить его ногами, как Челентано :) Аромат винограда, смех, музыка, традиции…

📍Lopota Lake Resort & Spa
Курорт на берегу озера Лопота в Кахетии с обновлёнными номерами по проекту тбилисской студии 10:10 Interiors. Интерьеры в мягкой зелёной гамме вдохновлены видами Кавказских гор, а терракотовые номера отсылают к глиняным сосудам квеври, которые используются в виноделии. Из эффектного декора — гобелены грузинской художницы Марианы Чконии. Здесь можно расслабиться в спа, заглянуть на винодельню Château Buera или отправиться на конную прогулку.

Кахетия • #Грузия
Забронировать

Если вы думаете, что Сигнахи — это только крепостные стены и романтика винного бокала, попробуйте пройти чуть дальше. Всего три километра пешком (дорога то вверх, то вниз) — и вы окажетесь в месте, где начинается не просто история, а вера. Можно, конечно, доехать на такси, но настоящий путь — только ногами.

Здесь стоит монастырь Бодбе (святой Нино) — женщины, благодаря которой Грузия стала христианской. В IV веке она пришла в Кахетию из Каппадокии с маленьким крестом, сделанным из виноградной лозы, перевязанной собственными волосами. Именно этот крест стал символом веры в стране.

У монастыря есть святой источник с целебной водой. Люди приезжают сюда не только за молитвой, но и за тишиной и покоем, которых в шумной Кахетии порой не хватает.

Стоишь у стен монастыря, смотришь на горы, вспоминаешь Нино, которая принесла сюда свет — и вдруг понимаешь: христианство в Грузии началось не с больших храмов, а с маленького шага по дороге вверх-вниз.

✨ И этот путь можно пройти каждому.
Вход бесплатный 🆓.

В Кахетии есть много мест, где вино перестаёт быть просто напитком, а превращается в историю, вкус и аромат. Каждая винодельня предлагает дегустацию и экскурсию. Я выбрал корпорацию Киндзмараули — старейший завод а регионе.

За 2️⃣5️⃣ лари ($9.3 или 748₽) здесь вас проведут по цехам и прохладным складам, где в дубовых бочках тихо зрееют будущие легенды 🍷. По пути расскажут о винограде, секретах кахетинской технологии и о том, как из солнечных ягод рождается «вино с характером».

Финал — настоящий праздник. Дегустация из пяти сортов вина: от лёгкого сухого до густого креплёного.

После пятого бокала я понял, что дегустация без закуски — как застолье без тоста, и срочно отправился на поиски сыра и лаваша 🧀🥖.

Ехать сюда из Телави — всего 30 минут. Дорога на микроавтобусе обойдётся в 1️⃣0️⃣ лари ($3.7 или 300₽). А впечатления… Они точно стоят больше. 🌿

Лай-лай-лай, ди лай-ла 🥴.

P.S. больше фото и видео в комментариях 🔥.

Телави хранит не только грузинскую историю, но и украинскую.
Здесь, среди виноградников Кахетии, жила и лечилась Леся Украинка 🌿.

Именно она написала строки, ставшие символом несгибаемого духа:

«Нет, я жива! Я буду вечно жить,
Ведь в сердце моём есть то, что не умирает!»

Эта драма-феерия «Лісова пісня» (переводится на русский как «Лесная песня»), написанная в 1911 году, — самое известное произведение Леси Украинки. В ней поэтесса соединила народные мифы, волшебный мир лесных духов и глубокую философию о свободе, любви и предназначении человека.

Сегодня в городском парке Надиквари стоит памятник Лесе Украинке— напоминание, что её слово и надежда живут здесь.

Парк Надиквари — идеальное местечко для прогулки, отдыха и вдохновения:
• летняя эстрада для концертов и народных праздников;
• отличные смотровые площадки на Алазанскую долину;
• уютные скамейки, цветники и фонтан;
• бесплатный вход.

Кахетинские строители, возможно, пришли из Батуми?

С одной стороны — Батонис-цихе и городская стена, которые стоят уже больше трёх столетий 🏰.
Дождь, снег, землетрясения, войны — всё пережили и до сих пор выглядят как «крепость».

С другой стороны — их пра-пра-правнуки кладут новые дома с колоннами и лепниной из пенопласта. Красота 🏠!
Правда, только первый год.
Через два года дом — уже «не шибко дорого-богато», а ещё через пару лет готов к сносу.
То ли предки много молились, а потомки много пьют…
То ли вино всё-таки не всегда идёт на пользу дела 🍷.

Замысел строителей Кахетии мне разгадать не удалось. Может, вы попробуете? 😉

Телави — столица Кахетии и виноделия. 🍷
Здесь даже воздух слегка «с брожением», а утро начинается не с кофе, а с бокала «ну, чтобы для здоровья».

Город придумали ещё в VIII веке арабы (да-да, совсем не грузины). Потом телавцы обзавелись крепостями, дворцами, и, как водится, своей драмой. Самый известный хозяин Телави — царь Ираклий II, тот самый бородатый дедушка, который правил 50 лет, успел поссориться и с турками, и с персами, и в итоге пригласил к себе русских. Памятник Ираклию II — главная смотровая площадка Алазанской долины.

Несколько сцен фильма «Мимино» снимали именно тут 🎬.

Царица Тамара тоже не обошла Телави стороной. По преданиям, она бывала здесь во время своих походов.

Главный бонус Телави — отсюда можно рвануть в любой уголок Кахетии: хочешь — в Цинандали к Александру Чавчавадзе, хочешь — в Киндзмараули на винный завод, хочешь — в город любви Сигнахи.

Добраться сюда несложно: с автовокзала Ортачала
в Тбилиси каждые два часа ходит маршрутка, проезд 2️⃣0️⃣ лари ($7 или 600₽).