Фильтр:#грандотельевропа
В Гранд Отель Европа придумали хитрость — максимально петербургский способ заманить людей на летнюю террасу: бокал игристого или десерт за показ поста официанту. Старейший гранд-отель страны внезапно освоил механику “предъявите сторис”, и это по-своему даже трогательно.

Вообще летние террасы в Петербурге — отдельный жанр городской надежды. Сначала гости красиво садятся на воздухе с мыслью “как же хорошо”, потом через двадцать минут официанты синхронно несут пледы, а небо начинает выглядеть как эмоциональное состояние местного ресторанного рынка.

Овца Борис считает, что бесплатное игристое — это всё ещё самый эффективный способ поддерживать веру человека в культуру, лето и собственные планы на вечер.

#грандотельевропа
93🔥 23🎉 20🍾 1
3.6K (3.8%)
В Гранд Отель Европа с 20 мая снова открывается Летняя Терраса — официальный сигнал, что Петербург ненадолго вспомнил про солнце и теперь весь город срочно пытается пересесть есть на улицу.

Вообще террасы в центре Петербурга — это отдельный сезонный аттракцион. Сегодня люди завтракают под мягким майским светом на углу Невского и Михайловской, а завтра уже сидят там же в пледах, обсуждая “как резко похолодало”.

Овца Борис считает, что петербуржцы умеют ценить лето примерно как редкое природное явление.

#грандотельевропа
91🔥 27🎉 21🍾 1
3.5K (4.0%)
Гранд Отель Европа аккуратно подталкивает к правильному решению: бронируете три ночи — четвёртая в подарок. И вот тут начинается классическая история: приехали «ненадолго», а потом внезапно сидите на террасе, смотрите на вечерний город и уже никуда не торопитесь.

Потому что майский (да и не только майский) Петербург умеет делать одну вещь особенно хорошо — красиво замедлять людей.

Овца Борис считает, что лишняя ночь в этом городе никогда не бывает лишней.

#грандотельевропа
88🎉 28🔥 25
3.5K (4.1%)
В Петербурге есть номера, где слово «люкс» ещё что-то значит, а не просто добавлено к площади 42 квадрата и кофемашине.

Гранд Отель Европа напоминает о своей программе «Знаковые люксы», куда входят самые большие в городе апартаменты «Империал» и три президентских люкса в стиле русского авангарда. Речь про авторский продукт, а не про стандартный дорогой номер с лишним диваном.

В проживание включены вещи, которые действительно нужны гостю высокого сегмента: трансфер из аэропорта, безлимитный мини-бар, spa-приглашение и другие сервисные бонусы. То есть здесь понимают: премиум начинается не с цены, а с отсутствия бытовой суеты.

Вообще Гранд Отель Европа хорош тем, что не пытается выглядеть историей — он ей и является. Поэтому такие люксы там смотрятся органично, а не как дорогой апгрейд в случайном здании.

Овца Борис считает: настоящий luxury — это когда номер впечатляет не только на фото, но и после заселения.

#грандотельевропа
119🔥 12🎉 10🍾 2
3.5K (4.1%)
Гранд Отель Европа продолжает напоминать, что исторический ресторан может быть не только местом для завтрака, но и полноценной сценой впечатлений.

24 апреля в легендарной «Европе» пройдет музыкальный ужин при свечах: в интерьерах модерна прозвучат великие саундтреки мирового кино — от Moon River и «Крестного отца» до «Интерстеллара», «Дюны» и «Оппенгеймера». Исполняет «Сезоны Óркестра» в камерном составе, а конферансье проведёт гостей через всю историю киномузыки.

Параллельно работает кухня. Вечер сопровождает сет из пяти курсов от шеф-повара Дениса Соболева: карпаччо из копчёного тунца с гребешком, утиная грудка с тыквенно-яблочным кремом, угольная треска, филе говядины Prime с мильфеем из картофеля и сельдерея, финал — шоколадная сфера с трюфельным кремом и пралине.

Старт в 19:30, стоимость — 18 000 рублей с гостя.

#грандотельевропа
94🔥 29🎉 18🍾 1
3.1K (4.6%)
Важное сообщение от Гранд Отель Европа: завтраки временно переезжают в «Европу» — и это тот редкий случай, когда локация сама по себе уже половина впечатления.

С 13 апреля по 10 мая буфет накрывают в историческом зале с витражами — с 7:00 до 11:00. По выходным добавляют живое фортепиано с 8:30 — аккуратный фон, который превращает обычный завтрак в маленький ритуал.

Если коротко: вместо стандартного «быстро позавтракать перед делами» получается сценарий, где есть смысл задержаться. Даже если изначально не планировал. Ловите момент!

#грандотельевропа
81🔥 28🎉 27
3.1K (4.4%)
Остаемся в Питере, где в это воскресенье можно закрыть Пасху одним заходом — без квеста «у кого кулич вкуснее». 12 апреля в «Европе» (Гранд Отель Европа) делают большой бранч: зал с витражами, живая музыка и буфет на 80 позиций. Красная икра, морепродукты, мясо, корюшка — плюс безлимитный бар и отдельная пасхальная станция.

#грандотельевропа
13🎉 3🍾 1
3.3K (0.5%)
В «Мезонине» в Гранд Отель Европа к Пасхе подошли с характером — придумали не просто набор десертов, а полноценную витрину, где хочется разглядывать каждый объект.

Шеф-кондитер Дмитрий Шибков собрал свою коллекцию на базе классики, но с аккуратной доработкой. Куличи — с изюмом, который сутки держат в коньяке, поэтому вкус получается глубже и не уходит в банальную сладость. Творожная пасха — плотная, с цитрусовой нотой, ближе к старой школе, чем к десертной версии из супермаркета.

Дальше начинается самое интересное — шоколад. Яйца с брызгами в стиле «авангард», крупное яйцо с конфетами внутри, заяц с бархатной текстурой — это уже история не про «к чаю», а про подарки и вау-эффект на столе.

По ценам — выше среднего, но здесь платишь за идею и исполнение. И, честно, это тот случай, когда десерт работает как арт-объект — сначала смотришь, потом думаешь, стоит ли вообще резать.

#грандотельевропа
🔥 74🎉 22 15🍾 1
3.4K (3.3%)
В Гранд Отель Европа вспомнили, что «Павловой» — уже 100 лет, и аккуратно встроили это в свой нарратив: балерина жила рядом, отмечала премьеры в отеле, а теперь десерт возвращают в меню как часть этой истории. Получается не просто торт-безе, а культурный якорь, который связывает гастрономию и город.

#грандотельевропа
92🔥 22🎉 15🍾 1🤔 1
3.4K (3.9%)
В главном отеле страны, Гранд Отель Европа, к Дню театра напомнили про свой тихий козырь — частную ложу №13 в Михайловском театре.

История не про билеты, а про формат: когда ты не просто в зале, а немного «над сценой». Тихая зависть!

#грандотельевропа
10🎉 7🍾 1
3.2K (0.6%)
В ресторане Европа в Гранд Отеле Европа 27 марта устраивают музыкальный ужин «Классика диско»: хиты Boney M, ABBA и Майкла Джексона прозвучат в исполнении камерного оркестра, а сопровождать вечер будет сет из пяти курсов от шефа Дениса Соболева.

#грандотельевропа
112🔥 15🎉 10🍾 1
3.3K (4.2%)
Коротко о весенних планах Гранд Отеля Европа в Петербурге.

🔴8 марта — праздничный бранч с шампанским и устрицами.
🔴20 марта — театральный ужин «Вино и драма».
🔴27 марта и 24 апреля — музыкальные ужины при свечах
🔴17 апреля — вечер Чайковского с ужином-концертом.

Классическая формула отеля: гастрономия + музыка + немного театра — и вечер превращается в событие.

#грандотельевропа
89🔥 23🎉 14🍾 1
3.5K (3.7%)
В Grand Hotel Europe Масленицу подают в фирменном гранд-дамском стиле — шеф Денис Соболев собирает блинное меню на стыке классики и высокой кухни: от шпинатных блинов с крабом и соусом «Шампань» до версии с говядиной и капучино из белых грибов.

#грандотельевропа
95🔥 24🎉 18🍾 1
3.3K (4.2%)
В Grand Hotel Europe St. Petersburg 22 февраля в ресторане «Европа» пройдёт бранч «Краски Поднебесной» в коллаборации с Self Edge Chinois — с азиатской линией от Алексея Каневского и европейским буфетом от команды отеля.

В программе — утка по-каневски, футомаки и нигири, плюс мясные станции, икра, десерты и безлимитный бар.

Атмосферу дополнит живой джаз от Вовы Чё Морале и Sweet Hot Jazz Band — с 13:00 до 16:30!

#грандотельевропа
93🎉 17🔥 16🍾 1
3.5K (3.6%)
В Гранд Отель Европа на февраль подготовили насыщенную гастро- и событийную афишу: зимнее чаепитие в Mezzanine & Delizie by Cipriani, джазовый ужин 14 февраля, масленичное меню во всех ресторанах, винный вечер в «Икорном баре» и ужин-концерт с Чайковским в «Европе».

#грандотельевропа
94🎉 26🔥 16🍾 2🏆 1
3.5K (4.0%)
Гранд Отель Европа отметил 151-й день рождения — возраст, когда можно не подводить итоги, а спокойно фиксировать наследие. История отеля началась 28 января 1875 года, и, закрывая юбилейный 150-й год, «Европа» вместе с издательством «Галерея Печати» выпустила иллюстрированную книгу, достойную не витрины, а личной библиотеки.

Это не сувенир и не альбом «для гостей», а аккуратно собранное путешествие во времени: редкие фотографии и чертежи из архива архитектора Виктории Струзман, предметы дореволюционного быта из частных коллекций, газетные вырезки и автографы постояльцев. На страницах — королевские особы, композиторы, кинолегенды и космос, прошедшие через номера и залы отеля.

#грандотельевропа
95🔥 32🎉 26🍾 1
3.6K (4.3%)
17.00 - время пить чай ☕️

В «Гранд Отеле Европа» сделали зимнее чаепитие с правильным петербургским настроением: красная скатерть, сервиз «Красный петух» от Императорского фарфорового завода и тот самый визуальный код “русской темы”, который не выглядит сувенирным. В комплекте — чай на выбор и бокал розового игристого, а подача завязана на детали: текстиль с ручной вышивкой от LAVRSTITCH добавляет ощущение камерности и аккуратной театральности.

По еде это не «пара печенек к чаю», а полноценный сет: блинчики с красной икрой и сметаной, домашние пирожки с разными начинками, рулет с осетриной горячего копчения, булочка шу с крабом и кремом из артишока, плюс десертная часть с медовиком, брауни и «Русской зимой».

Формат работает как короткий городской ритуал: можно зайти на пару часов, выдохнуть и поймать Петербург без пробок и музеев.

#грандотельевропа
71🎉 16🔥 13🍾 1
3.6K (2.8%)
16 декабря в «Икорный бар» в Гранд Отель Европа пройдет театрально-гастрономический ужин «Вино и драма» — с живым чтением пьесы, сет-меню и винной парой от Alma Valley. Атмосфера обещает быть камерной и вкусной, а следующая дата уже назначена на 30 января.

#грандотельевропа
106🎉 17🔥 16🍾 1
3.5K (4.0%)
Ресторан «Европа» в Гранд Отеле Европа вновь открылся после реновации, отметив своё 120-летие — редкий случай, когда обновление не стирает историю, а подчёркивает её. Пространство, созданное Маккензеном в 1905 году, снова работает как символ петербургского модерна и одна из ключевых гастрономических точек города.

#грандотельевропа
95🔥 28🎉 19🍾 3
3.5K (4.2%)
Овца Борис совсем недавно вернулся в Москву, но уже скучает по Петербургу и любимым отелям украшенным к праздникам.
В Гранд Отеле Европа всё по старинке, в самом хорошем смысле слова) Высоченная ёлка стоит в атриуме отеля, декорирована жемчужными бусами и блестящими игрушками. В воздухе витает ощущение Андерсеновской сказки, того и гляди, из-за угла выбегут Кай и Герда)

#елкиВотелях2026
#грандотельевропа
107🔥 29🎉 18🍾 1🏆 1🤩 1
3.4K (4.6%)
В декабре и начале января «Гранд Отель Европа» живёт по законам большого праздничного театра. Главной сценой служит открывшийся после реновации ресторан «Европа» с его легендарными витражами, которые сами по себе уже половина эмоции.

Сначала — серия ужинов-концертов «В гостях у Щелкунчика». Это тот редкий случай, когда балет буквально случается в метре от стола: живая музыка, камерный формат и ощущение, что новогодняя классика не просто звучит, а происходит с тобой.

Дальше — бранчи. «Возвращение Европы», праздничные воскресные бранчи и большой новогодний 1 января — формат, который отель давно делает мастерски: обилие подачи, атмосфера светского утра и тот самый петербургский «ар-нуво», который красиво работает на фото и в реальности.

Кульминация — театральный ужин «Вино и драма» в «Икорном баре»: гастрономия + сценическое действие в камерном пространстве. После — ещё одна волна «Щелкунчика» и закрытие сезона рождественским бранчем 7 января.

План, в котором нет случайных дат — только тщательно выстроенная декабрьская партитура. Europe как будто напоминает всем нам: праздничный сезон — не про ёлку в лобби, а про события, ради которых город выходит в свет.

#грандотельевропа
114🔥 15🎉 12🍾 2
3.5K (4.1%)
Далее по плану гастроэксперта Овцы Бориса было знакомство с новинками меню Гранд Отеля Европа.

Легкими перебежками под дождем, стуча копытцами, достигаем цели – любимый лобби-бар в подлинных исторических интерьерах.

У Овцы Бориса есть один ритуал, когда он в Петербурге – посещение этого бара обязательно! Тут мастерски готовят коктейль «Сазерак» (и больше нигде в стране), и вас никогда не спросят – Что это такое? А из чего он делается? Мы о таком не слышали… Говоришь, «Сазерак» - и тебя понимают сразу! Люкс!

В меню лобби-бара, которое абсолютно полное, как в ресторане, появились новинки. Их и будем тейстить.

Взяли пару закусок – Антипасти к вину с оливками, вялеными томатами, артишоками и пармезаном (3500 руб.) и Маринованный лосось с творожным сыром (2350 руб.).

Оказалось, что 2х закусок было более чем предостаточно, на одного уж точно. Все свежее, вкусное и очень сытное. Еды много!

Попивая свой коктейль, закусывая артишоками с пармезаном Овца Борис отлично провел время, рассматривая через витражи 100-летней давности мокрый Петербург, точно также как это делал когда-то Граф Юсупов…

#грандотельевропа
113🎉 43🔥 22🏆 8🍾 4🤩 1
5.8K (3.3%)
Овца Борис устроил себе маленькую ревизию подарков в Гранд Отеле Европа — и, похоже, нашёл еще один классный гид по праздничным радостям.

Тут и аромат L’Europe 1875, который делает любую комнату похожей на номер в историческом крыле, и плюшевые ретро-медведи в форме повара, княжны и швейцара — будто кадры из хроники отеля ожили. А дальше начинается сладкая архитектура: «Зимняя деревня», «Новогодний экспресс», «Заснеженный лес» — впечатление, что кондитерская решила переплюнуть собственный буфет времён империи.

Есть и подарки «с историей»: гастрономические сертификаты на чаепития и ужины, замшевые тапки «Чайковский», а для самых въедливых — деревянный пазл с фасадом отеля.

Овца Борис завис на полке с десертами дольше всего — но это неудивительно: эстетика, уют и правильный намёк на вековые традиции здесь собраны в одну праздничную вкуснятину.

#грандотельевропа
98🔥 24🎉 13🍾 2
3.5K (3.9%)
Вот это я понимаю — Европа похвасталась так похвасталась, с такой исторической тяжестью, что любой пресс-релиз рядом выглядел бы ни о чем. Когда у тебя в архивах Плисецкая и Щедрин, можно позволить себе роскошь говорить только фактами — всё остальное аудитория дочитает сама.

#грандотельевропа
85🔥 28🎉 20🍾 21 1
3.5K (3.8%)