8 февраля 2025

Фильтр
г. Казань

Заехал на открытие Фильтр’а. Прикольное пространство с настоящей скейтерской рампой, выставкой фотографий и вкусным кофе с десертами. Раз уж такое название, то взял конечно же фильтр-кофе за 200 руб.

Круто, что в Казани появляются такие места. Недавно был в Шанхае, где огромное кол-во различных концепт-сторов, в которых смешиваются магазины одежды, арт-экспозициии и кофейни. Я подумал, что прикольно было бы, если бы у нас открывалось что то подобное.
И вот, пожалуйста. 😀

#жуйказань #жуйкофе
@zhuybezsoli

🇮🇹Ливорно — родина каччукки и моей итальянской мамы Паолы

Флорентийское мясоедение и мсясоведение на пятый день пребывания в Италии пришлось остановить. Душа хотела моря, ведь счастье не за морями, а у моря и в тарелке супа каччукко.

Портовый и промышленный город Ливорно оказался самым близким и легкодоступным от Флоренции.
И к тому же родиной той самой каччукко — тосканской рыбной похлёбки на томантной основе, где плавает всё, что рыбаки находят в море.

После экспресс тур де Пиза, о чём писал ТУТ, продолжил свой путь до Ливорно.

На платформе в Пизе уже стоял валютный экспресс Милан — Рим, а до обычной электрички оставалось ещё минут 40. Ну и я сел на этот экспресс... без билета. Ехать всё равно 10 минут, прячусь, если что, в туалете.
Проводники даже не стали ходить по вагону и проверять пассажиров, поэтому план Б "с туалетом" не понадобился.

Уже в Ливорно, выходя из поезда с чувством тинейджера-авантюриста, понял что приехал в морской город не в самое лучшее время. Шквалистый ветер и сильный дождь распугали даже таксистов. И единственным способом добраться от вокзала до моря оставался городской автобус. Не стал экспериментировать с зайцевством, ибо на остановке ждали моего автобуса контроллёры. Кстати, они же и помогли купить мне билет 2 раза, потому что не успел поймать первый раз кусочек контрамарки, который унёс тот самый ветер.

Минут через 20 в сумерках, и под дождём оказался у моря — на террасе Масканьни, откуда мне гиды обещали красивые виды на море. 10 минут мне было достаточно, чтобы поймать адреналин, промокнуть до трусов и проголодаться ещё больше. Посейдон всё больше разбушевался.

Ноги автоматом повели в строну жилых домов, подальше от моря, где меня ждала моя Гестия (богиня спасения и домашнего очага).

Маленькая домашняя лавка-прошуттерия на первом этаже жилого дома, откуда просачивался теплый жёлтый свет, оказалась открытой. Женщина за лавкой, увидев мокрого странника, сразу принялась его, то есть меня, спасать.

В дело пошло красное вино из стакана, а также бутерброды, нарезанные её рукой...
Самое вкусное прошутто с трюфельным маслом в белом хлебе и красное вино придали блеска в глазах. На полуфранцузском-итальянском мы общались, как мама с сыном, который вернулся из долгого плавания.

В дело пошёл ещё один стакан вина и в этот раз бутерброд с салями и с сыром пекорино. Она рассказала, как всё жизнь держит эту лавку, где тусуется весь район и как мечтает попасть в Петербург. Я даже не заметил, как прошёл целый час, и мне нужно было спешить за своей основной целью — супом каччукко. Она, конечно же, отправила меня в правильный ресторан, где подавали домашнюю рыбную похлёбку. Но это не осталось у меня в памяти, ведь всё место в голове и в сердце заняла прекрасная итальянская мама, по имени Паола!

Будете когда-нибудь в Ливорно, зайдите в прошеттурию к Паоле и передайте ей "бонждорно" от её армянского сына!

📍Il Prosciuttaio — лавка моей итальянской Мамы.

#Ливорно #Италия

Stay tuned!
Подписаться на Матрассы

Придумать, как праздновать день рождения в чужой стране, где ты отроду неделю, - это та ещё задачка.

Когда ты в постоянном путешествии - в таком ритме вообще сложно что-либо планировать даже на два дня вперёд, какой уж там на определенный день.

Поэтому я попросила Никиту задержаться где-нибудь на одном месте хотя бы на неделю, чтобы я смогла спланировать его юбилей.

И этим местом оказалась столица #Перу - Лима. Честно, место лучше (в нашей ситуации, когда вокруг то горы, то пустыни) и не придумаешь!!

Я организовала Никите прогулку-квест по городу с множеством сюрпризов. Он, как настоящий искатель приключений, добывал подсказки звонками по видеосвязи и отправлялся на обозначенные места этого города.

Всё расписывать не буду: кульминацией дня рождения был параглайдинг - полет над береговой линией Тихого океана. Но это не просто параглайдинг: это парамоторная тележка (что я оценила, как более безопасную штуку), которой управляет обученный профессиональный пилот.

Никите так понравилось, что он заставил меня полететь тоже 😂 Я смонтировала там ролик из наших эмоций, посмотрите обязательно! Смешно 🤣

Но это был не основной подарок. В течение дня его ждали давно желанные им мексиканские такосы; давно желанный мной блинчик с клубникой, брауни и нутеллой; а также безлимитный сертификат на обувь для покорения новых вершин.

Этот пост не для хвастовства какого-то ради, а ради полезных идей, как можно отпраздновать день рождения в другой стране.

Вот несколько советов:
-посмотрите, чем популярен или знаменит этот город;
-подумайте, что именинник хотел давно попробовать, но отказывал себе в этом;
-посмотрите на именинника: может ему что-то давно пора обновить?
-вспомните, что именинник любит больше всего на свете?

Надеюсь, эти советы вам помогут когда-то спланировать день рождения за границей 😊
В крайнем случае, пишите мне, будем вместе что-то придумывать))

Здание Германского посольства 🏛

Когда-то здесь располагалось Германское посольство, а сегодня – Главное управление Министерства юстиции России по Санкт-Петербургу.

Попасть внутрь можно только с экскурсией или по работе.

Величественные интерьеры, историческая атмосфера и возможность погрузиться в прошлое делают посещение по-настоящему запоминающимся.

Адрес - Исаакиевская пл., д. 11 / Большая Морская ул., 41

Автор фото - onlyninnadin

#непарадныйпетербург @vladislavkarpyuk

📍Гостевой дом в Дунилово
Ещё один повод отправиться на выходные в Ивановскую область — гостевой дом в старинном селе Дунилово с видом на извилистую реку Тезу. Каждая комната самобытна, в интерьерах винтажная мебель и детали, которые хочется разглядывать. Можно изучить окрестности, а потом выбраться на денёк в Иваново, Шую или Палех.

Дунилово • #Россия
Остановиться

meat95
г. Казань

Вчера увидел на Enter новость о том, что винотека «СердцеВина» - это теперь еще и ресторан meat95, и сразу же отправился пробовать. 😏 Интересно, что кухня тут от команды ресторана Ромэйн Meat, который я очень люблю.

Для начала про интерьер - помещение маленькое и странноватое, с огромным винным стеллажом. Тут два этажа с четыремя столиками на каждом. На первом этаже ощущение, что ты сидишь прямо на входе в ресторан, поэтому мы пересели на второй. Там уютнее и теплее. А еще там есть Плейстейшн.

Меню максимально мясное. Стейки, ребра, Бургер, брискет и т.д. Есть коптильня.

На первое была солянка с томлеными щечками и брискет. Сразу бросается в глаза размер порции. Она просто крошечная. Буквально несколько ложек супа. При чем отдельно к солянке предложили три кусочка чиабатты, почему то не бесплатно, а за 95 руб. По вкусу все хорошо. Брискет, щечки, жирный бульон.

Далее Фирменный Бургер N95
Котлета в бургере хорошая, сочная и вкусная. Остальная начинка имеет Итальянский вайб - песто, вяленые томаты, моцарелла. И это все вкусно, но есть один огромный минус - это покупная, магазинская булка, как из Metro или типа того. Она портит все. Во первых, удешевляет внешний вид бургера, а он стоит 1000 рублей, во вторых, портит блюдо по вкусу. Называть бургер с такой булкой «фирменным» наверное не стоит.
И еще хотелось бы перчатки, т.к. котлета довольно сочная и это все течет по рукам, а есть бургер вилкой и ножом - это неуважение к бургеру. 😀

И наконец филе миньон.
Тут все прекрасно. Хорошее, вкусное мясо. В прожарку попали. А с имбирным соусом, прям кайф. 👌🏻

Хотелось бы десерт, чтобы закрепить чревоугодие. Но в меню пока нет десертов.

Запил все своим любимым Clausthaler’ом.

В целом, всё, что касается мяса тут вкусно. А нюансы с размерами порций, странными булочками и отсутствием десертов и перчаток, я думаю, доработают, ведь они только открылись.

Ценник:
Солянка с томлеными
щечками и брискет - 395 руб.
Фирменный Бургер N95 - 995 руб.
Филе миньон - 1395 руб.
Clausthaler - 350 руб.

#жуйказань
@zhuybezsoli

#места ресторан Folk, Москва

Про Folk Антона Пинского я, конечно, слышал, но дойти никак не мог. А тут мне подарили сертификат в один из ресторанов Pinsky, он пролежал почти и скоро закончится. Перебрали все рестораны группы и остановились на Folk. Во-первых, мы неровно дышим к rавказской кухне (спойлер, в меню её почти нет), во-вторых, красивые фоточки и интересные сочетания в меню. Не прогадали.

В субботу днём полная посадка. Бронировать лучше заранее. Нас посадили прямо у открытой кухни, так что мы с удовольствием наблюдали как готовят наши (и не только блюда).

В качестве комплимента угостили редиской с взбитой чеченской брынзой и горным луком — вкусно. Далее были лепёшка с фисташками (320₽), а к ней две намазки — хумус с мятой и лимоном (480₽) и харисса с мятными огурцами и рамиро (650₽). Рамиро исчез из тареклки первым, примерно тогда же и огурцы — отличное сочетание с острой хариссой. Вообще харисса — мой кандидат на выборах лучшей намазки. Хумус тоже был хорош.

Ещё взяли табуле с булгуром и огурцами (770₽) — очень напомнил тот, что пробовали в Омане. Хорош.

На основное взяли орзо с чёрными лисичками (850₽) и кюфту из баранины с хумусом и печёным томатом (1 090 ₽). Орзо было приятное, но нам фаворит — кюфта, она деальная. Правда ребёнок перетаскал половину, так что хотелось ещё.

А потом пошли десерты. Фирменные конфеты (550₽) — особенно хороши те, что с коньяком и лимончело. Сорбет (210₽) достался Тёме, а мы по случаю взяли ещё муравейник ромашка-карамель щедро залитый сгущёнкой и, видимо, мёдом. Вкусный. А ещё и бесплатный для обладателей премиума от Т-Банка, так что вдвойне приятно.

Боже, а какие тут детские наборы (на последнем фото)! Тёма сказал, что нам обязательно нужно вернуться и сначала не поверил, что такой подарок дают просто так.

Кстати, если хотите попробовать Premium от Т-Банка, то по моей ссылке дадут месяц бесплатного обслуживания — как раз хватит, чтобы понять нужно ли оно вам.

@mirgamarjoba || Приключения Гамарджобы 2025

Какой вы путешественник? ✈️

Если вы тоже любите активные путешествия (а мы любим!) — можем смело рекомендовать AVVA_tents. Это бренд экипировки для автопутешествий и активного отдыха, созданный семьёй, увлечённой автономными путешествиями.

У AVVA_tents можно многому поучиться в тур.оснащении автомобиля, но, пожалуй, самая интересная их примочка — это палатка на крыше. Ребята по-настоящему круто разбираются в автопалатках, поэтому у них можно проконсультироваться и купить лучшую из предложенных на рынке.

У автопалаток есть как минимум три преимущества:
• Комфорт: ровный пол, мягкий матрас, теплее чем на земле.
• Безопасность: защита от насекомых, животных и непогоды.
• Доступность: всего 1 минута на раскрытие палатки, а место для ночлега можно выбрать любое, где встанет ваша машина.

→ Заходите в канал @avva_tents за подробностями или пишите напрямую @ArtemIGorbunov ⛺️

А, и ещё одно место в Осаке - не совсем смотровая, но с классными видами на замок. Это кафешки на крыше ТЦ Miraiza Osaka-Jo прям на территории замка Осаки. Место называется Blue Birds и там можно забронировать обед/ужин, но стоит прилично.

Мы же, когда были, просто днём зашли и взяли кофе, этого достаточно чтобы погулять по террасе, посмотреть на виды и наделать фоточек.

#lesendrella_japan

Сходил на выставку Себастьяна Сальгадо с работами из Амазонии. Тут даже писать ничего не хочется - просто посмотрите, как красиво.

Нет, один факт, все-таки, нужно написать: одно из племен использует для разрешения конфликтов шутки и щекотку. Щекотят друг друга, чтобы снизить градус конфликта ))

📍Алхимист
Город Иваново наконец-то обзавёлся приятным отелем, можно смело планировать поездку с ночёвкой. Расположен в особняке фабриканта Крюкова XIX века, над дизайном работала студия Татьяны Гедике RepeatStory. В интерьерах богатая цветовая палитра, винтажная мебель и впечатляющая подборка произведений искусства современных художников, некоторые были созданы специально для отеля.

Иваново • #Россия
Остановиться

"Men Sardor Yusupov, videomeykerman, bolaligimdan samolyotlarni kuzataman. Biz aeroport yaqinida yashardik va bobom doim temir qushlarni tomosha qilish uchun meni yaqinroqqa olib borardi. Spotting bilan esa 2023-yilda, Internetda ushbu xobbi haqidagi videoni koʻrganimdan ongli ravishda shugʻullanishni boshlaganman".
 
Sizni mashhur toshkentlik spotterlar va ularning ishlari bilan tanishtirishda davom etamiz.  Bugun Sardor bilan suhbatlashamiz, uning ishlarini esa tasma va storieslarda tez-tez koʻrishingiz mumkin.
 
Centrum Air bilan Siz – sayohatlar markazidasiz!

Русский перевод в комментариях👇