Завершает нашу с Овцой Борисом гастроэпопею по фестивалю ПЯТЬ ЗВЁЗД в Москве – панорамный ресторан О2 в отеле The Carlton Moscow.

Мы с Овцой Борисом на полном релаксе и с видом на Кремль, начинаем пробовать последний сет московского ресторана-участника фестиваля бокальчиком белого Нубе, калифорнийского шардоне (1300 руб.). К винишку подают комплимент – арбуз с кремчизом и базиликом. Ммм…

Через пару минут появился и сам шеф Иван Марков, чтобы презентовать гуру Овце Борису свой сет. А идея простая и ясная – французская высокая гастрономия пятизвездочных отелей, дорогие и понятные продукты, вкус которых раскрыт и показан с лучшей стороны.

Закуска – Чизкейк из осетра с черной икрой (1100 руб.) – нежная осетрина обёрнутая кремом из сибаса и чернилами каракатицы, с черной икрой и устричным листом. Эффектная, но не очень удачная подача на гальке. Порезать невозможно, иначе вся икра останется на камнях. Нужно есть все и сразу, благо микроразмер это позволяет. НО! Чёрная икра и осетрина – всегда хорошая идея, и это действительно 5 звёзд.

Основное – Перепелка с жаренным картофелем и лисичками (1600 руб.) – мясо микро-фазана с хрустящей корочкой, трюфельным жу и димигляссом с тюфелем + чуть альденте картофель, который варится, тушится и потом еще доводится до состояния гасто-оргазма в маслах и травах, сверху мини-чипсы, редис, микрозелень и сезонные лисички.

Это небольшое блюдо оказалось совсем не простым - какой-то замороченный процесс приготовления, собственно, как и должно быть в ресторане отеля 5 звезд.

Такое случается крайне редко, и вот снова… стыдно ужасно… 🤯🤯🤯

Иван так вкусно рассказывал о блюде, что после подробной презентации – мы с Овцой Борисом просто накинулись на бедную перепелку, совсем позабыв о селфи с ней, и это, и вправду оказалось отлично. Хотя, наверное, это лучший комплимент мастеру. Правда ведь?!

В жизни это блюдо выглядит гораздо аппетитнее, чем на фото.

Завершает фестивальную трилогию десерт «Миндальная эспума с жареным шоколадом и персиками» (800 руб.) – десерт-гибрид – воздушная пена сверху, сухой хрустящий крамбл снизу, в центре холодное мороженое и свежий персик. Разные текстуры… Разные вкусы… Зачерпывая ложкой десертный супец, каждый раз различные сочетания вкусов.

Резюме простое – даже в меню отеля 5 звезд не нужно изобретать велосипед и люди к вам потянутся, достаточно взять понятные правильные продукты и показать их с лучшей стороны. Трюфели, перепелки, осетрина – всё просто.
Просто ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ звезд.

#wheretotravel
#пятьзвёзд
#карлтон

Отель Сафмар Палас Москва и шеф-повар Александр Звягинцев представили в баре «Пьяно» свой сет для гастрофеста ПЯТЬ ЗВЁЗД.

Бокальчик белого чилийского шардоне Cellar Selection (1200 руб.) – отлично заходит летом и под меню, и без 😂

Первое блюдо – Лёгкий салат из томатов, с зерненым творогом и домашней аджикой (850 руб.) удивил своей простотой. Это же обычный дачный салат! Неожиданно, что 5-звездочный отель в качестве визитки выбрал именно такое блюдо, хотелось бы, наверное, чего-то бОльшего, чем помидор-редис-зелень. Хотя к самому салату претензий нет. Для лета такой салат и белое холодненькое – самое то! В этом шеф абсолютно прав.

Основное – Тунец с соусом из манго (1900 руб.) – живописное красочное блюдо. Добрый шмат тунца был пересолен, но сладкий соус из манго немного нейтрализовал проблему. Зато гарнир из проросших ростков пшеницы и стручкового горошка был приготовлен идеально.

На сладкое - «Павлова» с грейпфрутом (800 руб.) – интересная версия знаменитого десерта. К сладости добавляется цитрусовая горечь, и это волшебное сочетание вкусов. А еще, тут много крема, и не приходится давиться сухой меренгой. В общем, десерту – однозначное «ДА», пусть он и не очень полезный. Иногда ведь можно?!

Кстати, поначалу мы с Овцой Борисом не поняли концепцию сета. И вообще, есть ли она? Но когда принесли основное блюдо, до нас дошло – это ЗОЖный сет. Блюда лёгкие, не жирные, полезные – после тренировки, как у нас с Овцой Борисом, вообще то, что надо! Ну, а десерт, это просто награда за тяжелый труд над собой. Ведь мы этого достойны!

Кроме десерта, нам еще понравилась вкусная цена за весь сет – 3800 руб., за ВСЁ!

P.s. Кофе и вода для гастро-амбассадора Овцы Бориса были комплиментом (в отличие от некоторых ресторанов-участников, в которых даже за ломтик лимона счет приносят), что очень приятно. Настоящее гостеприимство.

#wheretotravel
#пятьзвёзд
#sheraton

Дизайнерский отель Maidens и ресторан «Поле» представили своё меню-визитку в рамках гастрономического фестиваля ПЯТЬ ЗВЁЗД.

Начинаем традиционно с коктейля – «Красная смородина и ранетка» (900 руб.) – на ранеточной настойке, смородиновом ликере, лимоне и лайме. Коктейль кисло-сладкий, с горчинкой и очень ягодно-ароматный.

Тут же нам с Овцой Борисом принесли комплимент – тарталетку с нежным сыром и зеленью + взбитое мало с семечками и поджаренный тост со своей пекарни. Мило.

Первое блюдо, холодная закуска – Тарталетки из утиной печени, чёрными и рыжими лисичками, и трюфелем (800 руб.). Эталонный паштет и ЭКО-френдли подача, зумеры будут в восторге.

Горячая закуска - Голубцы из трёх видов рыб, соус с красной икрой (1650 руб.) – крошечные шарики, заботливо завернутые в маленькие капустные листочки. Всё очень мимишное, нежное.

Порции заметно маленькие по сравнению с другими участниками феста, зато шеф предложил не три, а четыре блюда – отличная инициатива, а в рамках фестиваля тем более.

Горячее – Оленина с кедровой кашей и белыми грибами (3400 руб.) – нежная дичь, орешки с пармезаном, демигляс и клюква – это вкусно, поверьте.

Ну и на десерт, тот самый десерт о котором еще ленивый не написал – Муравейник с муравьями (950 руб.). Классическая сладость, но с твистом – внутри жидкая медовая начинка + минитоппинги, включая карамелизированных муравьёв. Вкусно.

В «Поле» получилось атмосферное меню – ярко и отчетливо себе представляешь сибирский лес на пороге осени, рыбалку, охоту, сбор ягод и грибов. Молодцы.

#wheretotravel
#пятьзвёзд
#maidens

Молодой, недавно открывшийся, можно сказать еще «зеленый» ресторан отеля ENZO Hotel Moscow by Zont Hotel Group предложил свой авторский сет для гастрономического фестиваля ПЯТЬ ЗВЁЗД, и именно зелёный 💚. Шеф-повар ресторана ENZO Rest Дмитрий Крутилин вдохновлялся летом, морем и ягодой крыжовник.

Зеленоватый коктейль Gooseberry spritz (1500 руб.) – на просекко с сиропом лемонграсса и с плотной крыжовниковой пенкой на безлактозном молоке. Модно и красиво. Вкус сбалансирован – ароматный, тонкий, с кислинкой, и даже какая-то интересная горечь «между строк». Нам с Овцой Борисом понравилось. И кстати, крыжовник в коктейле раскрывается сильнее пока его пьёшь.

На закуску – Дальневосточный гребешок в раковине (1700 руб.) – свежайший гребешок, и снова тонким акцентом выступает крыжовник. Все-таки хорошо, когда есть объединяющий элемент во всех блюдах сета.

На основное – Умбрина и брокколини (2200 руб.) – стейк из экзотической рыбы привезенной с Маврикия с гарниром из брокколини и морского винограда (ну не бывает морского крыжовника). Во-первых, рыба правильно приготовлена – мясо не пересушено, сочное + хрустящая корочка. Во-вторых, сама рыба крайне интересная на вкус, напоминает и любимую рыбу Овцы Бориса барракуду, и нежного снеппера, и даже чем-то скумбрию. В общем, стоит попробовать. Соус и специи тоже исключительные. И-де-а-льно!

На десерт – «Устрица и жемчужина» (750 руб.) – большая устричная раковина, почти с Овцу Бориса, из тонкого белого шоколада с кампоте из крыжовника и панакотой + жемчужина, и тоже с жидким крыжовниковым соусом. Десерт для контента, и просто для удовольствия. Возможно не самый ЗОЖный, но точно не вредный.

Все блюда нам презентовал сам шеф, что очень приятно. Мы под впечатлением. Крыжовник рулит!

#wheretotravel
#пятьзвёзд
#enzo

Неделю в GASTROhotel начинаю с обзора специального меню для гастрономического фестиваля ПЯТЬ ЗВЁЗД от Lotte Hotel Moscow и ресторана японской кухни MEGUmi.

Накануне похода в ресторан, мы с Овцой Борисом заранее ознакомились с авторским меню от Энмея Йошитаки. Отметили положительный момент, именно Lotte Hotel Moscow чуть ли не единственные участники фестиваля заявили к каждому блюду свой напиток. Как мудро, ведь к десерту подойдет одно, а к закуске совсем другое – очевидный факт.

В предвкушении…

Заказываем всё меню на пробу, т.к. нам нужно продегустировать и Вам Всем об этом рассказать.

Первое блюдо – Холодная лапша Часоба с крабом-волосатиком (1980 руб.) + рекомендуемы пейринг бокальчик белого – ОТСУТСТВУЕТ, прям как в Петербурге. Удивились. Это уже какой-то новый тренд на фестивале – разработать меню-визитку отеля, в котором одного из трёх блюд нет. Заметьте, фестиваль уже идет две недели, не два дня!

Но это не всё. Следующий конфуз – заявленные напитки в меню, которые полагаются официальным амбассадорам фестиваля, как Овца Борис, тоже не предоставляются. Несмотря на то, что в Сертификате амбассадора чёрным по белому написано – «возможно заказать весь сет с напитками», «просто покажите этот сертификат сотруднику ресторана». Овца Борис, конечно, не обиделся, ибо это удел горничных, но осадок остался. Спасибо милой официантке, предложила зеленый чай с конфеткой. Хотя при отсутствии 30% меню, стоило, наоборот, налить амбассадору, чтобы сгладить неудобняк, и забыть обо всем на приятной ноте, это и называется – гостеприимство.

Итак, первое, оно же второе блюдо – Филе-миньон с мисо и баклажаном на гриле (3170 руб.).

Как всегда, в MEGUmi безупречная подача. Деревянный бокс с иероглифами наполненный речной галькой, раскаленный до 300 градусов плоский камень на котором, лист магнолии заменяет сковороду. Слой нежных баклажанов на гриле, далее фантастическое мясо и кудрявый лук. Всё шкварчит и шипит, вкус отменный.

И вот тут бы, зашел тот самый бокальчик заявленного Pinot Noir, но нет, не положено.

Напоследок десерт без предполагаемого ликёра – Крем-брюле «Юдзу» с шариком мороженого зеленый чай (1520 руб.) – и снова пять баллов. Крем-брюле просто эталонный – холодный крем, сухая хрустящая корочка. Японский ресторан готовит идеальный итальянский десерт. Респект!

Остаётся надеяться, что и первое блюдо должно было быть таким же вкусным… но об этом мы уже никогда не узнаем. 😟

Учитывая концепцию гастрономического фестиваля ПЯТЬ ЗВЁЗД – популяризовать рестораны при отелях, с Lotte Hotel Moscow, с таким подходом, это случится не скоро. А жаль, готовят тут действительно превосходно.

#wheretotravel
#пятьзвёзд
#lotte

Последний на этой неделе обзор гастрономического фестиваля ПЯТЬ ЗВЁЗД — идем пробовать меню в Chekhoff Hotel Moscow, Curio Collection by Hilton.

Шеф-повар Виталий Уханов разработал свою версию гастрономической визитной карточки пятизвездочного отеля.

Начинаем с Овцой Борисом с коктейля «Смородина -ваниль» (850 руб.) на водке, ягодах красной смородины, ромашковом чае, медовом сиропе, зеленом яблоке и ванильном сахаре – приятный, не сладкий и очень ароматный коктейль жаль только от лета уже ничего не осталось, в жару прям ТОП.

На закуску – Салат с манго и кремчизом (1200 руб) – салат очень летний и свежий. Вероятно, у отеля хороший поставщик овощей – огурцы и редис хрустят, как с грядки, манго и авокадо средней спелости, что для салата самое то, а черри сладкие и спелые. В общем, правильный салат. Единственное замечание – в описании блюда были тыквенные семечки, которых в тарелке не было, зато были кубики тофу, о которых умолчали. Галя, у нас замена?

На основное – Утиная ножка конфи с гречневой кашей, соусом из красной смородины, пюре из батата, стручковая фасоль (1850 руб.) – правильно приготовленная классика. Не убавить, не прибавить.

И последнее – нЕкогда очень модный десерт в стиле ice&fire – Шоколадный фондан с черной смородиной (950 руб.). Горячий жидкий фондан и ледяное мороженое в фантазийной вафельной розетке – беспроигрышный вариант для финала трапезы.

А какая цена привлекательная - весь сет за 4000 руб.

И еще, play-list в ресторане классный. В общем внезапно, Chekhoff Hotel Moscow, Curio Collection by Hilton нас с Овцой Борисом приятно удивил.

#wheretotravel
#пятьзвёзд
#chekhoff

Для гастрофествиваля ПЯТЬ ЗВЁЗД пятизвездочный отель Сафмар Аврора Люкс приготовил своё авторское меню.

Шеф-повар Игорь Шепелев, решил в фестивальном меню продолжить тему текущего летнего предложения отеля «Вишневая симфония». И правильно решил! Меню для фестиваля получилось цельное и сильное (4080 руб.)

Для начала – Вишневый Спритц (1650 руб.) на просекко Casa Defra, вишневой настойке Онегин, лимоне и вишневом сиропе. Коктейль оказался на удивление отличным. Легкий, «с искринкой», и совсем не сладкий, как мы любим.

Первое блюдо – Салат с хрустящими баклажанами, томатами, страчателлой и вишней (850 руб.) – несмотря на то, что баклажаны не особо хрустели, салат хороший, и неожиданное наличие в нем кислой вишни, делает его особо интересным, а цена уровня фастфуда вообще крайне привлекательным.

Основное блюдо – Томленые ребра с вишней и хрустящим бататом (1850 руб.) – большая порция мяса с зеленью и теперь уже сладкой вишни – идеальный мэтч с говядиной.

Десерт – Нугатин парфе с маринованной вишней в коньяке (750 руб.) – правильный десерт после таких сытных блюд. Не оставит ощущения кирпича в желудке, а подарит правильное послевкусие.

🐑 Овца Борис одобряет, а учитывая размер фестивальных блюд, рекомендует этот сет брать на двоих.

#wheretotravel
#пятьзвёзд
#аврора

Пока были с Овцой Борисом в Санкт-Петербурге, успели заглянуть в Асторию в одноименный ресторан, участник гастрофестиваля ПЯТЬ ЗВЁЗД.

Очень нам хотелось попробовать фестивальный сет от Франсуа Кантена (5400 руб.)

Коктейль «Королевская ночь» (1200 руб.) на ликере бузины, просекко и персиковом пюре – авторская вариация классического Беллини.

Первое фестивальное блюдо – Сливочная буррата ... (2300 руб.) К сожалению, попробовать буррату не удалось в связи с ее отсутствием на кухне. Проспала что-ли или как они так к фестивалю готовились? Овца Борис в недоумении, а вообще очень жаль…

Второе блюдо, основное – Баллотини из куриной грудки и фуа-гра (1800 руб.) в нежном капустном листе с бархатистым пюре из топинамбура, лесными лисичками и насыщенным куриным жу – в целом вкусно, нежный куриный рулет с печенью и отличные грибы. Правда готовили почти час, видимо отсутствующий в этот день на кухне шеф не оставил рецепта.

К баллотини, еще заказали отдельно - Жареные лисички с сыром рикотта и листьями салата с пекорино (1500 руб.) из меню «Сезон лисичек». Вкусно.

На сладкое – Освежающее консоме из клубники и базилика (1600 руб.) с нежным сорбетом из кефира и золотистым французским тостом – очень нежный, воздушный, теплый тост и холодный сорбет - дамский десерт на любой возраст.

#wheretotravel
#пятьзвёзд
#астория

В ресторан современной петербуржской гастрономии Bellevue мы пришли не случайно. Он — участник гастрофестиваля ПЯТЬ ЗВЁЗД.

Шеф-повар Николай Хвалынский подготовил свой авторский сет.

Для начала бокальчик прохладного эльзасского Hugel Gentil Alsace AOC (950 руб.)

Закуска – Сугудай из муксуна с кольраби, щавелем и копченой сметаной (1400 руб.) – мелконарубленые овощи, травы и свежайшая рыба, идеально сочетается с предложенным вином. Очень летнее, легкое блюдо подается в кочанчике капусты кольраби на ледяной подушке. Овца Борис заценил креатив!

Основное – Пирог питивье с перепелкой, фуа-гра, белыми грибами, шиитаке и соусом порто (2700 руб.). Готовится долго, специально для вас. Французский пирог в тонком слоеном тесте, по сути является классической кулебякой. Внутри пирога, филигранно уложены слои грибов, мясо перепелки и нежной печени – красиво и вкусно.

Коктейль «Пряная вишня» (750 руб.) на мадере, вишневом бренди, джине и водке на перцах – вызвал полный восторг Овцы Бориса. Сладковато-горький, немного спайси и пропитанный дымом пало санто.

Это ооочень крутой коктейль, шеф-бармену – респект!

На десерт – Меренга с дыней и вербеной (950 руб.) – похожее на ангельское облако (по виду и текстуре) ванильная меренга с маскарпоне, однозначно, вызовет восторг у девочек.

#wheretotravel
#пятьзвёзд
#мойка22

Гастрономический фестиваль ПЯТЬ ЗВЁЗД проходит во многих городах, в том числе в далёком Владивостоке.

В Rodina Grand Hotel & Spa Vladivostok должно быть очень вкусно. В ресторане AquaTerra бренд-шеф Андрей Матюха представил свой сет (5200 руб.)

Под бокальчик белого Mare & Grill Vinho Verde White, Андрей предлагает на закуску – Обжаренный гребешок с кремом из спаржи и чатни из маслин и огурцов. Звучит вкусно.

На основное – Палтус в каштановом мёде и равиоли с манго и маракуйей, морковь конфи и тыквенный соус – у Овцы Бориса слюнки потекли…

На сладкое – остроумный «Греческий салат» с клубничным сорбетом, сочным манго и глазированной питахайей.

Эх, жаль мы не там… ❤️

#wheretotravel
#пятьзвёзд
#RODINAhotels

До 31 августа в отеле Марриотт Империал Плаза можно попробовать меню гастрофестиваля ПЯТЬ ЗВЁЗД. А мы с Овцой Борисом это уже сделали.

Бессменный шеф-повар «Кафе Империал» Абдессаттар Зитуни представил меню с концепцией – «Четыре шага к средиземноморскому августу в Москве».

Открывает меню – Коктейль «Средиземноморский сад» (1500 руб.) – своя, вполне удачная версия летней «Маргариты».

К нему подают закуску – Карпаччо из розовых креветок со свежей тропической сальсой (2500 руб.) – нежнейшие креветки, соленая икра, сладкое манго и питахайя с кислинкой – легко и очень по-летнему.

Основное блюдо – Телятина-миньон с томленой грушей, маскарпоне и обожженым романо (3500 руб.) – отличное мясо, очень вкусный соус и необычный гарнир.

Десерт от шеф-кондитера Анны Русецкой – Ванильный мусс с шоколадным ганашем, запеченной грушей и сыром блю-чиз (1500 руб.) – десерт вкусный и интересный. Внутри груши из шоколада находится мусс, внутри которого кусочки печенной груши – такая немножко матрешка получилась.

Нам такой «средиземноморский август» пришелся по вкусу, было вкусно.

#wheretotravel
#пятьзвёзд
#marriottimperial

Овца Борис заглянул на летнюю веранду кафе «Кранцлер» отеля Балчуг Кемпински. На повестке дня – попробовать блюда из меню гастрофестиваля ПЯТЬ ЗВЁЗД и полюбоваться видом на Кремль.

Не успели мы с Овцой Борисом занять столик, а шеф-повар Андрей Кагокин уже бежит здороваться с гастроэкспертом, и заодно, немного рассказать о своём меню.

Андрей решил сделать акцент на локальных продуктах с уклоном в русскую кухню, и правильно, отель этим и известен. Нет смысла изобретать велосипед, стоит показать то, что лучше всего получается.

Первое, на что мы с Овцой Борисом обратили внимание – это цены! Стоимость всего сета 2300 руб.! это вообще как? Фастфуд нынче дороже. В общем огромный респект за такой щедрый жест!

Итак, начали с напитка – Коктейль «Загадка» (1150 руб.) на коньяке, апельсиновом ликере и белом вермуте – прекрасный летний коктейль, не сладкий, с легкой горчинкой.

Закуска – Карпаччо из телячьего языка с пикантным соусом и луком-шалот в винной глазури (750 руб.) – вроде простая закуска, но разные по вкусу добавки – соусы, ягоды, орехи, зелень – делают ее сложной и интересной.

Основное – Котлетки из щуки с кремом из сельдерея (1100 руб.). Мы с Овцой Борисом решили, что назвали бы это блюдо – Щучьи пирожные. Это какое-то невероятное рыбное суфле в хрустящем панцире. Вкусно ооочень!

Десерт – Ром-баба с шоколадным кремом и ромом (750 руб.).

Подача интересная – в тарелку с кексиком выливают щедрую порцию рома, затем поджигают горелкой алкоголь. Баба пропитывается напитком и становится той самой Ром-бабой, внутри которой еще шоколадный крем.

Нам с Овцой Борисом такой сет зашел. А по такой цене, можно хоть каждый день фестивалиться.

#wheretotravel
#пятьзвёзд
#baltschug

Для гастрофествиваля ПЯТЬ ЗВЁЗД шеф-повар отеля Сафмар Грандъ Москва Ольга Чиликина придумала своё авторское меню. Пробуем его с экспертом Овцой Борисом.

Коктейль «Карибский полдень» (1100 руб.) - персиковый ликер, светлый ром, пюре персика и сок лайма - ооочень сладкий.

Закуска – Крудо из лосося (1850 руб.) – эффектная подача с копчёным дымом, отличная рыба в кунжуте с сочным огурчиком.

Основное – Тальятелле со шпинатом и креветками (2300 руб.) – шпинатная паста с вялеными томатами, кедровыми орешками, пармезаном и идеально сваренными креветками. Порция огромная, как в Италии, можно брать на двоих. Мы с Овцой Борисом осилили только половинку, несмотря на то, что было вкусно 😜

Десерт – пирожное «Павлова» (950 руб.) – несладкий фисташковый крем и сладкая меренга + свежие ягоды и белый шоколад. Отельная классика в версии Сафмар Грандъ.

#wheretotravel
#пятьзвёзд
#сафмарГрандъ

Наступило 1 августа, а это значит, что начался новый гастрофестиваль ПЯТЬ ЗВЁЗД (с 1 по 31 августа).

Проходит он при поддержке Всероссийской отельной премии WHERETOTRAVEL HOTELS AWARDS и объединяет 32 пятизвездочных отеля из Москвы, Санкт-Петербурга, Казани, Иркутска, Сочи, Владивостока и даже Териберки.

Идея фестиваля, по сути, это концепция нашего канала @GASTROhotel – показать, что рестораны при пятизвездочных отелях заслуживают внимания. За каждым стоит своя история, сильная команда, и авторская кухня, а главное, эти рестораны довольно часто гораздо круче обычных городских.

Участники фестиваля ПЯТЬ ЗВЁЗД показывают свою «визитную карточку» шеф-повара ресторана отеля на собственное усмотрение.

Мы с Овцой Борисом будем рассказывать о большинстве участников и их крутых меню, и конечно, посетим все 11 ресторанов-участников из Москвы. Начинаем с Ararat Park Hyatt Moscow.

Эксклюзивный сет в ресторане «Консерватория» (5400 руб.)

Моцарелла катаифи (1500 руб.) - Очень прикольная закуска. Целую моцареллу заворачивают в тесто катаифи, обжаривают и подают горячим с томатным гаспачо и фисташковым песто.

Запеченная черная треска (2600 руб.) с пюре из пастернака и соусом велюте на белом вине, а главное – тыквенный цветок с сырной начинкой, обжаренный в кляре. Дайте тарелку цветков, лучше две!!!

Тарталетка с инжиром (1000 руб.) – ванильное сабле, маскарпоне и грецкий орех – классика, которую сложно испортить.

Сопровождение – бокал российского белого вина «Балет Блан» от «Галицкий и Галицкий» (2200 руб.)

Обед отличный, вид прекрасный, отдыхаем ХАРАШО!

#wheretotravel
#пятьзвёзд
#арарат