Сегодня отмечают Всемирный день шоколада. Праздник придумали в 1995 году во Франции – как национальный, но потом традицию подхватили и в других странах. Почему 11 июля? Одна из популярных версий: именно в этот день (смешно, что при такой точности в дате, год никто не помнит – где-то в середине XVI века) в Европу впервые привезли какао‑бобы. Документальных подтверждений этому, разумеется, нет, но для праздничной легенды их и не требуется.
   
В Москве День шоколада сегодня отпразднуют в усадьбе Деда Мороза – мастер-классами и дегустациями. А, например, в Швейцарии организуют «шоколадные» экскурсии на поездах по местным фабрикам.
Кстати, на видео – процесс изготовления лакомства на одном из производств в Токио.    
 
Расскажите в комментариях, в какой стране шоколад вам показался самым вкусным?
 
Видео tamo__tyan
 
Все новости в MAX.

United Airlines добавила шоколад Godiva в сервис первого класса

United Airlines запустила специальную акцию в апреле, добавив бельгийский шоколад Godiva в сервис первого класса на внутренних рейсах. Шоколад будут предлагать за 90 минут до посадки на полетах длиной более 901 мили (кроме рейсов из Канады и Латинской Америки). Оба бренда отмечают столетний юбилей. Хотя это небольшое улучшение, оно демонстрирует, что United не планирует экономить на качестве обслуживания и готов предлагать премиум-продукт за премиум-цену. По мнению Лайва и Летс Флай, такие детали создают хорошее впечатление на внутренних рейсах.

Live and Let’s Fly | Original

продолжение

▪️26. Удается ли в вашем графике общаться со старыми друзьями?

Как ни странно, да. Но тут вопрос приоритетов. Я считаю, что живое общение может дать как минимум не меньше, чем посещение какой-нибудь выставки или спектакля. Мне всегда очень странно слышать разговоры, что я де и хотел(а) бы встретиться, да не в ресурсе. Потом что для меня встречи и живое общение – это не расход ресурсов, а их восполнение. Поэтому – у меня время найдётся при любой плотности графика, а у старых друзей – чаще нет.

▪️27. Любите ли вы ходить в баню?

В целом да, особенно если это правильная баня с вениками, а не сауна или хамам.

▪️28. Любимая еда, какая она?

То, без чего не могу жить полноценно – мясо, сыр и шоколад. Без мяса я остаюсь голодным, а шоколадки использую как «мозговые батарейки», часто без них не получается написать какой-нибудь особо сложный материал.

▪️29. Нравится ли вам самому готовить что-нибудь сложное?

Увы, готовить я толком не научился. То есть, голодным не останусь, но так, чтобы ещё и удовольствие еду получать – самому удаётся что-то приготовить редко. Зато у меня есть семейный рецепт торта, очень простого (всего 4 ингредиента и ночь в холодильнике), но потрясающе вкусного. Делаю его обычно на Новый год и день рождения.

▪️30. Вам нравится смотреть на звезды?

Конечно. Вообще, мне не даёт покою мысль, что вот все эти путешествия, красоты, встречи, история – только одна планета. Да, красивая и по разнообразию ландшафтов превосходящая все известные науке другие планеты, вместе взятые. Но во Вселенной планет больше, чем секунд прошло со времён Большого взрыва, причём – в большей число раз, чем было этих секунд. Я бы, конечно, хотел когда-нибудь совершить восхождение на Олимп (который на Марсе) или полюбоваться вулканами Ио – естественно, с полным пониманием, что на моём веку такой возможности не будет. Или хотя бы дождаться, когда «Джеймс Уэбб» откроет планету с атмосферой земного типа и воображать, какая может быть на ней природа или даже цивилизация. В общем, космос – важная часть моего мировоззрения.

*фото: Монголия, Арвайхээр

Субъективный путеводитель
Илья Буяновский (Варандей)

🔖Шоколадная лавка Жана-Филиппа Maury

На борту лайнера было место, мимо которого я просто не могла пройти равнодушно – шоколадная лавка Жана-Филиппа Maury. Каждый раз зависала там и рассматривала скульптуры, а там, вы не поверите, целые статуи из настоящего шоколада!

Кого там только не было: морские обитатели с детальной проработкой, фэнтезийные герои, а в центре – огромная инсталляция со штурвалом, сердцем корабля и, кажется, даже русалками. Всё это сделано из шоколада вручную местными мастерами.

При желании всё это можно купить и съесть. Гигантские фигуры, конечно, вряд ли кто-то покупал – это скорее произведения искусства, любоваться. А вот коробочки с пралине, трюфелями и разным шоколадом разбирали активно. Ещё в этой лавке можно было заказать шоколад с любой надписью – классный сувенир на память получается.

Мне повезло: застала момент, когда мастер создавал скульптуру прямо при нас. Девушка к китайскому Новому году вырезала из шоколада символ года – лошадь. Это просто залипательный процесс, смотрела и не могла оторваться. Какой там стоял аромат... м-м-м...

🕜Говорят, Жан-Филипп Maury – это знаменитый французский кондитер, у которого есть свои бутики на всех лайнерах MSC. И это место – единственный шоколадный бутик в мире, который работает прямо на круизном лайнере.

Если вдруг окажетесь на MSC Bellissima – загляните туда. Хотя бы понюхать ❤️

#Круиз

🇰🇪Подарочки из Кении от @africavseprosto😍

Библиотека шоколада - местный бренд The chocolate bar, обратите внимание на состав: первым пунктом идёт какао тёртое и только потом какао масло. Это признак качественного шоколада. Если посмотрите на то, что продаётся в наших магазинах, увидите, что первым пунктом идёт сахар или какао масло. Это сильно удешевляет производство, но и шоколада там остаётся гораздо меньше.

Забавно, что мы, с детства привычные к такому вкусу шоколада, не можем оценить его подлинный вкус - поэтому африканские шоколадки поначалу кажутся странными и не очень вкусными. На самом деле они более "правильные".

Burger King в Таиланде решил проверить прочность гастрономических убеждений — и запустил шоколадный бургер. Да, всё буквально: шоколадные булочки, говяжья котлета, сыр, лук, бекон и сверху контрольный выстрел — соус Hershey’s.

Эксперимент собран по принципу «а что если вообще не останавливаться». Тайский рынок такое любит, а остальному миру остаётся только смотреть и мысленно решать: это десерт с мясом или бургер, который свернул не туда.

#fun

#поемпожалуй в Senti Menti на Китай-городе🍫

На днях ходили в итальянское бистро на Солянке: в честь февральских метелей тут ввели в меню завирусившийся горячий шоколад cioccolata calda.

Есть вариант с ванильными сливками и свежей малиной или банановыми сливками и синнабоном. Мы не смогли выбрать и взяли третью позицию: все и сразу 😅 Надеемся на этой шоколадной подкормке дотянуть до весны, ибо силы для зимы уже на исходе.

🗓️ 12:00 — 00:00
📍 Солянка, 1/2с1

Что привезти из России в подарок иностранцу 🎁

Если вы часто путешествуете, общаетесь с местными, хотите поблагодарить гидов или персонал отеля — подарок из России всегда воспринимается тепло. Главное правило: национальный колорит + практичность. Вот удобный список по странам.

💝 Универсальные подарки из России

Подойдут почти в любой стране:

• шоколад и сладости
• алкоголь (водка, вино — с учетом культуры страны)
• красная икра
• сувениры народных промыслов (деревянные шкатулки, расписная посуда, текстиль)
• оренбургский платок
• дымковская игрушка
• украшения из натуральных камней

🇹🇷 Турция

Турки любят красивые и «вкусные» подарки, особенно ручную работу:

• российские сладости и шоколад
• варенье и джемы из ягод
• изделия ручной работы (расписная посуда, деревянные шкатулки)
• льняные салфетки и текстиль
• сигареты или алкоголь — только если уверены, что это уместно

🏆 Топ-3: cладости, хендмейд, сигареты/алкоголь

🇹🇭 Таиланд

Тайцы ценят практичность и оригинальность:

• шоколад и конфеты (хорошего шоколада там мало)
• небольшие полезные сувениры (кружки, блокноты, карандаши)
• украшения и аксессуары, особенно сделанные своими руками
• футболки с русскими мотивами
• российская уходовая и декоративная косметика

🏆 Топ-3: шоколад, практичные сувениры, одежда и украшения

🇨🇺 Куба

На Кубе дефицит многих обычных товаров, которые мы считаем само собой разумеющимися. Поэтому здесь особенно ценят повседневные и практичные вещи:

• шоколад, сладости, яблоки
• лекарства (анальгин, аспирин, парацетамол)
• одежда, косметика
• традиционные сувениры из России
• российские банкноты (многие коллекционируют деньги)

🏆 Топ-3: сладости и фрукты, лекарства и одежда, русские сувениры и деньги

🇨🇳 Китай

Подарок — важная часть культуры, ценится символика и эстетика:

• шоколад, водка, красная икра
• украшения из янтаря и натуральных камней
• предметы искусства, картины, хохлома
• платки, ушанки, сувениры с национальным колоритом
• хрусталь (вазы, рюмки)

🏆 Топ-3: шоколад и икра, украшения и камни, национальные сувениры.

Подробнее о том, какие подарки любят иностранцы можно почитать здесь

Ставьте 👍🏼 если понравилась подборка и делитесь с друзьями, которые часто путешествуют.

🎁 Расскажите, какой ваш подарок больше всего запомнился и понравился вашим иностранным друзьям?

#atorus_ГидЗарубежом
@atorus

В Palmira Art к Новому году подошли по-кондитерски серьёзно: в лобби-баре появилась коллекция шоколадных ёлок, шаров, матрёшек и даже санок ручной работы от шеф-кондитера Марии Преображенской — всё из премиального шоколада, аккуратное и вполне «подарочное». Формат удобный: можно взять из наличия или оформить предзаказ с выдачей в конце декабря, так что новогодний стол или подарки для близких закрываются без лишней суеты.

#palmiraArt

Рубрика: мои прикольные находки в Париже

Немного сборная солянка, но захотелось поделиться с вами полезным.

🔵Шоколадное масло из Mon Marché 🍫 Вообще это советская придумка, и во Франции о нем никогда не слышали. Но нашлись креативщики и создали еще вкуснее, чем в нашем детстве. Со свежим багетом – пушка.

🔵Соленый творог Harika çökelek 🍚 Сами знаете, творога во Франции нет. Этот продается в турецких и сирийских магазинчиках. По текстуре идеальный для сырников, только соленых.

🔵Блинчики из Пикара с грибами 🥞 напоминают привычные нам блины с начинкой, 10 штук стоят 2,60€.

🔵Дрип-кофе от Ediya coffee lab ☕️ сеульского бренда. Во Франции только появляется дрип-кофе, стоит дорого, поэтому покупаю отдельно пакеты, отдельно хороший кофе. Но муж нашел классные готовые дрипы. Упаковка 6,90€. Продаются в корейских AceMart. #парижскиелайфхаки

Если рубрика понравилась, ставьте 🩷

Популярная норвежская шоколадка «Тройка».

Swissôtel Красные Холмы запускает «Шоколадную неделю» — с 15 по 21 сентября гостей ждут фонтан из шоколада, авторские десерты, коктейли и даже сомелье по шоколаду. Отличный повод заглянуть в отель и отпраздновать юбилей отеля сладко и красиво. #swissotel