Ночной портье

Архив постов телеграм-канала @portierdenuit

Этот канал — это живая энциклопедия гостиничного бизнеса, настоящий проводник по миру отелей, ресторанов и туристической индустрии, написанный редактором путеводителя с глубоким пониманием процессов и юмором. Автор скрупулезно следит за всеми изменениями, тенденциями и новостями, делится инсайдами и анализирует события, которые формируют облик гостеприимства в России и за её пределами. Здесь вы найдете не просто факты, а подробный анализ ситуации с конкретными примерами, цифрами и мнениями экспертов. Основные темы канала охватывают весь спектр гостиничного бизнеса. Это и динамика рынка, включая падение бронирований, рост цен на проживание, а также влияние внешних факторов — например, режима «Ковер» во Внуково, как в случае с рейсом TC422 из Дар-эс-Салама, повлиявшего на отмену обратных маршрутов. Автор подробно разбирает изменения в законодательстве, например, предстоящий обязательный запуск цифрового заселения для гостиниц с номерным фондом от 50 номеров с 1 сентября.
Дубай нашел еще один необычный способ привлекать туристов. В эмирате запустили программу Dubai Invite: если резидент убедит друзей или родственников приехать в гости, он получит бонусы на сумму более 3 тыс. дирхамов (около 60 тыс. рублей). В качестве вознаграждения предлагают проживание в отелях, скидки в ресторанах и билеты на достопримечательности.

Идея любопытна не только для страны, но и для гостиничного бизнеса. По сути, власти превратили жителей в собственный канал продаж. Ведь рекомендация знакомого почти всегда работает лучше любой рекламы.

Для России эту механику вполне можно адаптировать. Не на уровне государства, а на уровне регионов, курортов или отдельных отелей. Представьте, если житель Сочи, Казани или Калининграда получал бы бонусы за каждого гостя, который приехал по его рекомендации. Или постоянный гость отеля получал бесплатную ночь, повышение категории номера или депозит в ресторане за каждого нового клиента. Стоимость такого привлечения может оказаться заметно ниже классической рекламы, а доверия к ней будет гораздо больше.

Мы привыкли платить агрегаторам комиссию за приведенного гостя. Возможно, иногда выгоднее заплатить собственному клиенту. Он хотя бы искренне хочет, чтобы его друзья хорошо отдохнули. А заодно не придется запускать провальные флешмобы с просьбой убедить всех вокруг, что на курорте все прекрасно.

Ведь лучшая реклама направления начинается не с хештега, а с фразы: «Слушай, я там был. Тебе точно понравится».

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX
1.5K
Кажется, с подготовкой кадров для туризма решили действовать максимально нестандартно.

ИО ректора Российского государственного университета туризма и сервиса назначена Оксана Капинус. О назначении сообщил Замглавы Минобрнауки России Дмитрий Афанасьев.

Оксана — доктор юридических наук, профессор, бывший ректор Университета прокуратуры РФ, более двадцати лет карьеры в системе прокуратуры, автор более 250 научных работ в области права.

Нисколько не сомневаюсь в профессионализме нового руководителя. Хотя без пояснений, конечно, хотелось бы. Теперь главный профильный вуз индустрии туризма и гостеприимства возглавляет человек, чья профессиональная биография практически полностью связана с юриспруденцией и прокуратурой, а не с туризмом, гостиничным бизнесом или сервисом.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX
1.9K
Число новых регистраций сократилось на 5,6%, а темпы роста рынка замедлились.

Последние несколько лет нам из каждого утюга постоянно рассказывали, что гостиничный бизнес переживает свою золотую эпоху, инвесторы стоят в очереди, а открывать отели едва ли не выгоднее, чем добывать нефть. Реальность, традиционно, оказалась менее праздничной. Когда загрузка снижается, ADR приходится корректировать вниз, а кредиты стоят как отдельный гостиничный проект, инвесторы внезапно вспоминают, что считать свои деньги полезнее, чем читать чужие красивые презентации.

Статистика ликвидаций не означает, что две тысячи гостиниц одновременно закрыли двери. В ней есть реорганизации, смена юридических лиц и другие корпоративные процессы. Но тренд выглядит четко: желающих желающих выйти из гостиничного бизнеса становится больше. Вот он — честный индикатор состояния рынка.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX
2.1K
Когда говорят про личный бренд (в том числе и в гостиничном бизнесе), многие до сих пор воспринимают это как историю для блогеров. На практике же все гораздо реалистичнее и отсюда прозаичнее. Если управляющего, собственника или эксперта начинают узнавать на рынке, ему проще находить партнеров, сотрудников, клиентов и новые проекты. Привлекать дополнительные деньги.

Именно этой теме посвящен новый образовательный проект “Личный бренд в гостеприимстве”, который запустил журнал "Высокий сезон" от Яндекс Путешествий. Без обещаний сделать из каждого инфлюенсера. Зато с очень прикладными темами: как выбрать тему для публикации, начать работать со СМИ, выступать на конференциях и перестать думать, что “мне пока нечего рассказывать”.

Мне понравилось, что в качестве спикеров выступают люди, для которых публичность уже стала рабочим инструментом. Кто-то благодаря ей привлек клиентов в консалтинг, кто-то нашел новых партнеров, а кто-то смог масштабировать свой бизнес. Это, пожалуй, лучший аргумент в пользу того, что экспертность начинает приносить пользу только тогда, когда о ней знают.

Я на все сто уверен, что нашей отрасли критично не хватает новых голосов. Поэтому здорово, что “Высокий сезон” не только учит работать с публичностью, но и приглашает практиков стать частью сообщества отраслевых экспертов. Уверен, среди управляющих, собственников и отельеров еще очень много людей, чьи реальные кейсы и опыт могут быть гораздо полезнее рынку, чем очередная теория. Чем больше отельеров начнут делиться своими историями, тем сильнее станет вся индустрия.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX
2.8K
В пятницу я громко заявил, что события продают номера лучше любой рекламы. Теперь настало неловкое для меня время, когда собственные слова приходится подтверждать цифрами. К счастью, они не подвели.

По моей просьбе Генеральный менеджер AZIMUT Парк Отель Переславль Артём Зубенко оперативно поделился итогами фестиваля воздухоплавания. Загрузка отеля выросла с 80% во вторник до 100% в субботу, которую распродали еще за неделю до заезда.

Но самое важное произошло с тарифами. ADR в главный день фестиваля оказался в два раза выше средней субботы июля. Самый дорогой проданный номер стоил 75 тыс. рублей за ночь.

В день максимальной загрузки в отеле одновременно проживали около 900 гостей.

Еще около 5 тыс. человек приехали на фестиваль без проживания. При стоимости входного билета 2 500 рублей получается, что только билетная программа потенциально принесла организаторам около 12,5 млн рублей выручки не считая питания, дополнительных услуг и других расходов гостей на месте.

Ну и ради чего все это затевалось. В небо одновременно поднялся 51 аэростат. Рекорд России зафиксирован, началась официальная процедура его подтверждения и оформления сертификата.

Признаюсь честно, я очень рассчитывал увидеть, как пятьдесят с лишним аэростатов величественно пролетают над корпусами и коттеджами отеля. Но вместо этого шары поднялись на привязи, несколько минут повисели над полем и так же дружно опустились обратно. Немного схитрили маркетинговой магии, не без этого. Хотя, когда перед тобой одновременно зависают в небе пять десятков огромных аэростатов, желание ворчать быстро проходит. Даже у меня. Ради такой картинки поездка точно того стоила.

И да, все фотографии (не видео) в этом посте я сделал сам, без фильтров и ИИ. На втором снимке та самая очередь на регистрацию в субботу, а на предпоследнем – утренняя толкучка на завтраке в воскресенье. Еще несколько отличных иллюстраций того, что фестиваль действительно сработал.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX
2.8K
Как это ни странно прозвучит, но именно программы лояльности когда-то и затянули меня в гостиничный мир. Сначала хотелось разобраться, как получить больше привилегий, потом появились первые статусы, а дальше незаметно начал изучать сами бренды, их философию и подход к сервису. В какой-то момент оказалось, что живу в отелях чаще, чем дома. Забавный эффект от нескольких бесплатных завтраков и поздних выездов.

Тем интереснее наблюдать, куда сегодня развивается рынок. Семейство отелей Langham полностью пересобрало программу Brilliant и сделало ставку не на скидки и бесплатные ночи, а на впечатления. Теперь в центре внимания доступ к музеям и выставкам, гастрономические события, концерты, локальные активности и велнес-программы. Искусственный интеллект при этом будет анализировать интересы участников и предлагать персонализированные рекомендации, но в компании отдельно подчеркивают: технологии должны усиливать сервис, а не заменять человеческое общение.

Очень показательная история. Почти все крупные гостиничные сети уже поняли, что ценность программы лояльности давно перестала измеряться количеством начисленных баллов. Баллы и скидки становятся гигиеническим фактором. Настоящая борьба начинается за эмоции, привычки и стиль жизни гостя. Чем чаще бренд появляется в жизни человека вне поездок, тем больше вероятность, что именно его отель он выберет в следующий раз.

А теперь честно посмотрите на свою программу лояльности. Она помогает гостю запомнить ваш отель или просто обещает очередные 10% скидки при следующем бронировании? Потому что во втором случае это уже давно не лояльность. Это обычная акция с постоянным сроком действия.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX
3.9K
Вчера было достаточно много серьезных новостей, поэтому выделить календарную дату я незаслуженно забыл. А ведь именно 24 июля отмечается Международный день заботы о себе. Символизм даты 24.07 прост: забота о физическом и ментальном состоянии нужна 24 часа в сутки, 7 дней в неделю.

Если посмотреть на это глазами отельера, становится понятно, почему тема постепенно превращается в конкурентное преимущество. Сегодня гости выбирают отель не только по расположению, завтраку или дизайну номера. Все чаще они готовы платить за возможность действительно восстановиться. Хороший сон, тишина, качественная вентиляция, удобный матрас, грамотное освещение, пространство без визуального шума, возможность потренироваться или спокойно почитать вечером постепенно становятся полноценной частью гостиничного продукта.

Попробуйте честно ответить на вопрос: помогает ли ваш отель человеку почувствовать себя лучше после двух дней проживания, чем в момент заезда? Если ответ “да”, значит вы продаете уже не просто номер, а ресурс, которого современным людям хронически не хватает. Потому что отдых постепенно становится не статьей расходов, а инвестицией в собственное состояние.

Вот очень простой чек-лист:

Сон. Удобный ли у вас матрас, хороший ли выбор подушек, действительно ли в номере тихо и темно ночью?

Движение. Есть ли у гостя возможность поддерживать привычный уровень физической активности: тренажерный зал, бассейн, маршруты для прогулок или пробежек?

Питание. Предлагает ли отель не только вкусный, но и разнообразный завтрак с акцентом на свежие и качественные продукты?

Повседневный комфорт. Насколько приятны те детали, с которыми гость взаимодействует каждый день: косметика, полотенца, душ, освещение, температура в номере?

Информационная тишина. Есть ли в отеле места, где можно спокойно поработать, почитать книгу или просто провести время без бесконечного потока уведомлений?

Именно из таких деталей сегодня складывается впечатление о гостинице. Причем многие из них стоят значительно дешевле, чем очередная дизайнерская инсталляция в лобби, а ценность для гостя создают гораздо более ощутимую.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX
3.9K
Ха! Что и следовало доказать: события продают номера лучше любой рекламы.

Посмотрите на календарь цен AZIMUT Парк Отель Переславль во время фестиваля воздухоплавания. На ночь 24 июля стоимость номера достигает 13 340 ₽, тогда как в сопоставимые даты августа те же номера стоят 5-7,5 тыс. рублей.

Причина проста. В эти дни в Переславле проходит фестиваль воздухоплавания с попыткой установить рекорд России по одновременному старту 50 аэростатов. Отель получает не просто высокую загрузку, а возможность значительно увеличить ADR без искусственных ограничений и распродаж.

Это хороший ответ всем, кто до сих пор считает событийный туризм вирутальной статьей расходов. Когда мероприятие действительно становится причиной поездки, оно начинает работать как самый эффективный revenue-инструмент для гостиницы. Люди приезжают за эмоциями, а отель получает возможность продавать номера по совершенно другой цене.

На этой неделе у меня все и пожелайте мне хорошей погоды завтра! Очень хочу увидеть 50 воздушных шаров в небе над отелем!

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX
4.1K
Когда в заголовке появляется фраза “арабского принца нашли мертвым в пятизвездочном отеле”, многие автоматически начинают искать виноватых среди сотрудников гостиницы. Но эта история совсем о другом.

В Лондоне завершилось коронерское расследование смерти 29-летнего саудовского принца Абдуллы бин Фахада Аль Сауда, которого еще в ноябре прошлого года обнаружили в номере London Marriott Hotel Kensington. Именно поэтому история снова попала в новости спустя несколько месяцев после самой трагедии. Следствие пришло к выводу, что причиной смерти стала остановка сердца после сочетания алкоголя, GHB и других наркотических веществ. Версия насильственной смерти не подтвердилась, и для самого отеля эта история закончилась без каких-либо претензий.

К сожалению, подобные трагедии иногда случаются, и гостиница далеко не всегда может их предотвратить. Много лет назад, когда я еще работал MICE-директором крупного эвент-агентства, во время поездки в турецкий Adam & Eve двое участников моей группы, несмотря на запрет на купание и будучи в состоянии сильного алкогольного опьянения, ночью пошли в море и утонули.

Очень хорошо помню, насколько четко тогда сработала команда отеля. Без паники, без попыток что-то скрыть, с мгновенным взаимодействием со спасателями, полицией, медицинскими службами и моей командой.

В такие моменты понимаешь, что настоящий профессионализм в гостиничном бизнесе проявляется не только тогда, когда гостю красиво подают коктейль или быстро заселяют в номер. Он проявляется в самые тяжелые часы, когда цена ошибки становится слишком высокой.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX
3.8K
Ночной портье действительно любит иногда заглянуть в чужой кошелек. Особенно когда этот кошелек принадлежит одному из крупнейших гостиничных игроков страны.

Спустя полгода после моей публикации история получила продолжение. Александр Клячин стал единственным владельцем компании “КР Плюс”, выкупив 51%-ную долю у структуры, связанной со Сбером. Формально теперь компания полностью под его контролем, хотя приобретенный пакет по-прежнему находится в залоге.

Напомню, именно через “КР Плюс” сегодня проходят десятки бывших активов KR Properties. За последний год компания активно распродавала часть портфеля: “Авиатор”, “Домино”, “Салют”, “Даниловскую мануфактуру” и другие проекты нашли новых собственников. Тогда многие участники рынка связывали это с необходимостью сокращать долговую нагрузку миллиардера.

Теперь картина выглядит немного иначе. После серии продаж Клячин возвращает себе полный контроль над компанией. Возможно, распродажа была частью более сложной стратегии, а не только способом решить текущие финансовые вопросы. Интересно посмотреть, что будет дальше. Следим.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX
4.1K
Командированные гости для многих гостиниц давно стали одним из самых стабильных сегментов. По данным исследования “Высокого сезона”, их принимают 67% отелей. Они обеспечивают каждое пятое бронирование и до 20% выручки, а 21% отельеров отмечают, что средний чек у таких гостей выше, чем у обычных туристов.

При этом основные ожидания бизнес-путешественников довольно простые. 71% гостиниц регулярно сталкиваются с ранними заездами. Если таких гостей много, лучше заранее определить правила раннего размещения и сценарии обслуживания, чем каждый раз искать решение на ресепшене.

Интересно, что почти половина отельеров называют одной из главных потребностей возможность принять душ, если номер еще не готов. Поэтому камера хранения, доступ в фитнес- или SPA-зону, место для работы с Wi-Fi, кофе и завтрак могут оказаться гораздо ценнее, чем очередной комплимент в номер. Еще 53% представителей гостиниц отмечают, что завтрак вообще играет чуть ли ни самую важную роль для командированных гостей.

Хорошее исследование получилось у “Высокого сезона”. Оно в очередной раз напоминает простую вещь: сервис для делового туриста складывается не из дорогих привилегий, а из внимания к деталям. И если ресторан является сильной стороной отеля, не забывайте рассказывать об этом там, где гость выбирает гостиницу. Вспоминается, что на Яндекс Путешествиях эту информацию можно указать в разделе “Удобства”.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX
3.7K
У меня давно есть ощущение, что федеральные законы специально пишут таким языком, чтобы их никто не читал. И зря. Среди очередной порции юридической прозы обнаружилось изменение, которое может серьезно повлиять на рынок загородных средств размещения.

Президент подписал закон, который с 1 сентября 2027 года меняет правила строительства объектов сельского туризма на землях сельхозназначения. Если раньше инвесторы могли годами заниматься переводом земли в другую категорию, то теперь для сельхозтоваропроизводителей появляется более простой механизм. Достаточно подготовить и утвердить проект планировки территории, после чего строительство туристической инфраструктуры становится возможным без отдельной процедуры перевода земли.

Звучит почти как революция. Но есть несколько важных “но”. Закон касается только сельхозтоваропроизводителей, а не всех желающих открыть загородный отель. Кроме того, установлены ограничения: площадь участка под туристическую инфраструктуру не более 5 гектаров, суммарная площадь застройки до 2500 кв. м, а сами объекты нельзя будет отделить от сельхозземли и продать отдельно.

Есть и вопрос, на который пока нет ответа. Чтобы считаться сельхозтоваропроизводителем, компания должна получать основную часть выручки (не менее 70%) именно от сельского хозяйства. Но что произойдет, если спустя несколько лет домики, ресторан и экскурсии начнут приносить больше денег, чем урожай, ферма или сыроварня? Закон этого не объясняет. Возможно, контролировать будут только статус на момент реализации проекта. Скорее всего, появятся дополнительные разъяснения или судебная практика. И, скорее всего, именно вокруг этого через несколько лет развернутся первые громкие споры.

На бумаге все выглядит значительно проще, чем было раньше. Осталось проверить, совпадет ли эта простота с реальностью. Российское законодательство уже не раз доказывало, что между “разрешено” и “получилось” чаще всего лежит пропасть.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX
3.9K
Hilton продолжает расширять границы своей программы лояльности. Сеть запустила партнерство с премиальной круизной компанией Explora Journeys (MSC Group).

Теперь участники Hilton Honors смогут получать не только баллы, но и квалификационные ночи за круизы. Для обладателей Gold и Diamond предусмотрены дополнительные привилегии: бонусные баллы, кредиты на SPA и экскурсии, прачечная, трансферы и другие статусные преимущества.

Самое интересное здесь именно квалификационные ночи. Раньше статус в Hilton нужно было “наживать” в гостиницах. Теперь часть пути к нему можно пройти вообще вне гостиничного бизнеса. Это еще один пример того, как программы лояльности начинают оценивать не только проживание в собственных отелях, а общую ценность клиента для собственной туристической экосистемы.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX
4.1K
Коллеги из канала “Пристегните ремни” (ИД НОМ) обратили внимание на запуск необычного магазина Anya Travel в Лондоне. Казалось бы, очередная коллекция дорожных аксессуаров. Но для отельеров я здесь вижу гораздо более интересную историю.

Все чаще продается не сама услуга, а образ жизни вокруг нее. Отели давно научились продавать сон, завтрак и SPA. Теперь пришло время продавать эмоции, привычки и стиль путешествий. Именно поэтому собственный мерч, коллаборации с брендами и красивые предметы перестают быть “сувениркой” и становятся полноценным инструментом маркетинга.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX
3.7K
Не спят спокойно владельцы гостевых домов. Легализация, которая должна была вывести рынок “в белую”, неожиданно превратилась для части объектов в повод получить коммерческие тарифы на электроэнергию и воду. По словам зампреда комитета Госдумы по туризму Костенко, особенно массово проблема проявилась в Краснодарском крае.

Параллельно отрасль добивается пересмотра лимита в 15 номеров. Для многих курортных территорий он уже не соответствует сложившейся застройке и ограничивает легализацию более крупных объектов.

История интересна не только гостевым домам. Если ресурсоснабжающие организации начинают автоматически считать факт оказания гостиничных услуг основанием для применения коммерческих тарифов, это ставит под вопрос саму экономику легализации. Сегодня в эксперименте участвуют около 10 тысяч гостевых домов в 18 регионах. Для объектов с выраженной сезонностью даже рост коммунальных расходов на несколько сотен тысяч рублей в год способен заметно подкосить финансовую модель.

Теперь многое будет зависеть от позиции прокуратуры и ФАС. Ждем, что они официально, на бумаге, подтвердят, что для гостевых домов в ИЖС должны сохраняться бытовые тарифы. Если нет, осенью регуляторам придется срочно переписывать правила.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX
3.7K
В разгар лета деловых новостей традиционно становится меньше, поэтому читаю отраслевые материалы и все чаще замечаю одну закономерность. Практически все успешные туристические проекты этого года продают не размещение, а конкретный повод приехать.

Елец продвигает не только старинную архитектуру, но и собственный кофейный напиток “ельчано”. Палех привлекает туристов не только музеем лаковой миниатюры, но и арт-кластером вокруг бывшего льнозавода. Под Шуей ферма “Шуйская улитка” объединилась с сыроварней Гагариных и продает единый гастрономический маршрут. В Тарусу многие едут ради сапов, сада Ракицкого, выставок и атмосферы города, а гостиница становится частью этой поездки, а не ее целью.

Хорошее упражнение для каждого отельера: откройте сайт своего объекта и честно ответьте на вопрос, какие три причины приехать именно в ваш город вы называете гостю, кроме самого отеля. Если ответ сводится к “комфортным номерам”, “завтракам” и “удобному расположению”, значит вы продаете размещение, а не путешествие.

Друзья, выходим из зоны комфорта — гостиницам сегодня все чаще приходится становиться инициаторами партнерств с ресторанами, музеями, фермерами, винодельнями и организаторами событий. Потому что бронируют номер гости уже после того, как нашли повод приехать.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX
3.8K
Четверг на этой неделе начинаем с холодного душа для гостиничного рынка Москвы. Средний тариф в столичных отелях за первое полугодие снизился впервые за несколько лет, а вместе с ним просела и загрузка.

По данным CMWP, ADR снизился на 8,5% до 11 466 рублей. Hotel Advisors оценивает падение до 10%, Nikoliers говорит о 12,8%, IBC Real Estate фиксирует снижение на 6%, CORE.XP - на 3%. Средняя загрузка рынка опустилась до 69-71%, а сильнее всего пострадал верхний сегмент: по отдельным оценкам пятизвездочные гостиницы потеряли до 8 п.п. загрузки.

Причины тоже понятны. Москва недосчиталась гостей с Ближнего Востока, корпоративный сегмент сократил командировки, транспортная логистика остается нестабильной из-за задержек рейсов и поездов, а укрепление рубля стимулировало выездной туризм. Ответом многих гостиниц стало снижение тарифов, чтобы сохранить загрузку.

Это самая рискованная реакция, которую сейчас может выбрать рынок. Когда спрос падает из-за внешних факторов, скидки редко создают новых гостей. Они лишь ускоряют падение ADR и RevPAR у всех игроков. Поэтому сегодня важнее думать не о том, кто первым даст минус 15%, а о том, как удержать тариф за счет корпоративных продаж, событийного календаря, программ лояльности и прямых бронирований.

Понятно, что снизить цену можно за один день. А вот вернуть ее обратно удается далеко не всегда. Если рынок привыкнет к новым тарифам, именно они могут стать новой ценовой базой, с которой московские гостиницы войдут в 2027 год. Вам это точно надо?

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX
3.8K
#новая_смена сегодня отправляется в столицу Австрии - Вену.

Герой выпуска - Грегор Максимилиан Кёк, шеф-консьерж Rosewood Vienna. Ему всего 27 лет, но он уже возглавляет службу консьержей одного из лучших отелей города. В прошлом году Грегор стал первым австрийцем, получившим международную премию Young Concierge of the Year от Les Clefs d’Or.

С Грегором мы дружим уже несколько лет, но в последнее время по понятным причинам совсем не виделись. Недавно списались, поговорили о том, как меняется профессия консьержа, и я выбрал несколько его мыслей, которые, уверен, будут интересны каждому отельеру.

▶️ Что сегодня самое ценное в работе консьержа?

Человеческое общение. Именно в разговоре понимаешь, что действительно нужно гостю. Тогда появляется возможность создать персональный опыт, а не просто выполнить просьбу.


▶️ИИ может заменить консьержа?

Он помогает с рутиной и экономит время. Но ИИ не договорится о последнем свободном столике в ресторане и не достанет билет на полностью распроданную премьеру. Здесь по-прежнему работают связи и доверие.


▶️Самая запоминающаяся просьба гостя?

Во время Венского оперного бала мы за полчаса организовали для гостей конную карету, чтобы они эффектно подъехали к красной дорожке. А чуть позже через личные контакты нашли новый жилет для смокинга гостя, хотя все магазины уже были закрыты.


Мне особенно близка его мысль про человеческие связи. Хороший консьерж сегодня продает не билеты и не столики в ресторане. Он открывает двери, которые не получится открыть ни через приложение, ни с помощью искусственного интеллекта. Именно в этом до сих пор и заключается настоящая магия профессии.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX
4.1K
Российский гостиничный рынок сегодня переживает настоящий бум природных отелей. Новые загородные комплексы, глэмпинги, дизайнерские домики и проекты с ценником в несколько десятков, а иногда и сотен тысяч рублей за ночь появляются практически каждый месяц.

Хочу вместе с вами сегодня посмотреть не на красивые фотографии новых объектов, а на опыт рынков, которые уже прошли этот этап.

Сегодня для российских инвесторов я вижу пять ключевых рисков.

🔽Архитектура стремительно перестает быть конкурентным преимуществом. Еще несколько лет назад стеклянный домик или необычная концепция автоматически становились поводом для поездки. Сейчас подобных объектов становится все больше. Конкуренция постепенно смещается из категории “что построили” в категорию “какой опыт получил гость”.

🔽Сезонность остается главным врагом загородных проектов. Высокая загрузка на Новый год, майские праздники или летом не гарантирует устойчивой экономики. Если объект живет несколько месяцев в году, остальное время он проедает заработанное. Поэтому успешные курорты продают не номера, а календарь событий: гастрономию, оздоровление, семейные программы, корпоративные выезды и активности на каждый сезон.

🔽Высокий ADR ничего не говорит о прибыльности. В отрасли слишком часто обсуждают стоимость номера и слишком редко денежный поток. Дорогая стройка, обслуживание территории, инженерия, персонал, логистика и кредитная нагрузка легко превращают высокий тариф в красивую цифру для презентации, а не в прибыль для собственника.

🔽Дефицит персонала становится ограничением для роста. Красивый отель можно построить за два года. Сильную команду за это время не построишь. Чем дальше объект находится от крупных городов, тем дороже обходятся сотрудники, их жилье, обучение и удержание. Как я сегодня уже говорил — именно сервис определяет, вернется ли гость второй раз.

🔽Массовое копирование успешных концепций быстро снижает их ценность. Это касается не только стеклянных домиков. Любая удачная идея через несколько лет перестает быть уникальной. Единственное, что действительно сложно повторить конкурентам, это сильный бренд, команда, постоянные гости и качественный операционный менеджмент.

Итого. Главный вывод очень простой: природа, эффектная архитектура и высокий тариф сами по себе не делают проект успешным. В гостиничном бизнесе экономика всегда догоняет маркетинг.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX
3.8K
Давненько ничего не было слышно от РСТ. Уже даже начал переживать, не закончились ли темы. Но нет, коллеги недавно снова собрались обсудить, как развивать въездной туризм.

Читаешь итоговый список предложений и ловишь полное ощущение дежавю. Больше прямых рейсов, расширение электронных виз, продвижение за рубежом, поддержка туроператоров, tax free, гиды-переводчики, международные выставки, единое цифровое окно, национальный фотобанк… Такое чувство, что кто-то просто достал презентацию 2018 года, поменял даты и снова вывел ее на экран.

Особенно понравилась мысль о том, что продвижением России должны заниматься профессиональные туроператоры, а не случайные подрядчики, которые к туризму имеют весьма отдаленное отношение. Открытие, достойное Нобелевской премии. Осталось только понять, сколько еще круглых столов понадобится, чтобы эта революционная идея наконец дошла до тех, кто распределяет бюджеты.

Все заметили, что в российском въездном туризме появился собственный производственный цикл? Сначала проводится круглый стол. Затем рассылается релиз. Потом участники соглашаются, что проблемы действительно существуют. После этого назначается следующий круглый стол, на котором снова обсуждают те же проблемы. Единственное, что развивается действительно стабильно, это объем рекомендаций.

Не подумайте, что я отрицаю потенциал въездного туризма, ни в коем случае. Электронная виза работает, интерес со стороны Китая и стран Персидского залива есть, появляются новые цифровые сервисы. Но пока скорость написания резолюций заметно выше скорости их реализации, рассчитывать на качественный скачок сложно.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX
4.2K
Коллеги из канала Кадры (ИД НОМ) вынесли на обсуждение тему, которая знакома, кажется, каждому управляющему отелем. По словам Вадима Прасова, вице-президента Федерации рестораторов и отельеров России, гостиницам и ресторанам сегодня не хватает 25-30% персонала.

Абсолютно согласен. Но не уверен, что проблему можно свести только к зарплатам. Если бы небольшие независимые отели могли просто поднять оклады, они бы давно это сделали.

Проблема в том, что у многих небольших отелей денег на это просто нет. Большинство ищет другие способы: совмещают должности, берут студентов, меняют процессы, автоматизируют все, что возможно. И, к сожалению, чаще всего расплачиваются за это качеством сервиса. Кадровый дефицит стал новой нормой.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX
4.1K
Ночной портье коллекционирует интересные идеи, которыми отели заманивают гостей. Этот кейс как раз из таких. Причем речь не про скидки и акции, а про создание новой точки притяжения.

В Metropol Гранд Отель Геленджик открыли галерею современного искусства под открытым небом. На территории появились арт-объекты, созданные специально для отеля современными российскими художниками. Теперь прогулка между корпусами, бассейном и морем превращается в небольшой выставочный маршрут.

Первыми экспонатами стали гигантские «Сланцы» из карельского камня и композиция «Лебединое озеро» с надувным кругом-лебедем из нержавеющей стали. На этом проект не заканчивается: коллекцию будут постепенно пополнять новыми работами.

Сам подход хорошо знаком москвичам по «Музеону»: гуляешь по парку и неожиданно встречаешь современное искусство. Только здесь вся эта механика работает уже на гостиницу. Чем дольше гость остается на территории и чем больше фотографий увозит с собой, тем сильнее маркетинг отеля.

Такие проекты нравятся мне гораздо больше бесконечной гонки скидок. Создать арт-пространство гораздо сложнее, чем снизить тариф на 15%, зато и эффект совсем другой. Отель получает собственную достопримечательность, которую конкуренты не смогут повторить за один сезон.

#wow_эффект в 🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX
4.1K
Рынок MICE продолжает охлаждаться. PJCOM опубликовали итоги первого полугодия 2026 года по Москве, Санкт-Петербургу и Сочи.

❗️В Москве количество мероприятий снизилось на 21,5%, загрузка конференц-залов - на 14,3%. В Санкт-Петербурге падение оказалось значительно мягче: -2,2% по количеству мероприятий и -10% по загрузке. Самая сложная ситуация в Сочи, где рынок сократился на 22,2%, а загрузка конференц-площадок упала на 15,8%. Одновременно средняя продолжительность мероприятий в Москве уменьшилась с 1,9 до 1,7 суток.

🔴Дальше смотрим на структуру спроса. За полгода на рынок вышло 18% новых компаний, однако одновременно 28% заказчиков, проводивших мероприятия в первом полугодии 2025 года, перестали быть активными. При этом крупнейшие корпоративные клиенты сохранили объемы мероприятий практически на уровне прошлого года. То есть основной удар пришелся по среднему сегменту корпоративного спроса, а не по крупнейшим заказчикам.

По отраслевой структуре лидируют медицина (21%), образование (11%), общественные организации (9%), организация мероприятий (8%), спорт (6%), финансы и страхование (5%), ИТ и связь (5%), торговля и дистрибуция (5%). Самый высокий прирост новых компаний зафиксирован в общественном секторе (+14%), образовании (+11,5%), медицине (+11,1%), торговле (+8%) и ИТ (+6,6%).

Коллеги, рынок постепенно переходит от модели работы с постоянной базой клиентов к модели непрерывного привлечения новых заказчиков. Сохранить отношения с ключевыми корпоративными клиентами уже недостаточно. Все большую ценность приобретают скорость поиска новых компаний, качество CRM и способность оперативно реагировать на изменения спроса.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX
3.8K
🛏 Как сохранить качество уборки в пик заездов

В высокий сезон скорость подготовки номеров задает ритм всему отелю: влияет на заселение, работу администраторов и впечатление гостей.

📆 28 июля в 12:00 на бесплатном вебинаре bnovo разберут, как подготовить службу уборки к полной загрузке:

⭐️ оценить ресурсы команды и объектов;
⭐️ сформировать кадровый резерв и организовать подмены между службами;
⭐️ определить приоритетные зоны и адаптировать стандарты уборки;
⭐️ ускорить выдачу инвентаря и перемещение сотрудников;
⭐️ выстроить обучение и мотивацию команды.

Эксперт-практик по чистоте Анна Финк поделится рабочей системой подготовки хаускипинга к сезону. Ксения Косарева покажет, как модуль уборки bnovo помогает распределять задачи и контролировать готовность номеров.

👉 Зарегистрироваться бесплатно

#реклама
3.8K
Весь гостиничный мир уже несколько дней обсуждает служебный роман генерального директора компании Accor Себастьяна Базена.

Причем момент для этой истории максимально чувствительный. Еще в мае Базен объявил, что покинет пост генерального директора не позднее 2028 года, а совет директоров уже начал поиск его преемника. Поэтому любые вопросы к действующему CEO сейчас автоматически становятся предметом повышенного внимания.

Все началось с анонимного письма, которое получил совет директоров Accor. В нем утверждалось, что Базен якобы продвигал по карьерной лестнице женщину, с которой состоит в романтических отношениях, а также мог допустить конфликт интересов в сделках с компанией Paris Society, принадлежащей его давнему знакомому. История оказалась настолько серьезной, что совет директоров нанял независимую юридическую фирму для полноценного расследования.

Проверка заняла несколько месяцев. Юристы изучили кадровые решения, документы и сделки. Итог оказался однозначным: никаких нарушений закона, злоупотребления полномочиями или ущерба интересам Accor обнаружено не было. Совет директоров единогласно поддержал выводы расследования, а сам Базен сохранил свою должность.

Во всей этой истории интересен даже не сам роман. Для международных гостиничных компаний это показатель того, насколько изменились стандарты корпоративного управления. Еще несколько лет назад подобная история могла остаться кулуарной сплетней. Сегодня достаточно анонимного письма, чтобы совет директоров одной из крупнейших гостиничных компаний мира запустил независимое расследование с участием внешних юристов. Репутация руководителя стала таким же активом бизнеса, как портфель брендов или финансовые показатели.

Для российского гостиничного рынка эта история выглядит экзотикой. В большинстве гостиничных компаний собственник или главный акционер по-прежнему самостоятельно принимает кадровые решения и сам определяет, кому доверить руководящую должность. Поэтому так часто вопрос: “Где вы вообще нашли этого *%$^@& человека?” у нас нередко заканчивается коротким ответом: “Это решение собственника”.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX
4.3K