Фильтр:#уличная еда
Обзор: Virgin Atlantic Clubhouse в лондонском аэропорту Хитроу

Тай поделился впечатлениями от посещения Virgin Atlantic Clubhouse в Terminal 3 аэропорта Лондон Хитроу. Лаунж площадью более 26 000 кв. футов на двух уровнях работает с 5:30 до 22:30. Доступ предоставляется пассажирам Upper Class Virgin Atlantic, Delta One, держателям статусов Delta и Flying Blue Platinum, а также Gold Card членам Flying Club. В лаундже есть современный дизайн, ресторан Brasserie с à la carte меню, буфет Deli, зона релаксации с йогой, душевые кабинки, мини-спортзал и открытая терраса. Тай высоко оценил качество еды (морской окунь, корейские крылышки) и обслуживание. Лаунж произвел позитивное впечатление своей стильной атмосферой и удобствами.

TravelUpdate | Original
👍 1
14 (7.1%)
Вышел с моим участием новый выпуск гастрономического, не побоюсь этого слова, ШОУ «Елгород»! Вместе с самым популярным курьером России Алексеем Севриковым и выдающимся словообразователем повседневности Леонидом Титаренко.

Будучи в Белгороде с удовольствием заглянул к ребятам, чтобы разобрать очередной белгородский ресторан.

Алексей стал популярным после того как его пару лет назад тегнул Лебедев. Он рассказывает о жизни через призму курьерской работы в Белгороде: https://t.me/sevrivery_club.

Леонид же разноплановый писатель, который наоборот ходить не может. 13 лет назад его спинной мозг внезапно принял решение воспалиться и отключил нижнюю часть тела: batenka.ru/unity/became-disabled/.

Спасибо Даниилу, который в очередной раз управлял камерами и всё заснял.

Ютуб: youtube.com/watch?v=4tn7zmVMeLQ

ВК: vk.com/video-208257351_456239111
41🔥 14😁 11🕊 31 1
5.2K (1.4%)
Точилка в виде ларька с шаурмой-шавермой 🙂

Художник Дима Данилин давно создает необычные объекты, но этот покорил своей креативностью. Давно мы не видели таких оригинальных идей 👏🏼 Надо запускать в массовую продажу!
#объекты #objects
45🔥 40😁 17👍 8
2.9K (3.9%)
Begin Bakery
г. Казань

Сегодня я впервые пришел в Begin bakery после своего видео-обзора. Тут уже все работает на полную катушку: интерьер доделали и он стал еще круче, витрины наполнились выпечкой и десертами, а в зале очень много гостей.

Здесь хочется попробовать вообще все меню. 😁
Я обожаю круассаны с несладкими начинками, поэтому выбрал со скремблом и ветчиной. Просто разъёб. Очень вкусно. Круассан хрустит, ветчина
с яйчницой - это база, а шикарные помидоры и соус доводят это все до идеала. 🫶🏻

Осталось немного места для десерта, поэтому попробовал эклер матча-абрикос.
Матча почти не чувствуется, но абрикосовое пюре
очень приятное, а эклер неприторный, поэтому норм.

Запил все черным кофе от ботаники. ☕️

Кухня и атмосфера действительно шикарные.
Но был момент, который подпортил впечатление.
Один из официантов максимально неприятно ворчал по поводу того, что мы пришли маленьким пёсиком.
Это было очень странно. 🤔

Ценник:
Круассан с ветчиной
и скрэмблом - 520 руб.
Эклер матча-
абрикос - 320 руб.
Американо - 270 руб.

Адрес:
Ул. Горького 19/8

#жуйказань
@zhuybezsoli
13🔥 12😁 4🍌 3🌭 2🥰 1
1.5K (2.4%)
🌴 Это происходит в Таиланде только весной: что нужно успеть увидеть

Весна в Таиланде — время, когда привычный «пляжный отпуск» превращается в настоящий калейдоскоп событий. Праздники, редкие природные явления и особая атмосфера — тот самый случай, когда сезон действительно имеет значение.

🧧 Китайский Новый год: где ловить настроение

Одно из самых атмосферных мест — Пхукет, особенно старый город.

В Phuket Town проживает большая китайская община, поэтому праздник здесь ощущается максимально живо и естественно — без ощущения туристической постановки.

Что стоит сделать:

Прогуляться по кварталам с китайско-португальской архитектурой
Заглянуть в старинные особняки и музеи
Попробовать перанаканскую кухню (например, знаменитый мухонг)
Поймать уличные фестивали, ярмарки и вечернюю иллюминацию

Пхукет в этот период выглядит совсем иначе — ярче, шумнее и очень кинематографично.

💐 8 марта: идеи для красивой поездки

Таиланд — почти универсальный сценарий для романтического путешествия.

Если хочется классической тропической картинки:

🏝 Ко Липе — открытки с белым песком
🌊 Краби — эффектные известняковые скалы
🌅 Ко Самуи — мягкие закаты и курортная эстетика

Если хочется необычных впечатлений:

🌺 Озеро красных лотосов (провинция Удонтхани)

Весной озеро на короткий период покрывается цветущими лотосами. Самое красивое время — раннее утро, когда лодки буквально скользят по «цветочному ковру».

Если тянет к горам и атмосфере:

🏔 Север Таиланда — Чиангмай, Чианг Дао, Пай

Туманные рассветы, панорамные виды, уютные бутик-отели, горячие источники и совсем другой, неспешный Таиланд.

В городе Нан можно увидеть одну из самых известных романтических фресок страны — «Шёпот любви» в храме Wat Phumin.

💦 Сонгкран: главный весенний взрыв эмоций

Апрель в Таиланде — тайский Новый год Сонгкран.

Официальные даты — 13–15 апреля, но фактически праздник часто длится дольше.

Что важно понимать:

💧 Сухим не остаётся никто
💧 Обливание водой — древний ритуал очищения
💧 Города превращаются в сплошные водные баталии
💧 Атмосфера — абсолютный праздник и веселье

Самые масштабные гуляния проходят в Бангкоке, Паттайе, на Пхукете, на Ко Чанге, в Чиагмае и других популярных курортах.

Это один из тех праздников, который либо обожают, либо… вспоминают как самое неожиданное приключение в жизни.

💡 Весенний бонус

После Сонгкрана начинается низкий сезон.

Туристов меньше
Цены заметно ниже
Экономия на отдыхе может быть весьма ощутимой

При этом море остается теплым, а природа — всё такой же тропической.

Подробно о весне в Таиланде — в Вестнике АТОР

@atorus
10👍 3
3.7K (0.3%)
❤️‍🩹Афганский ход в стамбульском гамбите — конец турецкого сериала

Три предыдущих поста:
раз,
два,
три
— были написаны ради этого.

Потому что любой гамбит — это жертва.
Пожертвовал комфортом ради идеи.
Пожертвовал логикой ради “азиатского экспириенса”.
Пожертвовал Hilton ради “люкса”.

И партия шла не в мою пользу.

Просыпаюсь утром с одним желанием — позавтракать и уехать.
С завтраком в отеле решаю не рисковать: после запахов, хаммамов и прочих “вроде” хочется чего-то настоящего.

Захожу в ближайшую забегаловку рядом с автомойкой.

Местные вовсю курят трубку, трубку курят местные вовсю. Пьют чай и заедают его горячим пиде — лодочкой из теста с мясом или с сыром.

Слюни текут уже у дверей. Даже дым сигарет без ментола меня не останавливает.

Прошу то же самое, что берут местные. Продавец вместо пиде даёт (как же хорошо рифмуется другое слово) своего молодого помощника-переводчика.

Молодой черноглазый парень с диснеевской улыбкой усаживает нас за стол и дальше, как в сказке, открывает скатерть-самобранку: чай уже налит, сахар подвинут, сок выжат, салфетки на месте, стул переставлен так, чтобы не дуло. А пиде обещает не с витрины, а прямо из печи.

Разговорились. Его зовут Мухаммед. Странно, что не Алладин. Он из Афганистана и учится в Стамбуле. Английский отличный, улыбка ещё лучше. Первый афганец в моей жизни.

Тут в кафе заходит второй герой моего романа — местный турок из соседней автомойки.
Он слышит иностранную речь, интересуется, откуда мы, и начинает показывать на телефоне свои фотографии из Москвы и Петербурга, признаваясь в любви этим городам и людям, которые там живут.

Но я сразу забываю второго героя моего романа, потому что выносят пиде из печи.
Мухаммед ставит тарелки, подливает чай, приносит сахар.

С каждым укусом пиде становлюсь таким же горячим, мягким, сочным и жирным.
Наконец на лице появляется не инсультная улыбка.
Прошу счёт. Планирую оставить хорошие чаевые моему афганскому другу.

Но тут вместо счёта получаю... (опять хочется то слово) сообщение от Мухаммеда.

— Ваш счёт уже закрыт тем самым турецким незнакомцем, который тихо ушёл по своим делам.

— Чтоооооо?!?!?!?!

Вот как обычный афганский студент и турецкий автомойщик поставили мат всем этим двухэтажным автобусам, вонючим отелям, бесконечным пробками и вернули мне желание вернуться в Стамбул ещё не один раз!

Конец!

Stay tuned!
Подписаться на Матрассы
❤‍🔥 118 58🔥 34🍾 20👍 10🤣 3
2.8K (8.8%)
Пассажир Spirit Airlines пронес ротиссерную курицу как «животное эмоциональной поддержки» и съел её в самолёте

На Spirit Airlines произошел забавный инцидент, который быстро стал вирусным. Пассажир поместил готовую ротиссерную курицу в прозрачный рюкзак для животных, позиционируя её как «животное эмоциональной поддержки», и успешно пронес через контроль TSA в аэропорту.

Агент авиакомпании отреагировал на это с сухим юмором, но пассажира пропустили на борт. Во время полета мужчина съел курицу прямо в самолете.

По всей видимости, это была преднамеренная шутка — пассажир использовал лазейку в правилах авиакомпании, чтобы привлечь внимание. История демонстрирует, как люди иногда экспериментируют с границами авиационных норм и правил TSA, создавая забавные и неожиданные ситуации.

Этот случай напоминает о том, что правила перевозки животных в самолетах остаются предметом шуток и творческих интерпретаций пассажиров.

Gary Leff | View from the Wing
27
#поемпожалуй в DOOR2310 на Петровке🥞

Забежали вчера на обед в новое для нас место — DOOR2310 на Петровке. Очень симпатичное по интерьеру место и классные бармены, которые по описанию отлично подбирают коктейли. А сегодня ребята провожает зиму громким бранчем сезона.

Сегодня на барной стойке будут:
— классические и авторские блины от шефа
— румяные оладьи
— нежные сырники
— ассорти пирогов
— блинный торт с вишневым конфитюром и кремом из маскарпоне
— а ещё — настоящие русские самовары

🗓️ 12:00 — 00:00
📍 Петровка, 23/10с5
27🔥 9👏 6
2.4K (1.8%)
Если цены на еду в Куала Лумпуре вам не кажутся приятными (мне не показались), то по пятницам и воскресеньям можно совершенно бесплатно позавтракать в китайском монастыре Дхарма Реалм Гуаньинь. В интернетах говорят, что после трапезы предлагают присоединиться к службе, но или я невовремя пришёл или ещё что-то случилось, так что на службу я не попал. А мне было бы интересно посмотреть.

Еду готовят волонтёры и все блюда веганские. Утверждают, что при готовке не используют ни белый сахар, ни MSG. Последнее — это популярный в Азии усилитель вкуса. Если посмотреть видео какого-нибудь Uncle Roger (малайзийский китаец, кстати, но уехал в Штаты), то он через ролик призывает использовать MSG, потому что так вкуснее.

Выбор блюд впечатляет. И были реально вкусные. Интересно, что часть приготовленного — явная попытка сымитировать мясо. Но это не новые веяния: по этим рецептам готовят столетиями.
🔥 7 4
56 (19.6%)
🔖Недорогое кафе европейской и тайваньской кухни в Шанхае

🔵Название: Yummie Restaurant 吖蜜轻食屋

📍Точка на карте

🔵Время работы: 09:30 – 22:00

Найти в Шанхае (особенно в центре) кафешку с привычной едой (пельмени и лапша не в счёт) и желательно с незаоблачным ценником – для нас в первую поездку оказалось задачей со звёздочкой. Во второй наш раз мы были более подготовленными и нашли прямо рядом с отелем кафешку с европейскими блюдами, и там же ещё и тайваньская кухня по очень демократичным ценам.

⬇️Нам, ребят, там так понравилось, что ужинали мы с Юрой там каждый день, а иногда ещё и обедали. Мне больше всего запомнился стейк из лосося с овощами аль-денте и разного вида пасты. А вот мясо для Юры, ну откровенно говоря, неудачное было – ни разу не стейк, а просто кусок жареной говядины.

Кафе нам так полюбилось, что и в этот раз в Шанхае мы тоже ужинали там. Я по традиции брала пасту с трюфелем (причём его там не жалеют – добавляют от души), сливочным соусом и креветками – моя рекомендация вам, очень хороша она в этом кафе. Ещё имбирно-медовый чай – м-м-м, какой вкусный (особенно промозглым февральским вечером). А вот подруга моих отзывов о мясе не услышала и всё равно решила попробовать. Про стейк она сказала то же, что и Юра – «не то пальто»: да, неплохо, но не стейк. А вот паста моя ей тоже понравилась.

🇹🇼Ещё в этой кафешке можно попробовать тайваньскую кухню и даже пенное прямиком с острова Формоза. Неплохие тут варят пельмени и пекут десерты.

В общем, окажетесь в Шанхае и если устанете от непонятной китайской кухни – вэлкам. Меню смотрите на фотках.

#Шанхай #Китай
2.2K
Рынки в Испании — почти как в ресторане 🇪🇸

Если ты слышишь слово "рынок" и представляешь унылые прилавки с мятыми овощами — ты явно не был в Испании. Здесь меркадо давно превратились в гастрономические точки: чугунные потолки арт-деко, свежая рыба и хамон по соседству с барами, где тебе тут же что-то приготовят из того, что только что купили у соседнего прилавка.

Mercado de la Ribera в Бильбао стоит прямо на берегу реки Нервьон. Открылся в 1929 году, больше 10 000 кв. м под одной крышей — один из крупнейших крытых рынков Европы. И вот там мы пошли есть пинчосы. Не потому что дёшево, а потому что так едят сами баски. По 2,5 евро штука — берёшь 4–5 штук, стакан txakoli (местное кислое белое вино), и ты уже сыт и счастлив.

Кстати, пинчос и тапас — это не одно и то же! Пинчос (от слова pincho — шпажка) — это баскская тема. Тапас со спажкой тут будет называться пинчос. В остальной Испании скажут "тапас", в Стране Басков немного обидятся и поправят.

@mishavputi ispaniagid.ru
👍 34🔥 4😁 1
1.1K (3.5%)
🌙🍽️ Рамадан в Кувейте и как с ним совладать
На этой неделе начался Рамадан. Если не вникать в детали, то для пришельца самое главное его проявление — запрет есть и пить в светлое время суток. В зависимости от тяжести шариата в стране, Рамадан может быть принмать разные формы: может быть вовсе незаметен, а может и существенно влиять на поездку.

👮‍♂️В Кувейте пост в Рамадан выкручен на максималки и регулируется законом. За еду и питьё на улице — штраф в 100 KWD ($326). Общепиту запрещено открывать залы до заката, днём можно работать только на вынос и доставку. За нарушение — штрафы и закрытие на 2 месяца.

🙈Для гостя важно понимать — нет полного запрета на еду днём. И нет запрета на продажу еды. Только на публичное поедание. Так что заказать себе доставку в отель — всё ещё вполне выход. Единственное, по моему опыту, до заката намного меньше выбор: в основном, фастфуд, индийская еда, пиццерии и фэнси-кафшеки. Шаурмы и арабской еды до заката не завозят. Но и существующего выбора хватит с головой. Кроме того, в Рамадан рестораны и доставки работают намного дольше. Я без проблем смог заказать себе шаурмы после рейса в половину третьего ночи, которую привезли за 10 минут.

🛵В Кувейте не требуются какие-то специфичные локальный приложения доставок. Да, Careem Food сюда ещё не зашёл. Но региональный лидер Talabat — есть. Правда, на промо они скупы: скидок особо нет, а за регистрацию дают только бесплатную доставку на первые 4 заказа. Скупо.

🥢 Открытие этой поездки — приложение Keeta. Это новое приложение с китайскими корнями, которое сейчас очень агрессивно заходит на разные рынки от Бразилии до Ближнего Востока. И нещадно демпингует. Keeta за регистрацию даёт уже 4 купона на скидку в 50% (до 3 KWD) вдобавок к бесплатным первым 4 доставкам. Но главное — купоны комбинируются cо скидками ресторана! Собственно, вчерашний заказ приехал через Keeta. Я заплатил всего 3 KWD (специально так собирал корзину, чтобы максимизировать промо, ага 🌚), и за эти деньги мне привезли 3 кило самой разный и хорошей еды из сирийского грилль-ресторана с другого конца города. Слишком щедро. Не терпится попробовать это приложение в деле в ОАЭ.

Единственное реальное неудобство от Рамадана — день чекуата с поздним вылетом (как у меня 😬). От стандартного чекаута в 12 часов до заката — будет примерно 6 часов, во время которых публично даже нельзя попить воды. Потому в этот сезон в Кувейте особенно ценно иметь отельные статусы, дающие поздний выезд 🌚

#Антон_и_Кувейт
30😁 17🌭 8👍 7
2K (3.1%)
Как правильно выбрать тариф в гостинице рёкан, чтобы получить ужин кайсеки? По умолчанию он не входит, встречаются тарифы "только завтраки" или даже "без еды". Есть простой лайфхак: если в тарифе указан ужин, то ужин вам подадут. А если нет, то нет.

Сложный случай встречается в горячо любимом в чате рёкане Yokikan в Ито (подробнее о его крутости). Посмотрите внимательно на список доступных тарифов для одной и той же комнаты на иллюстрации к посту.

С тарифом №1 все ясно: только завтраки, ужинов нет (их можно будет дозаказать только заранее через переписку с рёканом; на месте – невозможно!).

Тарифы №2 и №3 – это на самом деле абсолютно одно и то же (завтраки и стандартный ужин кайсеки). Эти две строчки существуют отдельно только из маркетинговых соображений, поэтому можете брать тот вариант, что чуть дешевле.

Тариф №4 – это завтраки плюс чуть более премиальный ужин кайсеки с большим количеством блюд. Чтобы оценить разницу, можно ткнуть в фиолетовую строчку и посмотреть примерный состав меню.

Также не пугайтесь того, что в русскоязычной версии слово ужин для двоих людей в единственном числе ("Включен 2 завтрак и ужин"), это просто ошибка перевода. Ужинов будет столько же, сколько и завтраков.

Слова "1 футон(ширина: 1м). В номере этого типа нельзя добавить дополнительные кровати" в описании номера тоже означают не то, что вам кажется. Футонов вам в любом рёкане выдадут столько, сколько нужно, а вот европейскую кровать поставить в номер с циновками татами невозможно.

Еще в Yokikan есть несколько типов номеров (повыше, пониже, со встроенной купелью). Они все хорошие, поэтому ориентируйтесь на ваш бюджет и наличие. Доступ в горячие источники и все публичные зоны, разумеется, будет у всех гостей, вне зависимости от тарифа.

Примерно ту же логику можно применять и к другим рёканам, где тоже в тарифах иногда черт ногу сломит. Не забывайте только проверять еще и фотки ужина – чтобы понять, кайсеки там или шведский стол. И если что-то совсем непонятно, ищите официальный сайт рёкана или спрашивайте в @wrenjapanchat.
179🔥 3916 166 6🤯 3
16K (1.5%)
#места Самое известное мороженое Арабского мира

Бакдаш считается самым известным мороженым Арабского мира. Открытая в 1895 году небольшая лавка сегодня разрослась до внушительных размеров ресторана и цеха одновременно. Снаружи, расположенное на рынке Аль-Хамидия, кафе-мороженое ничем не примечательно. Интерьеры — тоже не поражают. Но вот вкус. Вкус — это фантастика. Невероятная свежесть, не приторная сладость и изобилие фисташек — рецепт прост, но повторить его никому не удаётся.

Мороженое готовят из цельного молока, сахара, розовой воды и гуммиарабика. Лёд для производства ежедневно привозят из гор. При этом используется преимущественно сирийское сырьё. Во времена правления Ассада территории, где производились ингредиенты для мороженого, находились под контролем повстанцев, так что ощущались проблемы с поставками и тогда даже поговаривали о закрытии кафе.

Однако этого не произошло. Более того, в 2013 году филиал Бакдаша открылся в Аммане (Иордания). Здесь традиционна была сильна сирийская диаспора, а во времена гражданской войны Иордания приняла больше всего беженцев из Сирии.

На стене кафе-мороженого висит плакат с изображением новых сирийских купюр. В ближайшее время страну ждёт деноминация: деньги лишатся пары нулей.

✈️ @mirgamarjoba |
Приключения Гамарджобы 2026
524
#поемпожалуй уточку в Wu Shu в честь китайского Нового года🪭🎀

Зашли вчера в китайское бистро после книжной презентации и попали на празднование китайского НГ. Решили шикануть и заказали целую уточку, чтобы поучаствовать в лотерее (к слову, выиграли милый подарочек). Из меню попробовали:

— утку с миксом овощей, блинчиками и фирменным соусом на кунжутной пасте
— вонтоны с предсказанием🤌🏻🤌🏻🤌🏻
— дим-самы креветка-гребешок с красной икрой
— маринованные мандарины
— маринованную хурму
— и нереально вкусный десерт «все любят Гипно Чань Чу» в образе трёхлапой жабы с бисквитной начинкой из ванильного крема, компоте из киви и мандарина

🗓️ До 3.03
📍 Трубная, 23с2 и Покровка, 16
2K
Схожу на выходные🎠

Силы на исходе, ждем весну и провожаем блинный февраль 🥞

ТОТО × Сойка Напела
Кофейный гест от команды «Сойка Напела». В субботу за баром ТОТО будут подавать три авторских напитка: Кофе-пандан, Персиковый краш и Эспрессо Мартини.
🗓️ 21.02, с 11:00 до 19:00
📍 Столешников, 7с3

Большая Масленица в Кривоколенном
Блины, уличная еда, ярмарка, детские мастер-классы. Развлечения для взрослых и детей будут внутри и снаружи ресторана.
🗓️ 22.02, с 11:00
🎟️ Билетиксы на МК тут
📍 Кривоколенный, 9с3

Масленица на Хлебозаводе
В программе: лекция-концерт от ízba deví (часть группы hodíla ízba), детские мастер-классы и семейный спектакль «Петрушка и Чуу». Все выходные на Хлебозаводе будут работать точки от бренда АСТРИ, где будут бесплатно угощать блинчиками
🗓️ 20-22.02
🎟️ Полная программа тут
📍 Новодмитровская, 1с1

Воркшоп проекта Каракули с художницей Леной Козловой и гастро-проектом Lacmus
Поговорим о языческих обрядах, связанных с Масленицей, и символизме кукол-оберегов, которые издревле защищали и приносили удачу. Затем создадим собственных текстильных куколок, распечатаем портреты участниц на ткани, чтобы кукла была с человеческим лицом.
🗓️ 21.02, в 12:00
🎟️ Билетиксы у @katya_kko
📍 Усачева, 11г
2K
🇨🇷 Коста-Рика / Сан-Хосе

🍽️ Поесть / попить

В районе нашего отеля нет проблем с общепитом и глаза разбегаются от выбора, однако, знакомиться с местной кухней поехали в соседний

В ресторанчик «La Esquinita de la Abuela» или по-нашему «У бабушки». Антураж что надо: домашние цветы, запасы овощей, иконы и винтажные безделушки

Повезло найти столик, позже был аншлаг. Взяли Bocas с курицей, местный хачапури и местную классику: рис, мясо, овощи, банан

Пробовали самогон, запивая томариновым соком, и местный тёмный ром, он понравился больше

Гульнули от души на 76$

Напитки на себя забрали большую часть счёта. Ещё был кофе, а какие у бабушки дрип-пакеты можно посмотреть в комментариях

На районе бархоппинг включал в себя следующие локации:

🍻 «Costa Rica Beer Factory»: топовое собственное пиво, пробовали Amber и Irish red

🍻 «Wilkcr»: представлено 5 местных пивоварен, около 15 кранов, атмосфера похуже, да и пиво тоже, народу бы

🍻 «Agüizotes»: на кранах Хайнекен и местный Империал, но народу битком, еле стол нашли. Не поняли в чём причина поплярности

На районе заведений на неделю, за вечер всё обойти нереально

@SHICHK0FF

#food
572
В этот раз можно не идти на гастроли японского повара в KU:Ramen. При всём уважении к госпоже Юн Яджима выбор именно такого рамена для демонстрации мастерства получился рискованным. Это крайне базовый рамен на соевом бульоне с тонким слайсом вагю (1700₽), который бы в Японии я и не заметил и в свой потрепанный гугл-блокнотик бы не записал. 

Закуски под названием «Еби бута суй гёдза» (480₽) и трио «Вагю, Часу, Блэк агнус нигири суши» (780₽) были поданы еле теплыми, и пока я сходил помыть руки слиплись окончательно. Потом еще жировая волокна между зубов застряла. Ковырял.

Мичелада-кимчи (840₽) ощущалась как будто я в турецком оллинклюзиве подошел к барной стойке в одних плавках.

Но стоит признать одно. Захотелось в Японию неистово.
😁 75🔥 37 22💅 4😢 1
8.7K (1.6%)
В последний масленичный вагон запрыгивает ArtBar Continental — и делает это без гармошки и ярмарочного шума, а в формате аккуратной гастро-версии традиции.

В Hotel Continental Moscow к празднику собрали меню, где блины выглядят как ресторанные позиции, а не как «дополнение к самовару». Главная роль — у трио шпинатных блинчиков: с лососем и красной икрой, с тартаром из тигровых креветок и икрой летучей рыбы, со стерлядью и сливочным соусом с хреном. Плюс страчателла с авокадо и артишоками, мясо с грибами и трюфелем, и креп Сюзетт на десерт.

#continental
82🎉 20🔥 20🍾 1
3.4K (3.6%)
#поемпожалуй в Pharmacie на Ходынке🍷

Проверяем блины не только в Хамовниках, но и в более северных локациях: заглянули в ресторан Pharmacie, который наши друзья называют «волшебной лавкой Оливандера».

Из меню попробовали новинки и блинные специалитеты:
— блинчики с красной рыбкой
— блинчики с икрой и фигурным маслом
— нежные креп-сюзет с пеканом
— а также из новинок основного меню — филе судака с икрой, а также очень нежное прошутто

🗓️ 10:00 — 00:00
📍 Ходынский бульвар, 20А
2.1K
С 2017 года не был в легендарной кировской пельменной «Утро», одной из программных «стекляшек» советского общепита. А тут вообще ничего не изменилось. Те же весы «Тюмень» и яйцо с горошком. Прослезился.
8.7K
Новый ролик в эфире!
На этот раз я хожу по рынкам Эфиопии - в городах, деревнях и племенах - чтобы выяснить, такие ли бедные африканцы на самом деле, сравнить цены в Эфиопии с нашими, проверить, как можно жить на 5 долларов в день; и узнать много новых интересных фактов про местную жизнь.

https://youtu.be/z1ugb-V_TPI
115👍 61🔥 27🎉 10🆒 1🤡 1
7K (3.1%)
Тем, кто на диете, лучше отойти от экранов. Пассажирка накормила всю свою семью во время 5-часового перелета, тем самым вызвав жаркие споры в соцсетях. 71-летняя Шелли Мерфи с родными летела из Солт-Лейк-Сити в Бостон. Беспокоясь о близких, она захватила в дорогу продукты: булочки, ветчину, сыр, салат. Уже в самолете женщина разложила ингредиенты на ближайшие откидные столики и собрала каждому из семи членов семьи по сэндвичу.

Видео сняла и выложила в Сеть дочь Шелли. Оно сразу же стало вирусным. А пользователи разделились на два лагеря: одни восхищаются заботой женщины, другие отмечают, что столики – не самое чистое место для готовки. Есть и те, кто посчитал видео постановочным, а участников – неискренними.

А что думаете вы? 😏

@tourdom
11.7K
Если вам уже надоело есть блины, предлагаю опробовать околоблинные альтернативы родом из Африки.

1. Ынджера (Эфиопия)
Тонкая большая лепёшка из дрожжевого теста, выпекается на плоской жаровне. Обычно готовят из муки теф, но если хотите повторить рецепт дома, можно заменить на пшеничную и рисовую муку в разных долях. Подаётся как «тарелка» и одновременно как хлеб: на неё кладут соусы, рагу, овощи, кусочки отрывают руками и зачерпывают начинку. Пекут ее только с одной стороны.

2. Багрир (Магриб)
Мароккано‑алжирские дрожжевые аналоги блинов из манной крупы. Как и инджера, пекутся только с одной стороны, сверху остаётся пористая поверхность; обычно подают со сливочным маслом и мёдом.

3. Кабалагалу (Восточная Африка)
Толстые лепёшки/оладьи из спелых бананов и муки, жарятся в масле, похожи на что-то среднее между оладьями и жареными пирожками. Пюре из 3-4 крупных бананов смешивают с где-то 400-500 граммами пшеничной муки. Раскатывают в пласт толщиной полсантиметра, режут на порции и жарят.
374