Фильтр:#рынок
Самый оригинальный способ добраться до дальнего TeamLab Planets в Токио - паром из района Нихомбаши! Знали о таком?

Да-да, с сегодняшнего дня любой желающий и имеющий 1000-1500¥ (цена зависит от дня недели и времени поездки, утром в будни дешевле всего) может с комфортом доехать до района Тойосу из центра города. Отправляются паромы от причала Nihonbashi - это прям рядом с одноимённым метро или буквально в 10 минутах от станции Токио. Прибывают кораблики вот сюда, это в 13 минутах от TeamLab-а.

В день у них по 10 отправлений, расписание смотрите на оф.сайте, там же можно и забронировать онлайн, но можно и на месте купить, если будут места. Нерабочий день - среда.

Если вам интересны круизы, то вот ещё один сайт, где есть и другие варианты поездок от Нихомбаши.

А я пока расскажу, чем ещё можно заняться в районе Тойосу:
🔗ТЦ Urban Dock LaLaport Toyosu - первое, что вы увидите, сойдя на берег. Он не сильно популярен у туристов, т.к. фиг доберёшься, а тут становится куда доступнее, а людей все ещё немного.
🔗Gas Science Museum - упомянутый в недавнем посте бесплатный научный музей.
🔗Конечно же, Рынок Тойосу - тот самый, где проводятся аукционы тунца с 5 утра! Ну, и в целом этот рынок куда более аутентичный, нежели Цукидзи на Гинзе.
🔗Toyosu Senkyaku Banrai с бесплатной ванной для ног на 8 этаже ТЦ. Работают они до 10 вечера, и с подсветкой виды на город просто супер!
🔗Ещё одна бесплатная смотровая Roof Garden на крыше соседнего здания рынка. В фотках этого отзыва даже Фудзи видно!
🔗И в целом набережные там приятные для прогулок, особенно вечером.
🔗А на монорельсе Yurikamome можно проехать дальше, например, в музей миниатюр small worlds или в район Одайбы, про который я подробно писала вот тут.

Посты про другие районы:
⇢ Синдзюку
⇢ Накамэгуро
⇢ Одайба

#lesendrella_japan
🔥 32❤ 12👍 10❔ 4
2.5K (2.4%)
🔖Утренний рынок в Яньцзы

🔵Ориентир / китайское название: Рынок у реки 水上市场
📍Точка на карте: Baidu | Amap
🗺Как добраться: автобусы 23, 25, 29, В8, В6, 35, 50 или пешком с торговой улицы
🔵Время посещения: с 5 до 9 утра (лучше до 8 утра, т.к к 9 прилавки уже пустеют).

⬇️Чего? Просыпаться в 5 утра, чтобы пойти на рынок? Вы можете покрутить пальцем на нас, но да, ребят, это стоит того! Во-первых, в Китае рано светает., в 5 утра уже светит солнце. Во-вторых, китайцы предпочитают ходить за продуктами на рынок (как и многие азиаты) именно по утрам. Считается, что в это время всё свежее, возможно, даже вкуснее, уж не знаем.

🕜Мы пришли на рынок в 5:30. Благо отель, в котором мы остановились – Парк Кайрос– был расположен прямо через реку от базара. В это время за прилавками уже вовсю кипела торговля.

🔯Так зачем вставать в такую рань? Что на этом рынке особенного? Знаете, ребят, мы любим рынки – там настоящий колорит, и там можно увидеть, чем и как живут местные. Неожиданно для нас утренний рынок в Яньцзы оказался сверх-аутентичным – повсюду ароматы корейских приправ, прямо в пять утра наливают традиционное рисовое вино на пробу, а за соседним прилавком дают закусить остренькой колбасой, ух… мы любим такой движ – шум, гам, толкотня и полное погружение в культуру.

💛 Ну, а кроме того, чтобы глазеть и попробовать, на рынке можно купить недорогих фруктов, сладостей. Например, мы привезли оттуда традиционное лакомство в Яньцзы – вяленую голубику 20 ¥ (очень вкусной оказалась). Кедровые орешки – 80 ¥ за полкило. Взяли бутылку Макколли – рисового вина за 30¥, вином его трудно назвать, всего 2 градуса, скорее крепкий квас или «брашка», точно такой мы пили в Пусане и Сеуле – освежает и зажигает искорку в глазах. Там же можно купить сувениры и магниты. Мы по традиции увезли на память браслет.

Утренний рынок у реки всё чаще можно встретить в иностранных путеводителях по Яньцзы.


Мы там были не одни зеваки с камерами, место действительно интересное, запланируйте его посещение утром перед выездом домой.

🟨 Грушины в 📲Мах 😌ТГ 😄ВК

#Яньцзы #Китай
🔥 28✍ 7👍 3❔ 1👌 1
1.2K (3.2%)
Икра престолов

Бесстыже блестят копченые сомы. Рассыпается бисером щучья икра. На осетровых витринах цены похожи на чьи-то номера телефонов.

«Селенские Исады» — самый популярный рыбный рынок в Астрахани. Даже если севиче из севрюги у вас было на ужин буквально вчера, а тирадито из стерляди уже не лезет, заглянуть сюда все равно стоит. Каждый прилавок — голландский натюрморт.

Отдельный вид удовольствия — ходить вдоль рыбных рядов и читать призывные надписи на картонках. Конкуренция вынуждает продавцов прибегать к нестандартным маркетинговым инструментам. «Рыба дорогая, потому что черви дорогие», — как бы извиняясь, объясняют они бодрое ценообразование.

Я пришла в «Исады» за сушеной воблой. «Ты не можешь купить счастье, но можешь купить воблу», — гласила очередная картонка, ссылаясь на Омара Хайяма (они с Коко Шанель, по-моему, лидируют по количеству приписываемых несуществующих цитат). И я решила прислушаться к персидской мудрости.

А дальше все как в тумане. Где вобла, там и хе (рука потянулась написать «хехе») из судака. Где судак, там и щука. А у щуки есть икра. А еще икра бывает черной, но только уже не у щуки. «Вот смотрите, у нас тут на прилавке самый свежак, вы такую больше нигде не найдете».

Помните, в нулевые продавали косметику «Дешели»? Сначала тебя приглашают на бесплатную процедуру (читайте: дают попробовать воблу), и вот ты уже берешь кредит, чтобы купить волшебный флюид с вытяжкой из хряпы бородавчатой, которому рукоплещет весь Голливуд. Здесь примерно такой же эффект. Вместо воблы я достаю из широких штанин дубликатом бесценного груза сто грамм черной из осетрового пуза.

Ну ладно, 6000 рублей на благородное дело потратить не квартиру в МММ заложить. Омар Хайям бы тоже не удержался.
😁 239🔥 133👍 57❤ 41👏 7🐳 1
4.5K (10.8%)
Не удивляйтесь: мавры активно пьют верблюжью мочу, считают её лекарством от всех болезней. Кроме того, она очень жирная и калорийная, поэтому в пустыне потерявшийся путник мог выпить мочу верблюда, и не испытывать голод весь день.

Продавец сказал, что готов отдать мне верблюжью мочу 1 литр за 5000 рублей. Но сбор проходит только рано утром, поэтому я должен буду подъехать на рынок на рассвете и забрать наполненную бутылку. Мы обменялись контактами. Уже вернувшись в Нуакшотт я хорошенько обдумал, и решил, что пока не готов пить верблюжью мочу, несмотря на все её, по рассказам, целебные свойства («она и от тревоги лечит, и от депрессии!»). Но контакт у меня записан, поэтому если кому-то из читателей понадобится верблюжья моча, пишите в комментарии.

Каждый день на рынке продают 100-200 верблюдов. Я стал свидетели такой покупки: животное силой привязывают колючими веревками к капоту машины, и увозят под истошные крики не знающего свою дальнейшую судьбу животного. Интересно, что здесь нет «отдельных» продавцов: все верблюды являются коллективной собственностью рынка, поэтому нет разницы, купишь ты верблюда у Ахмеда или у Махмуда, ведь доход от продажи (как и расходы на верблюдов) распределяются на всех продавцов рынка.

Я гулял между рядами верблюдов около часа. Мои кроссовки за это время пожелтели из-за песка и грязи. В одном только месте песок чёрный - дальний угол рынка весёлые и сонливые верблюды обходили стороной, здесь царило кладбищенское молчание. Песок здесь был черного цвета из-за пепла. Старых верблюдов, которых не успели продать, здесь сжигали. Поэтому то тут, то там, валялись верблюжьи кости.

Немного испугавшись этого дальнего угла, я вернулся на центральную «улицу» верблюжьего рынка. Я фотографировал закат, когда ко мне внезапно сзади подошел верблюд. Я обернулся: дромадер смотрел на меня своими большими и добрыми глазами, будто хотел познакомиться. Я осторожно и машинально протянул руку, и погладил его по вытянутой рыжей мордочке. По всему телу пробежали мурашки: я поздоровался с хозяином пустыни.

Верблюды на самом деле не коренные жители Африки. Впервые они попали в эту часть света во время азиатских походов Александра Македонского, а затем распространились по континенту в II-III вв. Верблюды позволили берберам, несогласным с властями Рима и Византии, уйти кочевать на юг, где спустя много веков построили государство Мавритания.

Моя прогулка по рынку верблюдов подошла к концу. Как вы поняли, верблюда я не купил. На обратном пути настроение было слегка подпорчено водителем моего такси: он очень резко реагировал, когда я просил его остановиться на обочине, чтобы сделать несколько красивых фотографий заката, потому что «он устал». По возвращении в Нуакшотт он потребовал заплатить ему почти в два раза больше из-за этих остановок, которые заняли у нас от всего пути не более 3-5 минут. Поняв, что меня не получится развести, он стал давить на жалость, дескать, сейчас Рамадан, и я обязан ему сделать «подарок». Я молча открыл дверь, дал ему изначальную сумму, и скрылся в переулках.

Наступал вечер. Во время Рамадана в столице Исламской республики Мавритания почти все рестораны закрыты. Побродив пару часов, я нашел себе развлечение: настоящий мавританский хамам. Но об этом расскажу в следующий раз.
👍 6❤ 3🔥 2
265 (4.2%)
Репортаж из самого большого в Сахаре рынка верблюдов

Мавритания - страна весьма бедная на туристические достопримечательности. Столица страны, Нуакшотт, была основана всего 68 лет назад. Древний город Шингетти и знаменитая железная дорога от Зуератских рудников находятся глубоко в пустыне. Поэтому, оказавшись в Мавритании, я задумался: а чем тут вообще можно заняться?

И вот, прогулявшись по местному рынку, я отправился по совету продавцов на второй по величине в мире рынок верблюдов, расположившийся в получасе езды от мавританской столицы.

Нуакшотт расположился прямо в пустыне. Достаточно покинуть асфальтированную улочку, и тебя окружают бесконечные оранжевые пески, которые блестят на солнце. Погода стояла как в начале мая в Москве. Пустыня хорошо прогревается днём и охлаждается ночью, поэтому утром и вечером здесь дует прохладный ветер, который поднимает клубы дыма и песка. От этого кажется, что белоснежные двухэтажные домики вечно в полудымке.

Пустынные барханы чередовались с жилыми кварталами. Внезапно откуда-то узкая улица перерастала в большой шумный рынок, выстоявшийся мимо огромных труб - здесь власти планируют провести водопровод. Часто прямо из песка вырастали кустики и деревья акации; смолу с этого дерева мавры уже много веков собирают и продают, считая прекрасным лекарством (на западе смола акации известна под названием гумиарабик). Вдалеке от дороги виднелись барханы пустыни.

Спустя 40 минут мы приехали к рынку верблюдов. В век скоростных поездов и машин на автопилоте верблюды остаются важнейшим средством передвижения и главным животным в хозяйстве у мавров.

Традиционно верблюдов доит исключительно мужчина - глава семьи. Верблюжье молоко пьют и готовят из него как в России коровье; только вот масла на верблюжьем молоке не бывает из-за особой консистенции. Так как глава семьи не может всегда следить за верблюдом, уходом за животным занимается пастух. Пастух верблюдов - профессия очень уважительная; он получает 1/3 от всего дохода со состриженной верблюжей шерсти, одного верблюда в личное пользование и еще одного для своей семьи. В Мавритании большое проблемы с пастбищами из-за пустыни, поэтому верблюды разбредаются по огромным территориям в поисках пропитания, и задача пастуха - уследить за всеми.

Верблюжий рынок расположился у дороги на огромной территории. Горды верблюдов, словно горы или волны, уходили далеко за горизонт. Эти горы были будто бы из разных магматических пород и камней: серые, жёлтые, коричневые, светло-коричневые, бежевые. Верблюды с любопытством смотрели на меня своими большими сонными глазами, и будто пытались мне что-то сказать. Они были выстроены кучками, и вокруг каждой такой кучки суетился продавец в синей бубу (местной накидке) и в тюрбане. Среди продавьцов-мавров было много чернокожих: много лет арабо-берберы использовали чернокожих как рабов, и только недавно в Мавритании было отменено рабство.

При видя меня, белого европейца, продавцу реагировали по-разному. Кто-то подходил и фотографировался, говоря, что это будет лучшая реклама. Кто-то кричал, что этих верблюдов нельзя фотографировать. Кто-то делился своими знаниями о верблюдах.

Мне рассказали, что в среднем один верблюд стоит от 1 млн рублей (600к новых угий). Разницы между старым и молодым в цене нет: важнее размер горба. Чем больше горб, тем дороже, потому что такой верблюд более выносливый. Самый дешевый верблюд с самым маленьким горбом может стоить около 500 000 рублей. Мальчики стоят дороже на 100 000 рублей, потому что у них всегда больше горбы, а значит они выносливее. Крепкий большой верблюд может запросто жить в пустыне без воды до 17 дней.

Продажа осуществляется наличкой на месте. Никаких документов и бумаг тебе не выдают. Никаких документов, справок и разрешений от тебя не требуют. Это, конечно, интересно: а как потом доказать в суде, например, что этот дромадер - именно твой верблюд? Как я понимаю, хозяева из обязательно клеймят, но не знаю точно: продавцы ужасно говорили по французски, и я понимал едва ли каждое третье слово.

Я решил поинтересоваться, можно ли купить верблюжью мочу.
👍 7🔥 2❤ 1
225 (4.4%)
Рыбный отдел. Рыба лежит в холодильнике вместе с глыбами льда и сотнями мух. За доплату парни могут почистить разделать рыбу прямо тут на картонке.
🔥 10😁 5❤ 4👍 1
494 (4.0%)
Свежая статистика федеральных реестров на 1 марта — сухие цифры дают довольно точное ощущение масштаба рынка. В едином реестре сейчас 43 711 средств размещения, из них 21 878 — гостиницы. Это важная отправная точка для любой аналитики: когда мы обсуждаем загрузку, ADR или конкуренцию, нужно понимать, сколько игроков вообще участвует в игре.

Интересная деталь — 6 616 гостевых домов и 5 039 баз отдыха. То есть почти половина рынка размещения в стране — это не классические отели, а альтернативные форматы. Именно они в последние годы активно забирают часть внутреннего туристического потока, особенно в регионах и на природных направлениях. Для отелей это прямая конкуренция, но в статистике RevPAR она часто остаётся «за кадром».

Отдельный маркер — рост числа средств размещения на +1001 объект всего за месяц. Это довольно быстрый темп расширения рынка. Причём растёт не только фонд, но и инфраструктура вокруг: 18 229 экскурсоводов и гидов (+257), а также более 5 800 инструкторов-проводников. Это косвенно показывает, как внутренний туризм продолжает обрастать сервисами и активностями.

Цифры говорят: конкуренция в отрасли продолжает расширяться быстрее спроса. Поэтому в ближайшие годы ключевым фактором для отелей будет не просто номерной фонд, а продукт, сценарий отдыха и собственные каналы продаж.

Когда на рынке десятки тысяч объектов размещения, выигрывают те, кого гость способен вспомнить.

🛎 Ночной портье в Telegram | в MAX
4.8K
🇲🇪 В Черногории дешевеет жилье, при этом цены определяет внутренний спрос, сообщает Logos Press со ссылкой на Prian.

К концу года динамика продаж недвижимости начала замедляться. Новостройки сильно подорожали за последние годы, и в ряде соседних стран ЕС квадрат уже дешевле, чем в Черногории. Некоторое охлаждение логично. Разговоры о вступлении страны в ЕС к 2028 году тоже влияют на ожидания. Опыт других стран показывает: активный рост обычно происходит до вступления, затем рынок стабилизируется. При этом иностранцы для рынка важны, но не формируют его полностью. К примеру, в Подгорице и центральных районах цены определяет внутренний спрос.

Черногория-Новости
😢 25🔥 9❤ 8👏 5
11K (0.4%)
Мужики ДУРЕЮТ от отсутствия для этого прикормки. Сейчас узнал, что есть вот такое: луковица цветка, которую не надо поливать.

Называется амариллис. Можно найти без пошлой надписи на воске.

Вроде и в том году видел такое, но в случайных разговорах на женских форумах, а в этом году ну чисто весь рынок в них. 2300₽ за штуку.

Не хочу даже узнавать как может расти цветок без полива. Буду верить как в самолеты, что они летают, потому что в нем кто-то молится.

Я же взял КАЛЕНДУЛУ. Во-первых, она оказывается бывает огромная, а во-вторых 1500₽ за 10 штучек. Стебли толстые, крепкие, такие точно должны простоять сколько нужно.
❤ 136😁 57🔥 30🕊 5🍾 1
11.1K (2.1%)
❗️Новые назначения — это не формальность и не строка в пресс-релизе. По ним хорошо видно, как компания/собственники выстраивают управление и планируют будущее своего продукта. Именно поэтому такие заметки регулярно появляются в «Ночном портье». Если в вашей компании происходят изменения в топ-менеджменте, которые важно озвучить рынку — делитесь @portier_feedback.

Отдельно напомню про некоторые постоянные рубрики канала. Если у вас есть новости, которые в них укладываются по смыслу и формату, также пишите в личные сообщения — посмотрю и обсудим публикацию.

▶️ #новый_отель — запуски и анонсы, где важны концепция, экономика, инфраструктура и место проекта на рынке.
▶️#специальный_тариф — разбор предложений и пакетов: что именно продаётся, кому и за счёт чего это может работать.
▶️#внимание_вакансия — управленческие позиции, которые реально влияют на результат: GM, операционные директора, ключевые роли.
▶️#говорят_отельеры — разговоры с практиками рынка о реальных кейсах, управленческих решениях и том, что сейчас действительно происходит внутри отелей.

Коммерческое размещение в этих рубриках возможно — на специальных условиях. По организационным вопросам можно написать моим коллегам: @id_nom.

🛎 Ночной портье
5.7K
💹 Вот вам и интрижка: аэропорт Внуково будет участвовать во втором этапе аукциона по покупке авиагавани Домодедово

Ранее о готовности побороться за актив заявили в Шереметьеве.

Проведение торгов запланировано на 29 января, старт – в 15:00 мск. Они будут вестись по «голландской» модели – на понижение. Это если в общих чертах. Так-то нюансов там полно, но это абсолютно не наша тема.

🌐 @tripfarearea_RU - Подпишись!
3.3K
Мы расширяем присутствие Мой Агент в профессиональных медиа — теперь мы официально представлены на платформе vc.ru.

На vc.ru мы будем делиться экспертизой команды Мой Агент, аналитикой рынка, разбором ключевых изменений в авиации и тревел-индустрии, а также практическими кейсами о технологиях, дистрибуции и работе с контентом. Это ещё одна площадка для открытого диалога с рынком и обмена опытом с профессиональным сообществом.

Подписывайтесь на Мой Агент на vc.ru, чтобы быть в курсе отраслевых трендов и наших обновлений.
❤ 12
949 (1.3%)
🇨🇺 Куба

📍 Guardalavaka

Один из двух ближайших населённых пунктов к отелю. По нашим меркам посёлок с пятиэтажками

Добраться можно пешком, но очень долго. Ходит автобус за 5$ RT, принимают «МИР», но расписание скудное, 3 рейса

Такси - дорого, либо торговаться до победного. Самый классный вариант - взять гужевую повозку

Стартовая цена 40$, сбил до 25$, при условии, что нет ограничения по времени. В итоге катались 3,5 часа, объехав всю округу. На каждой остановке извозчик ждал нас

🔢 Зачем ехать в Гуардалаваку 🔢

Рядом с ним:
⚪Ближайший крупный рынок с сувенирами
⚪Прокат автомобилей и мотороллеров
⚪Магазин с ромом и сигарами El Cuje
⚪Бар, где всегда движ
⚪Фермеры продают фрукты и овощи. Мы ухватили локальный мёд

В самом городке:
⚪Наш любимый бар La Fonda de Pepe
⚪Соседние бары
⚪Посмотреть, как живут местные. Заглянуть в государственные магазины
⚪Удивиться, что здесь есть рынок арендного жилья
⚪Главный торгаш города. У него есть ром, сигары, сигареты. Он так выглядит, что у него всё есть
⚪Поменять баксы по лучшему курсу за поездку: 1$ = 430 песо

@SHICHK0FF

#travel
👍 16❤ 15🔥 6✍ 3⚡ 1🆒 1
1.2K (3.4%)
Что можно купить на мальдивском базаре (чуть поторговавшись, оплата только наличкой).

Хороший ананас - 100 MVR;
2 лайма (чтоб в чай добавлять) - 18 MVR;
приличная папайя (дозреет за пару дней) - 100 MVR;
пара морковок - 20 MVR;
кокос питьевой - 30 MVR, можно после выпивания попросить его открыть, чтоб добыть мякотку.
Еще манго были за 120-150 MVR/кг, но неготовые - не решились брать

Вообще Мальдивы - это не про фрукты. Но лучшее по соотношению цена/качество - на рынке или в столичных фруктовых лавках.

Тут же можно на сувениры взять местные сладости из кокосовой мякоти в банановом листе (бонди) - 10 MVR за штуку, оптом дешевле.

Напомню, что 1 MVR ~ 5₽
❤ 20🔥 10✍ 1👏 1🙊 1
485 (6.8%)
Мальдивы. На подлете - все те же красивые виды на атоллы, а Аэрофлот теперь прилетает в новый терминал аэропорта Мале. Процесс выгрузки из самолета занял больше часа, ибо забитый битком Б777 разгружать через одну дверь и автобус - так себе идея. В самом терминале уже все быстро, чисто и удобно.

Порадовался, что в этот раз живём на одном из ближайших к столице локальных островов - Гурайдо (Guraidhoo), ибо запланированный кораблик из аэропорта упустили из-за долгой выгрузки - следующий через три часа. А это значит, что можно успеть сплавать на базар за фруктами в саму столицу.

Пирс с корабликами в Мале находится через дорогу - билет тут же в кассе за наличные - 15 руфий или 1$, билеты забирают при посадке. Весь маршрут занимает 7 минут, кораблик приплывает на городскую набережную в самый центр города.

От пирсов до базара еще минут 15 пешком уже по самому Мале, уворачиваясь от мопедов и протискиваясь сквозь мопедные парковки.

Как же прекрасно приезжать в локации, где всё уже известно и знакомо :)

Базар тут: https://maps.app.goo.gl/VKcGRX3RZVEr3g3g6

1 мальдивская руфия (MVR) ~ 5₽
❤ 21🔥 13👍 3👀 2
504 (7.7%)
🎄Ёлка за полкило черешни

Раньше я любил Усачёвский рынок. Потом у рынка появились деньги, точнее, у соседей рынка, и моя любовь как-то исчезла.

Несмотря на мою избалованность английскими ценами и хамовническими привычками, Усачёвский всё равно смог меня удивить. В плохом смысле этого слова.

Вижу ценник: "Черешня — 800₽".
Я даже обрадовался. Подхожу ближе: "800₽ за 100 гр".
Рядом лежат бюджетные нектарины "400₽ за 100 гр". Тут же помидоры по "1800₽". Слава богу не за 100 грамм, а за килограмм.

Ладно, думаю, пойду в икорный отдел. Раньше я там покупал икру "у своих" по адеквтаной рыночной цене.

После Камчатской экспедиции из красной икры ем только чавычу. Это не снобизм, это травма: попробовал лучшее, и всё, назад в мир "форелевой" уже не хочется.
Так вот, чавыча на Усачёвском стоит 24000₽ за кило.

На Камчатке я покупал самую свежую за 9000₽ за кило. А в Москве недавно купил в другом месте за 11000₽ тоже за кило.

А тут, видимо, доплата за то, что ты покупаешь икру под светом дизайнерских ламп из сосдених дорогих домов.

Но вообще я пришёл туда не ахать, как бабка над ценниками.

Моя главная цель была святая и хвойная — живая ёлка. Это единственное место на районе, где ёлочный базар.

Цен на ёлки я не знаю. И знать не хочу. Но почему-то я искренне обрадовался сосне из Пермского края за 4000₽, которая изначально стоила 5000₽.

Считай, купил полкило черешни и на сдачу получил дерево. Вот где настоящая продуктовая математика: ягодка — для избранных, иголки — для народа.

Ёлку уже нарядил своими любимыми игрушками, которые привожу из своих поездок. Пузырики тоже уже открыл. И новую икру чавычи попробовал.

Но тут выяснилось, что у меня нет гирлянд и верхушки. Гирлянды уже едут. А верхушку в виде "куриной лапки из французского супа" решил оставить как есть. Как-никак ёлка уже родная и любимая. Даже Джессика Варданян её приняла. А это, извините, серьёзнее любых стандартов красоты.

На Усачёвский рынок я пойду снова через год. И исключительно за новой ёлкой. А черешню поем летом.

Stay tuned!
Подписаться на Матрассы
🎄 49🔥 25❤‍🔥 11❤ 5😁 5🍾 4
3.6K (2.9%)
На календаре — понедельник, и очень важный голос в серии #итоги_года — со стороны дистрибуции и B2B-рынка. Продолжаем вместе с Кириллом Трениным, CEO Bronevik.com — платформы, которая работает не с эмоциями гостей, а с инфраструктурой продаж: каналами, инвентарём и дистрибуцией на рынке онлайн-бронирования.

▶️Как изменился рынок онлайн-бронирования в 2025 году?

2025 год стал годом охлаждения. Рост турпотока замедлился, вместе с ним — динамика бронирований и цен. Рынок постепенно насыщается, своё влияние оказывают макроэкономика и логистические ограничения.
На этом фоне заметно ускорилась консолидация: экосистемы поглощают независимых игроков, OTA покупают сервисы делового туризма и traveltech-компании, а между участниками рынка идёт активный обмен инвентарём — иногда даже между прямыми конкурентами. Индустрия движется к модели, где правила задают несколько крупнейших игроков.


▶️Какие категории размещения росли быстрее всего?

Несмотря на общее замедление, отдельные сегменты продолжили расти. Лидеры — глэмпинги (+79% год к году), апарт-отели (+26%), гостевые дома (+22%), курортные отели (+20%), апартаменты (+14%). Рост здесь подпитывается интересом к новым форматам и желанием гостей экономить. При этом есть и встречный тренд — на роскошь: бронирования стандартных номеров в отелях выросли всего на 3%, а премиальных — более чем на 37%.


▶️Почему Bronevik.com начал добавлять зарубежный инвентарь?

Это ответ на запрос партнёров, прежде всего в сегменте бизнес-тревела. Корпоративным клиентам важно бронировать отели через проверенный сервис и платить в рублях. Проект стартовал с самых востребованных направлений — уже запущены ОАЭ, на очереди Таиланд и Оман. Это рынки с устойчивым спросом на деловые и индивидуальные поездки, а не на пакетный отдых. В 2026 году география будет кратно расширяться.


▶️Что будет формировать B2B-дистрибуцию в 2026 году?

Консолидация продолжится. Рынок онлайн-бронирования не настолько велик, чтобы вместить несколько центров силы — в отличие от e-commerce. Риски повторной монополизации станут более ощутимыми. Это сценарий, который рынок уже проходил до ухода западных гигантов. Монополия, конечно, не наступит в 2026 году, но в горизонте нескольких лет — вполне. Хорошая новость в том, что у отельеров сегодня гораздо больше инструментов для диверсификации продаж — и память о зависимости от одного дистрибьютора у рынка ещё свежа.


▶️Какие инструменты на Bronevik.com помогают отельерам увеличивать продажи?

Ключевой инструмент — сама платформа Bronevik.com, которая изначально занимает позицию «над схваткой». У сервиса нет собственной B2C-витрины и интереса продвигать один конкретный бренд. Мы заинтересованы в том, чтобы помогать отелям растить продажи, потому что это обеспечивает и наш рост. Bronevik.com как раз решает проблему зависимости отеля от одного канала продаж. Мы даем отельеру доступ к многоканальной дистрибуции: через OTA, TMC, турагентства, российские и зарубежные тревел-сервисы. Сегодня мы передаём инвентарь более чем в 2 500 каналов, и этот пул продолжит расти.


▶️Какое решение 2025 года стало для компании стратегическим?

Отказ от B2C-витрины и прямых продаж конечным пользователям. Bronevik.com полностью сфокусировался на роли агрегатора каналов продаж и поставщика отельной базы для российских и зарубежных тревел-сервисов. Все инвестиции теперь направлены исключительно в продукт для отельеров — инфраструктуру, которая снижает зависимость от отдельных площадок и даёт больше контроля над продажами.


#эксклюзив в 🛎 Ночном портье
6.1K
🇮🇹Турин, Италия
Шататься по Турину просто: вышел с центрального вокзала и пошёл вперёд. Всё самое интересное в городе нанизано на ось улицы Via Roma. Прошёл её до конца, упёрся в какие-то королевские дворцы-музеи, и считай прошёл почти весь центр. По пути будут церкви, площади, статуи мужиков на конях...короче, стандартный набор европейского города. Что именно за церкви и мужики на конях — не знаю, да меня и не волнует. Главное, что красиво.

🏛️Сразу за дворцами-музеями начинается «археологический парк» — небольшой сквер с открытыми раскопками римских времён. Что-то за забором, что-то в открытом формате. Но от Римской империи тут остались одни ворота да склоны. Сквер превратился в пристанище бомжей с мокрыми и грязными грунтовыми тропинками. Совсем не чета картахенскому амфитеатру.

🚜Если продолжать идти дальше от вокзала, то упрётесь в рынок на Площали Республики. У него есть как открытая часть, так и два крытых павильона. Открытая часть — ну прям кишинёвский рынок. Тут вперемешку палатки с фруктами, палатки с китайским ширпотребом и палатки с очень палёной одежды. Нигде в Италии такого не видел. В крытых рынках чуть поприличнее. В одном из них даже есть фудкорт. В нём даже запустили систему онлайн-заказа и оплаты по QR-коду. Но он не работал, говорить с людьми мне не хотелось, так что просто передохнул тут и пошёл дальше. Вернее, в обратную сторону: за Площадью Республики центр заканчивается и начинается обычный спальник

🛒В обратную сторону шёл уже по квартала западнее Via Roma. Судя по гугл-картам, там есть жизнь. Это торгово-жральные кварталы, а неформальный центр этого района — пешеходная улица Via Garibaldi. Квартал спустя минут 40 шатаний, квартал наскучил, и я отправился кататься на трамвае №7. Надо было сразу так сделать. После одного круга понятно, какие части города симпатичнее и в каких приятнее задержаться.

Ⓜ️Было бы у меня побольше времени — может, съездил бы посмотреть на олимпийские объекты. А так — отправился на метро до станции фликсбаса. Метро в Турине, кстати, интересное, практически игрушечное. Явно рассчитано на маленький пассажиропоток: составы короткие, вагоны маленькие (мест на 30), перегоны очень короткие (в центре — меньше минуты). Но как опыт — прокатиться было интересно.

#Антон_и_Италия
❤ 25🔥 16❔ 2👍 2
2.7K (1.7%)
В конце года в «Ночном портье» есть устойчивая традиция — не ограничиваться списком новостей и цифр, а разбирать, что на самом деле произошло с рынком. Не в презентационном, а в рабочем смысле: где стало сложнее, где иллюзии закончились, где, наоборот, появились новые точки опоры. Поэтому #итоги_года я подвожу не в одиночку, а вместе с теми, кто каждый день принимает решения в гостиничном бизнесе — собственниками, управляющими, аналитиками, девелоперами, представителями сетей, сервисов и регуляторов.

В ближайшие дни в канале выйдет серия коротких интервью с лидерами индустрии: от федеральных операторов и премиальных брендов до глэмпингов, IT-платформ, банков и государственных институтов. Мы будем говорить про экономику отелей, спрос и ценообразование, кадры, сервис, регулирование, инвестиции и то, как рынок входит в 2026 год — уже без розовых очков, но с понятным набором инструментов и решений.

Это не прогнозы «в вакууме» и не отчёты для галочки. Это моя попытка собрать честный, многоголосый срез рынка — с цифрами, наблюдениями и выводами, которые действительно можно использовать в работе.

🛎 Ночной портье
4.8K
🍣Karato Fish Market, Симоносеки
Я бы сел из Симоносеки сразу на прямой поезд в Фукуоку, если бы не это место. Но оно там есть.

🐟По будням рыбный рынок Карато работает как рынок: прилавки, туши, шум, вода. Посетителю там делать нечего.

🍣Но вот по выходным!..Рыбный рынок превращается в фудкорт со свежайшими суши. Вместо прилавков с рыбой разворачиваются два десятка точек с суши на вынос. Какие-то специализируются на разных частях тунца. Какие-то — на сашими-боулах. Но больше всего универсальных, где всего по чуть-чуть.
👯‍♀️Лучшие точки определить просто: к ним стоит очередь. К некоторым — даже с улицы. Если есть время — постойте, оно того стоит.

🪑На втором этаже есть столы и стулья, но ими никто не пользуется.
Во-первых, это платно: по 300 йен с человека.
Во-вторых, зачем? Рынок находится прямо на набережной пролива Канмон! Можно просто сесть на деревянном настиле и смотреть на один из самых загруженных морских маршрутов Японии. И на соседний остров Кюсю заодно. И на высоченный мост над проливом.

🌊Рыба свежайшая, пахнет морем, а не рыбой. Море тоже пахнет морем. Сам воздух здесь — третья приправа.

🕰️Рынок работает с 8 до 15. Есть два наиболее удачных окна для посещения:
🔵сразу после открытия, когда выбор ещё большой и всё свежее
🔵в 13:30 — 14:30, когда перед закрытием начинают распродавать остатки.

А вот кружочек с атмосферой в очереди к точке, которая специализируется на тунце:

#Антон_и_Япония
🔥 56❤ 12❔ 3👍 2
2.4K (3.0%)
Новая Зеландия - это конечно про морепродукты. Например, про устричек на рыбном рынке Окленда. Пешком из самого центра до рынка - минут 15-20.

Устрички стоят 48NZD за 12 штук. Свежие, живые, подтягиваются, если потыкать :) Последняя только странной оказалась, но без последствий :)

Рынок по выходным работает, находится тут:

Напомню, что 1NZD ~ 50₽
🔥 13👍 4❤ 3❤‍🔥 2
616 (3.6%)
Сейчас на рынке на мой вопрос почем инжир сказали: «Две двести».
- Вы только попробуйте! Обалдеете.
- Спасибо. Я уже.
😁 313😢 38❤ 7💔 6❔ 3🔥 2
10.4K (3.6%)
Сходил на рынок за самыми вкусными помидорами. С Крыма. Юсуповские. 500 рублей за килограмм. Они поменьше, чем «баба Катя», и хранятся быстрее, зато внутри от спелости сок цвета древесной патоки. Ему даже салат не нужен, просто режь или кусай. Без соли.

Нет. Конечно можно брать помидоры намного дешевле. Вот по 150 лежат азербайджанские с этикетками как бильярдные шары. Чем не вариант.

На Преображенском рынке на каждый прилавок заставили добавить клеёнчатую вывеску с наименованием. В итоге везде висят однотипные надписи «Фрукты и овощи», которые создают визуальный шум и, надеюсь, отпугивают разговоры о желании этот рынок снести.

Последний завоз клубники сам себя давит на прилавках, но черешни в избытке по 700-800. Запах абрикоса по 600 остаётся долго на пальцах. Питахайю продают за 150, но надо быть осторожным. Как и авокадо много пожухшего. Пучки зелени по 75.

Чтобы всё, что на рынке накупается в тарелке смотрелось, можно зайти в мясомолочный ряд и взять фету. «А что такое Фета Молдова?» — спросил я. «Ну молдавская фета», — ответили мне. «А это как? Рецепт?» — «И рецепт и привезено из Молдавии». Я бровь поднял. Фету из Молдавии везут? Взял кусок на пробу (1100 за килограмм). Нежнейшая, солоноватая с избытком в сливках. Дома помидорки порезал, рукколу порвал, а сверху кусочек феты пальчиками разломал.

Вот оно лето.
❤ 210🔥 62❔ 32😁 10🕊 4😢 3
11.4K (2.8%)